Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Выбрана рубрика Кухня разных стран.

Вложенные рубрики: Торты(43), Соусы, маринады(16), Салаты(126), Первые блюда(54), Напитки(47), Закуски(100), Заготовки на зиму(74), Десерты(114), Выпечка(190), Вторые блюда(176), Блюда из рыбы(61), Блюда из птицы(66), Блюда из мяса(52)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(174), Цитаты(16), Фотографии(176), Фильмы(65), Туризм, путешествия(460), Тесты(36), Стихи(505), Спорт(1), Своими руками(94), Рукоделие(77), Ремонт(6), Развлечения(181), Психология(92), Притчи(11), Праздники(223), Полезные советы(675), Отношения(10), Обучение(2), Обман зрения(5), Новости(3), Мои мысли(71), Мода(46), Красота(496), Компьютер, интернет(38), Картинки(26), Искусство(222), Интерьер(18), Интересное(728), Идеи для дома, дачи(9), Здоровье(579), Заработок в интернете(34), Животные(196), Дети(125), Гороскопы(10), Блогосфера(40), Бизнес(15), Автомобили(7)

Комментарии (9)

5 лучших рецептов лепешек

Дневник

Среда, 13 Сентября 2017 г. 08:24 + в цитатник

Screenshot-221 (700x569, 967Kb)

1. АППЕТИТНЫЕ ЛЕПЁШКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Кефир - 200 г
● Масло растительное - 3 ст. ложки
● Разрыхлитель - 1 ч. ложка
● Мука - 400 г
● Брынза - 400-500 г
● Яйца - 1 шт.
● Масло - 20-30 г
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран

Метки: рецепты лепешек

Комментарии (8)

8 рецептов очень полезных и низкокалорийных салатов с брокколи

Дневник

Пятница, 15 Сентября 2017 г. 07:27 + в цитатник

Screenshot-223 (700x595, 1022Kb)

1. Салат с брокколи

Ингредиенты:

Брокколи 500 г
Оливки 150 г
Болгарский перец 1 шт.
Уксус винный 2 ст. л.
Оливковое масло 20 мл
Соль
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран

Метки: рецепты салатов

Комментарии (9)

Вкусные и несложные в приготовлении вторые блюда

Дневник

Суббота, 16 Сентября 2017 г. 12:18 + в цитатник

Screenshot-224 (700x547, 1083Kb)

Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 600 гр куриной грудинки или ножек
● 250 гр грибов (у меня шампиньоны)
● 3-4 средних картофелины
● 2 луковицы
● 1 ст.л. муки
● 250 мл молока
● 150 гр сливок (у меня 15%)
● 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
● соль, перец, зелень по желанию
● растительное масло для жарки
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран

Метки: рецепты вторых блюд

Комментарии (13)

Торты из печенья: 5 лучших рецептов

Дневник

Понедельник, 18 Сентября 2017 г. 08:18 + в цитатник

Screenshot-225 (700x495, 850Kb)

Рецепт 1: Торт из печенья банановый

Описание:

Очень вкусный торт! Сочетание сметаны и бананов делает его вкус нежным, а на его приготовление уходит очень мало времени, поэтому можно делать его хоть каждый день и подавать в качестве десерта или на завтрак малышам.

Ингредиенты:

1 кг не соленого крекера;
4 крупных банана;
1 л сметаны;
0,5 кг сахара;
100 гр. шоколада.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран

Метки: рецепты тортов без выпечки

Комментарии (7)

Готовим итальянскую пиццу дома: 9 лучших рецептов

Дневник

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 07:44 + в цитатник

Screenshot-227 (700x479, 957Kb)

1. Классическая Пицца Пеперони

Ингредиенты:
-250 гр Теста для пиццы
-170 гр Сыр Моцарелла
-80 гр Соус для пиццы
-90 гр Колбаса Пеперони
-10 мл Масло оливковое
Тесто для пиццы:
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран

Метки: рецепты итальянской пиццы

Комментарии (0)

☕Пирог с апельсинами...быстро,вкусно и просто

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с апельсинами

Совет: он станет еще вкуснее через день после приготовления, когда полностью...

Совет: он станет еще вкуснее через день после приготовления, когда полностью пропитается апельсиновым сиропом.

Сохрани рецепт! ✏

Ингредиенты: Тонкокожие небольшие апельсины — 4–5 шт. Сок лимона — 0,5 шт. Сахар — 1 стак. Соль — ¼ ч. л.

Для пирога: Сливочное масло — 115 г Сливочное масло — для смазывания Сахар — ¾ стак. Большие яйца — 2 шт. Манная крупа — ⅓ стак. Мука — ⅔ стак. Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — ¼ ч. л.

