-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Prettyke

 -Цитатник

Август - тоже лето! Ирина Расшивалова - (0)

Август — это всё же, тоже лето, Хоть его осталось маловато, Меньше солнца стало, меньше свет...

Готовим персиковый ликер в домашних условиях - (2)

Прозрачный персиковый ликер с легким миндальным привкусом – роскошный напиток для дружеского засто...

Как просто сшить платье в греческом стиле - (1)

Что потребуется: * ткань длиной чуть больше, чем 2 ваших роста от пяток до плеч (если вам надо ...

Заливной пирог на сметане с вишней - (0)

Простой пирог без сложной формовки и украшения, но благодаря ароматной, кисло-сладкой вишне очень ...

Случайный взгляд. Ирина Расшивалова - (1)

Случайный взгляд - предвестник встречи? Начало новых отношений? Иль будет просто не замечен, Сред...

 -Метки

автоматы онлайн аппараты онлайн блюда из овощей вулкан гороскопы интересные люди интересные места планеты личное мудрые мысли новый год онлайн казино онлайн развлечения позитив поэзия поэты психологическая практика психологические методики психологические тесты рецепты блинов рецепты блюд из курицы рецепты блюд из мяса рецепты блюд из овощей рецепты блюд из рыбы рецепты варенья рецепты вторых блюд рецепты выпечки рецепты десертов рецепты для мультиварки рецепты заготовок из овощей рецепты закусок рецепты запеканок рецепты кексов рецепты ликеров рецепты напитков рецепты пирогов рецепты салатов рецепты супов рецепты тортов рецепты тортов без выпечки рецепты ужина советы для дома советы для семьи туризм упражнения для здоровья упражнения для спины фотографии животных фотографы художники цитаты юмористические рассказы

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2009
Записей: 5997
Комментариев: 28664
Написано: 49645

Постное меню: 5 рецептов

Дневник

Пятница, 11 Декабря 2020 г. 10:59 + в цитатник
Screenshot_254 (700x396, 512Kb)
РЕЦЕПТ ПАШТЕТА ИЗ ФАСОЛИ С ЗЕЛЕНЫМ СОУСОМ
Приготовьте вкусное постное блюдо по нашему рецепту. Паштет из фасоли с зеленым соусом — отличный выбор для тех, кто сидит на диете. Ты получишь необходимые витамины, белок и насытишь организм.

ИНГРЕДИЕНТЫ
250 г белой фасоли
2 зубчика чеснока
20 г прованских трав
1/2 лимона
пучок базилика
2 ст. ложки оливкового масла
соль, перец
Замочи фасоль на ночь.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Салаты
Кухня разных стран/Десерты

Метки:  

Шпаргалка для кухни

Дневник

Пятница, 11 Декабря 2020 г. 11:10 + в цитатник
3600
Справочник для тех, кто любит готовить. Содержит все необходимые для кухни измерения, рекомендации по времени приготовления продуктов, а также по их хранению в холодильнике и морозильной камере.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран

Метки:  

Нежное сметанное печенье «К чаю»

Пятница, 11 Декабря 2020 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Нежное сметанное печенье «К чаю»: рецепт простейшей домашней выпечка


В кулинарном арсенале каждой порядочной хозяйки есть такая выпечка, которую она успевает приготовить менее, чем за полчаса. Будь то хворост, пирог или простое печенье с корицей, на них ты потратишь больше положительной энергии, чем усилий. Так дело обстоит и с сегодняшним нашим рецептом. Вот как приготовить печенье на сметане быстро и вкусно!


Ингредиенты


Пшеничная мука — 320 г

Сметана — 100 г

Сливочное масло — 100 г

Сахар — 2 ст. л.

Яйцо — 2 шт.

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Лимонная цедра — по вкусу

Ванилин — по вкусу

Приготовление



  • Пшеничную муку просейте через сито в миску. К ней добавьте разрыхлитель, сахар, соль, немного цедры и ванилина. Холодное сливочное масло натрите на крупной терке.

  • Последнее разотрите в крошку с сухими ингредиентами. Вбейте в эту смесь яйцо, добавьте сметану. Сначала ложкой, а потом руками замесите тесто.

  • Рабочую поверхность присыпьте мукой, на ней раскатайте тесто в пласт средней толщины. Оставшееся яйцо взбейте, кисточкой смажьте им пласт.

  • Далее посыпьте его сахаром, формочками или кондитерским ножом вырежьте печенье. Заготовки выложите на противень, заранее выстеленный пергаментом.

  • Выпекайте печенье минут 20–25 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке. Когда выпечка немного остынет, посыпьте ее сахарной пудрой по вкусу.