Рубрики:

Кухня разных стран

Комментарии (9)

20 Самых вкусных начинок для блинчиков

Дневник

Четверг, 21 Сентября 2017 г. 14:50 + в цитатник

Screenshot-226 (700x491, 917Kb)

1. Блины с начинкой из яиц

Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран

Метки: рецепты начинки для блинов

Комментарии (7)

5 рецептов домашних пирожков

Дневник

Пятница, 22 Сентября 2017 г. 08:56 + в цитатник

Screenshot-229 (700x427, 778Kb)

1) Пирожки из дрожжевого теста с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● молоко 500 мл
● сахар 5 ст.л.
● растительное масло 5 ст.л.
● соль щепотка
● свежие дрожжи 50 г
● мука 5 стаканов
● яйцо 1 шт.
● яблоки для начинки
● сахар для начинки
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран

Метки: рецепты домашних пирожков

Комментарии (4)

5 кулинарных шедевров, которые можно приготовить из курицы

Дневник

Суббота, 23 Сентября 2017 г. 16:02 + в цитатник

Screenshot-230 (700x401, 737Kb)

Существует несколько блюд, которые уже давно стали традиционными для любого праздничного стола. Возможно, для кого-то такое меню вовсе и не праздничное, если в нем не будет салата оливье, бутербродов с икрой, холодца и запеченной курицы.

По популярности курица в духовке не просто не уступает другим мясным блюдам, но и который год не сдает своих позиций в топе главных блюд. Мясо птицы готовят множеством различных способов, к тому же оно хорошо сочетается и с овощами, и с фруктами. Эти 5 рецептов вкусной и ароматной курочки прекрасно впишутся в меню и украсят любой праздничный стол.

1. Курица, запеченная целиком
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран

Метки: рецепты блюд из курицы

Комментарии (7)

Домашние пироги с вареньем: 6 рецептов

Дневник

Понедельник, 25 Сентября 2017 г. 08:23 + в цитатник

Screenshot-231 (700x418, 786Kb)

1. ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● яйца - 2 шт,
● мука - 2-3 стакана,
● сливочное масло или маргарин - 200 г,
● сахар - 1 стакан,
● ванилин - на кончике ножа,
● разрыхлитель - 1 ч. ложка
● варенье или джем - 150-200 г
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран

Метки: рецепты пирогов

Комментарии (0)

Заморозка свежих трав в оливковом масле

Понедельник, 25 Сентября 2017 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Используете свой морозильник для хранения овощей и фруктов на зиму? А знаете ли Вы, что есть отличный способ сохранить свежие травы, заморозив их в оливковом масле? Достаточно лишь залить горстку свежих пахучих трав небольшим количеством оливкового масла и положить в морозильную камеру. Это один из самых лучших и удобных способов сохранения трав.

Замораживание трав в масле исключает их пересушивание и ожоги от отрицательной температуры, а все питательные вещества и запахи прекрасно сохраняются.

Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран

Комментарии (12)

6 рецептов простых и очень вкусных сырных супов

Дневник

Вторник, 26 Сентября 2017 г. 08:23 + в цитатник

Screenshot-233 (700x396, 748Kb)

По этим рецептам получаются ароматные и очень сытные супы.

1) Сырный суп по-французски с чесночными гренками

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● куриное филе — 400 г
● мягкий плавленый сыр — 200 г
● картофель — 3 шт.
● морковь — 1 шт.
● соль, молотый перец, душистый перец — по вкусу
● растительное масло — 2 ст. л.
● лавровый лист — 3 шт.
● свежая зелень по вкусу
● для гренок — багет (или любой другой хлеб), чеснок, оливковое масло
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран

Метки: рецепты супов

Комментарии (10)

6 рецептов самых красивых и вкусных закусок

Дневник

Среда, 27 Сентября 2017 г. 08:08 + в цитатник

Screenshot-232 (700x416, 801Kb)

1.СЫРНАЯ ЗАКУСКА НА ЧИПСАХ

Продукты:
● 100 г сыра● 300 г помидоров
● Зелень по вкусу
● 2 зубчика чеснока
● Майонез
● Картофельные чипсы (широкие)
● Маслины и оливки (для украшения)

Приготовление:
1. Помидоры мелко нарезать. Если помидоры очень сочные, сок слить.
2. Зелень мелко нарезать.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Смешать сыр, помидоры, зелень.
5. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
6. Добавить майонез, перемешать.
7. Полученную массу выложить на чипсы.
8. Украсить маслинами.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран

Метки: рецепты закусок

Комментарии (11)

10 самых быстрых салатов, которые готовятся за 10 минут

Дневник

Четверг, 28 Сентября 2017 г. 15:08 + в цитатник

Screenshot-234 (700x511, 953Kb)

1. Салатик из крабовых палочек с помидорами

Продукты:
- Крабовые палочки - 150 гр.
- Помидор - 1 шт.
- Чеснок - 1зубчик.
- Сыр твердый
- Майонез - 20 гр.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран

Метки: рецепты салатов

Комментарии (6)

10 рецептов блюд с креветками

Дневник

Пятница, 29 Сентября 2017 г. 07:54 + в цитатник

Screenshot-237 (700x481, 906Kb)

1. Запеченные креветки

Ингредиенты на 4 порции:

800 грамм больших очищенных креветок
1/4 стакана свежего лимонного сока
2 столовые ложки оливкового масла (+ 1 ложка, чтобы смазать противень)
3 зубчика измельченного чеснока
1 чайная ложка натертой цедры лимона
1/4 чайной ложки молотого красного перца
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран

Метки: рецепты блюд с морепродуктами

Комментарии (13)

Сладкая выпечка на кефире: 8 рецептов

Дневник

Понедельник, 02 Октября 2017 г. 07:49 + в цитатник

Screenshot-238 (700x577, 1054Kb)

1. ВКУСНЫЕ ПЫШКИ НА КЕФИРЕ

Ингредиенты:

● 1,5 ст муки
● 1 ст кефира
● 1 яйцо
● 3 ст. ложки сливочного масла
● 2-3 ст. л. сахара
● 1/3 ч. ложки соды
● 1/4 ч. ложки соли
● растительное масло для фритюра
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран

Метки: рецепты выпечки

Комментарии (9)

10 лучших рецептов блинов

Дневник

Вторник, 03 Октября 2017 г. 07:46 + в цитатник

Screenshot-239 (700x497, 903Kb)

1) ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● молоко – 1 стакан;
● кипяток – 1 стакан;
● мука – 2 стакана;
● растительное масло – 3 столовых ложки;
● сахар – 2\3 стакана;
● сода – 1 чайная ложка;
● яйца – 2 штуки.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран

Метки: рецепты блинов

Комментарии (1)

Когда хочется чего-нибудь сладенького!

Вторник, 03 Октября 2017 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда хочется чего-нибудь сладенького!
doc281595421_451175124 (570x444, 2042Kb)

doc281595421_451175124 (570x444, 2042Kb)

Каждый день сейчас пеку шарлотки с яблоками и корицей. Хотите рецептик?

Кислые яблоки 3-5 штук
1 чашка пшеничной муки
1 стакан манки
1 стакан кефира
1 стакан сахара
0,5 стакана растопленного сливочного или растительного масла.
соль
1 ч л соды
ваниль

Приготовление:

Яблоки нарезаем крупными кусочками, высыпаем в смазанную маслом форму.
Муку смешиваем с остальными сухими ингредиентами, добавляем жидкие составляющие и перемешиваем. Заливаем жидким тестом яблоки. Выпекаем в разогретой до 200 С духовке около 30 минут.
Проверяйте готовность зубочисткой.
original.jpg6 (604x453, 57Kb)

original.jpg6 (604x453, 57Kb)

Прекрасное начало дня дарит по-настоящему прекрасное настроение! Друзья! Будьте жизнерадостны! Счастья вам и любви! Приятного аппетита!

Рубрики:

Кухня разных стран

Комментарии (7)

Первое блюдо к обеду: 9 рецептов

Дневник

Среда, 04 Октября 2017 г. 08:49 + в цитатник

Screenshot-240 (700x534, 1003Kb)

1) БОРЩ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Вода – 3 литра;
● Грудинка говяжья – 0,5 кг;
● Свекла -1 шт;
● Морковь – 1 шт;
● Лук репчатый – 1-2 шт;
● Картофель – 0,5 кг;
● Перец болгарский – 1-2 шт;
● Томатная паста – 2-3 ложки;
● Помидоры – 3-4 шт;
● Капуста – 200 грамм;
● Чеснок – 2-3 зубчика;
● Лавровый лист – 2 шт;
● Перец душистый – 3-4 шт;
● Перец горошек – 3-4 шт;
● Приправы (паприка, для борща) – по вкусу;
● Масло растительное – для жарки;
● Соль – по вкусу;
● Зелень (петрушка, укроп) – небольшой пучок.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран

Метки: рецепты первых блюд

Как же всё-таки делали толстый омлет в советской столовой?

Среда, 04 Октября 2017 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот никак у меня не получается пышный омлет, а у вас?
Нашла тут один рецепт, надо попробовать. Делюсь с вами, друзья. А вдруг и правда будет пышный!!!!
омлет (500x454, 83Kb)

омлет (500x454, 83Kb)

Два варианта.

1. Слоистый, с дырочками.

250 гр. молока, 5 яиц, пол чайной ложки соли, сливочное масло для смазки формы.
Смешиваем яйца и молоко.
Внимание!
Не взбивать, добиваясь появления пузырьков, круговыми движениями не спеша размешать до однородного цвета, добавить соль.
Смазать форму, заполнить смесью не до верха — омлет будет подниматься.
Печь в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов, полчаса.
Первые 15-20 минут духовку не открывать.

2. Кремовидный, сплошной.

Много яиц и столько же молока.
Ни в коем случае ничего не взбивать, чтобы не было пузырей.
Разогреть духовку до 100 градусов и туда часов на пять-шесть. будет высоким, плотным, без дырок и той самой чудесной кремовой структуры.

Температуру можно сделать чуть больше, главное, чтобы не кипело.
2716b344ce78 (450x439, 314Kb)

2716b344ce78 (450x439, 314Kb)

P.S. Приготовила вчера по первому рецепту. Работает! Омлет получился такой же пышный как на картинке. Ура!

Рубрики:

Кухня разных стран

Страницы:

72 ... 59 58 [57] 56 55 .... 1

LiveInternet

О проекте