Конечно, если вы придерживаетесь диеты, можете приготовить печенье на сметане без сахара. Но мы рекомендуем именно такие пропорции. Кстати, довольно оригинальный вкус и у печенья на майонезе.



aramat_0X2 (15x15, 1Kb)
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка

3 рецепта приготовления птицы с черносливом и яблоками

Дневник

Понедельник, 14 Декабря 2020 г. 09:28 + в цитатник
Screenshot_260 (700x507, 603Kb)
Куриные окорочка с яблоками и черносливом
______________________________________________________________________________
Все гениальное просто! Яблоки сделают мясо сочнее, а чернослив – более пикантным.

ПОНАДОБИТСЯ

1 кг окорочков
2–3 кислых яблока
13–15 шт. чернослива
1 большая луковица
150 г твердого сыра
150–200 г сметаны
раст. масло для запекания
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Блюда из птицы

Метки:  

Рецепты азу из свинины с солеными огурцами, советы кулинаров

Дневник

Вторник, 15 Декабря 2020 г. 10:11 + в цитатник
Screenshot_263 (700x538, 662Kb)
Азу – это татарское блюдо, в состав которого входят кусочки мяса, заранее обжаренные и тушенные в дальнейшем с томатами, луком, картофелем в остром соусе. Традиционно это блюдо готовят из баранины. Мы же рассмотрим рецепт азу из свинины с солеными огурцами.

Тонкости и хитрости приготовления азу:

Для густоты соуса можно добавлять муку, которую вводят в холодную воду, размешивают и вливают в блюдо для тушения.

Чеснок добавляют за несколько минут до окончания процесса приготовления, раздавив зубчики ножом, и укладывают поверх основных ингредиентов.

Масло можно использовать подсолнечное, кукурузное, но изысканный вкус будет с применением оливкового.

Рассол соленых огурцов можно тоже вводить в блюдо. Тогда оно получится острее и кислее.

Азу подают со сметаной, майонезом или белым соусом собственного приготовления.

Получим интересное сочетание вкусов, добавив лимон, оливки.

Вариантов блюда татарской кухни уже существует множество, но укажем на основные его ингредиенты: мясо; томаты; соленые огурцы; картофель.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

Рецепты блюд, которые приносят удачу

Дневник

Среда, 16 Декабря 2020 г. 09:13 + в цитатник
3700 (700x466, 354Kb) Screenshot_264 (700x333, 442Kb)
В разных культурах мира с празднованием Нового года связано много традиций и суеверий. Пока одни совершают ритуальные пляски и разводят костры, другие кладут в еду сюрпризы и готовят специальные блюда. По народным повериям эти особые праздничные угощения должны привлекать в дом удачу, богатство и успех. Рецепт новогоднего счастья в каждой кухне свой. Вот 7 блюд к праздничному столу, которые для жителей разных стран символизируют благополучие и достаток и, по преданиям, приносят счастье.

Лапша с уткой
🎄🎄🎄
В Японии, Китае и других азиатских странах обязательным блюдом на новогоднем столе является длинная лапша. Блюдо символизирует длинную и счастливую жизнь.

Ингредиенты:

4 стакана воды
1 ст.л. соли
1 ст.л. меда
4 пакетика чая Лапсанг Сушонг
2 целых звездочки аниса
2 утиные ножки
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран

Метки:  

Рецепты напитков: Ликер из киви, Джинджерчелло и сироп для коктейлей

Дневник

Пятница, 18 Декабря 2020 г. 08:56 + в цитатник
Screenshot_266 (700x486, 588Kb)
Ликер из киви
🎄🎄🎄

Если говорить об экзотических фруктах, то те, что попадают на прилавки наших магазинов — это неменого не то, к чему привыкли обитатели южных морей. Но у нас есть средство извлечь тот самый вкус и аромат. И поможет нам простейшая водка.

Водка как самостоятельный продукт едва ли интересна, сколько бы она ни стоила. Спирт и вода, и хорошо, если спирт получен из пищевых продуктов. Но с помощью водки можно извлечь и сохранить намного более интересные вкусы и ароматы. И сегодня мы научимся делать это с киви.

Ликер из киви вполне может стать вашим персональным хитом для угощения гостей — такое вы в магазине точно не купите. Ликер из киви сочетает много разных вкусов и оттенков, здесь есть, во что вслушиваться. А ещё это отличный ингредиент для интересных десертов и необычных коктейлей.

Ингредиенты
Водка — 0,5 л
Киви — 6 шт.
Простой сироп — 0,5 л
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Напитки

Метки:  

9 рецептов вкуснейших блюд чешской кухни

Дневник

Понедельник, 21 Декабря 2020 г. 09:47 + в цитатник
3800 (700x400, 276Kb) Screenshot_267 (700x254, 350Kb)
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Как говорят в Чехии, самые точные часы — это желудок. И гостившие там подтверждают — гуляешь, бывало, по Праге, а он, родимый, то и дело сообщает: «Пора подкрепиться!» И отказаться невозможно. Потому как чехи кормят вкусно.

Предлагаем вашему вниманию рецепты блюд чешской кухни, которые вы сможете приготовить дома.

Чешский глинтвейн
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Сухое или полусухое красное вино – 0,7 л;
Вода – 250 мл;
Сахарный песок – 1 ст. ложка;
Сахар ванильный – 1 ч. ложка;
Гвоздика – 8 шт;
Корица – 3 палочки;
Грецкие орехи – 5 шт;
Тертый имбирный корень – 1 ч. ложка;
Лимон – 1 шт.
Метод приготовления
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Блюда из мяса
Кухня разных стран/Блюда из рыбы
Кухня разных стран/Блюда из птицы
Кухня разных стран/Десерты

Метки:  

Постные рецепты для Новогоднего меню

Дневник

Среда, 23 Декабря 2020 г. 10:25 + в цитатник
Screenshot_269 (700x397, 539Kb)
ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ С ШАМПИНЬОНАМИ
Запеченные в духовке овощи с грибами, чесноком и сушеным базиликом – вкусный и ароматный гарнир к мясу или рыбе.

ИНГРЕДИЕНТЫ
400 г цветной капусты
250 г шампиньонов
300 г помидоров
2 зубка чеснока
2 ст. л. оливкового масла
1/3 ч. л. сушеного базилика
соль и перец по вкусу
несколько веточек петрушки
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Блюда из рыбы
Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

Печенье с предсказанием....

Среда, 23 Декабря 2020 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Печенье с предсказанием: три рецепта и готовые бумажки с пожеланиями! >

С давних времен человек хочет заглянуть в свое будущее. И находит для этого много забавных способов. Например, в Китае (или в США — эти две страны постоянно спорят о том, кто же был первым) было придумано печенье с предсказаниями.






Прежде чем съесть лакомство, нужно разломить печенье на две части — внутри будет заветная бумажка, которая и расскажет тайну вашего будущего или поможет принять решение.

Предлагаем три простых способа, чтобы приготовить волшебные сладости.

Рецепт 1 (основной)


Вам понадобится:

  • 1/2 стакана муки;

  • 50 г сахара;

  • 2 яичных белка;

  • ванилин.


120088694_large_CHitaem_DaleeKnopka__2_ (160x48, 5Kb)
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка

Рецепты салатов с рыбой и морепродуктами

Дневник

Понедельник, 28 Декабря 2020 г. 09:05 + в цитатник
Screenshot_271 (700x563, 750Kb)
Праздничный салат «Снегирь»
______________________________________________________________________________
Ингредиенты:

Консервированный тунец – 1 банка
Твёрдый сыр – 100-150 гр
Тёмные маслины – 1 банка
Яйца – 4 шт
Помидор – 1 шт
Майонез
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Салаты

Метки:  

Простые и вкусные сладкие пироги: 7 рецептов

Дневник

Вторник, 09 Февраля 2021 г. 10:24 + в цитатник
Screenshot_290 (700x513, 766Kb)
Пирог с черной смородиной
______________________________________________________________________________
Автор IrinaLi

Быстрый, очень вкусный и красивый пирог с минимальным количеством продуктов и затраченной энергии. :)

Продукты
Мука - 200 г
Яйца - 4 шт
Масло сливочное - 180 г
Сахар - 140 г
Разрыхлитель - 1 пакетик
Черная смородина - 400 г
Корица, сахарная пудра - по желанию
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка

Метки:  

Свинина, тушеная в сметанном соусе на сковороде

Вторник, 09 Февраля 2021 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screenshot_288 (700x522, 702Kb)
Вкусно и очень аппетитно,можно готовить каждый день для всей семьи. Свинина в сметанном соусе на сковороде, благодаря обжарке на сильном огне, а потом тушению сначала в мясном бульоне, а затем в сметане становится очень мягкой и сочной. К такому аппетитному мясу подходит любой гарнир.

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4ПОРЦИИ

Свинина 600гр
Бульон 250мл
Сметана 100гр
Сливочное масло 50гр
Чеснок 2зубч.
Молоко 3стол.л.
Оливковое масло 2стол.л.
Крахмал 1стол.л.
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Блюда из мяса

Закуски с брынзой: 4 рецепта

Дневник

Среда, 10 Февраля 2021 г. 10:14 + в цитатник
Screenshot_289 (700x527, 512Kb)
Пикантная маринованная брынза с курагой
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
На просторах интернет сети можно встретить достаточное количество рецептов маринованной брынзы.
Несмотря на некоторое различие в используемых ингредиентах, рецепты в основном схожи между собой.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Закуски

Метки:  

5 простых рецептов ягодных напитков

Дневник

Вторник, 02 Марта 2021 г. 07:57 + в цитатник
Screenshot_268 (700x439, 503Kb)
Одним из секретов долголетия является регулярное употребление вкусных и витаминных ягодных напитков. Безалкогольные или на спирту, с ягодами и пряностями, они помогут поддержать иммунитет в холодную пору.

Калина красная

Наливка из калины зарекомендовала себя как источник витамина С в зимнее время года. Не нужно бояться осадка: он возникает из-за обилия пектина и клетчатки.
Состав:
1 кг ягод калины,
1 л алкоголя (водка, самогон, коньяк, джин, текила),
150 г сахара,
0,5 ч. л. молотого кардамона,
5 горошинок чёрного перца,
5 «цветков» гвоздики,
0,5 ч. л. сушёного имбиря.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Напитки

Метки:  

Рецепты бананового ликера в домашних условиях

Дневник

Вторник, 09 Марта 2021 г. 09:26 + в цитатник
Screenshot_306 (700x424, 368Kb)
Когда мы накрываем праздничный стол, то стараемся поставить на него все только самое лучшее. Разнообразные угощения, всевозможные закуски и изысканные напитки - без этого невозможно себе представить ни одно семейное торжество.

В отличие от обычного обеда, где можно обойтись традиционной водкой или столовым вином, на праздничный стол уместнее будет поставить ароматный ликер. К сожалению, хороший ликер является достаточно дорогим напитком. При этом не всегда есть гарантия того, что вы не купите поделку. Лучше всего позаботиться о приеме гостей заранее и приготовить сладкий ликер своими руками.

Домашний банановый ликер

Ингредиенты:

Банан - 3 шт
Водка - 300 мл
Молоко - 1 стакан
Сгущенное молоко - 250 г
Яйцо (белки) - 2 шт
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Напитки

Метки:  

10 рецептов вкусных блюд с орехами

Дневник

Четверг, 11 Марта 2021 г. 09:52 + в цитатник
Screenshot_308 (700x494, 619Kb)
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ С МОРКОВЬЮ И ОРЕХАМИ
_____________________________________________________________________________
Печеночный торт с морковью и орехами станет украшением любого домашнего праздничного стола.

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг куриной печени
2 яйца
200 мл сметаны
6 ст. л. муки
соль и перец по вкусу
2 моркови
2 луковицы
50 г грецких орехов
растительное масло
любая зелень по вкусу
зерна граната
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Закуски
Кухня разных стран/Салаты
Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

10 рецептов домашнего постного фастфуда

Дневник

Среда, 31 Марта 2021 г. 09:00 + в цитатник
Screenshot_310 (700x464, 638Kb)
Пицца, роллы, шаурма, сэндвичи — всё это можно кушать даже в пост. Важно только знать, как правильно приготовить эти блюда.

1. Вегетарианские роллы

О хитростях приготовления домашних роллов мы уже писали. Вегетарианские готовятся точно так же. Отличается только начинка.

Ингредиенты
1 стакан риса для суши;
2 столовые ложки рисового уксуса;
8 столовых ложек кунжута;
8 листов водорослей нори;
200 г тофу;
2 небольших огурца;
1 болгарский перец;
васаби, маринованный имбирь и соевый соус — для подачи.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Закуски
Кухня разных стран/Выпечка

Метки:  

Подборка весенних салатов: 6 рецептов

Дневник

Пятница, 02 Апреля 2021 г. 07:56 + в цитатник
Screenshot_312 (700x570, 559Kb)
1. Салат из зеленой фасоли с яйцами

Ингредиенты:

Зеленая фасоль — 400 г
Яйца — 4 шт.
Чеснок — 1–2 зубчика
Оливковое масло — 1 ст. л.
Сметана — по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Салаты

Метки:  

10 рецептов постных блюд

Дневник

Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 07:58 + в цитатник
Screenshot_325 (700x484, 562Kb)
Постный грибной суп
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
В Великий пост существует не так-то много вкусных и питательных блюд, которые можно приготовить для всей семьи. Предлагаем вам попробовать постный грибной суп.

Ингредиенты

Вода 2 л
картофель 6 шт
морковь (крупная) 1 шт
лук 1 шт
грибы 200 г
грецкие орехи 6-7 шт
овсянка 3 ст. л.
соль по вкусу
черный перец по вкусу
петрушка по вкусу
розмарин по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка
Кухня разных стран/Салаты
Кухня разных стран/Первые блюда
Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

 Страницы: 72 ..
.. 5 4 [3] 2 1