Выбрана рубрика Кухня разных стран.

Вложенные рубрики: Торты(43), Соусы, маринады(16), Салаты(126), Первые блюда(54), Напитки(47), Закуски(100), Заготовки на зиму(74), Десерты(114), Выпечка(190), Вторые блюда(176), Блюда из рыбы(61), Блюда из птицы(66), Блюда из мяса(52)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(174), Цитаты(16), Фотографии(176), Фильмы(65), Туризм, путешествия(460), Тесты(36), Стихи(505), Спорт(1), Своими руками(94), Рукоделие(77), Ремонт(6), Развлечения(181), Психология(92), Притчи(11), Праздники(223), Полезные советы(675), Отношения(10), Обучение(2), Обман зрения(5), Новости(3), Мои мысли(71), Мода(46), Красота(496), Компьютер, интернет(38), Картинки(26), Искусство(222), Интерьер(18), Интересное(728), Идеи для дома, дачи(9), Здоровье(579), Заработок в интернете(34), Животные(196), Дети(125), Гороскопы(10), Блогосфера(40), Бизнес(15), Автомобили(7)

Комментарии (2)

Видео-запись: Сырно-колбасный хлеб

Вторник, 08 Октября 2019 г. 11:07 + в цитатник

3 просмотров

Рубрики:

Кухня разных стран/Выпечка

Процитировано 1 раз

Любимые чизкейки: 7 лучших рецептов

Дневник

Вторник, 08 Октября 2019 г. 11:29 + в цитатник

1) ДИЕТИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для основы:
● Песочное печенье — 150 г
● Яблочный сок — 50 г

Для начинки:
● Творог 1,8% (кремообразный, без крупинок) — 400 г
● Йогурт 3,2% натуральный — 350 г
● Яйца куриные — 1,5 шт.
● Крахмал — 1,5 ст. л.
● Сахар — 3,5 ст. л.
● Цедра и сок лимона — 0,5 шт.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Десерты

Метки: рецепты чизкейков

Комментарии (4)

Видео-запись: Готовим вкусные мини-пирожные!

Среда, 09 Октября 2019 г. 07:46 + в цитатник

11 просмотров

Рубрики:

Кухня разных стран/Выпечка
Кухня разных стран/Десерты

5 уникальных рецептов консервирования рыбы

Дневник

Среда, 09 Октября 2019 г. 08:03 + в цитатник

1. Горбуша

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Горбуша-2 кг
● Помидоров - 2 кг.
● Моркови-800 г.
● Лука репчатого -500 г.
● Соли -1.5 ст л (30 г),
● Сахарного песка -200 г.
● Уксус 9% - 5 ст. л.
● Масло растительное - 400 мл.
● Лавровый лист -3 шт, чёрный перец по вкусу.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Блюда из рыбы

Метки: рецепты блюд из рыбы

Пышные маффины: 7 рецептов

Дневник

Пятница, 11 Октября 2019 г. 07:46 + в цитатник

1) ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ С КРЕМОМ

Ингредиенты:

● 300 г муки
● 2 яйца
● 160 г сахара
● 150 г растопленного сливочного масла
● 170 мл молока
● 2 ст.л. какао
● 2 ч.л. разрыхлителя
● 1/2 ч.л. соды
● щепотка соли

Для заварного крема:
● 2 желтка
● 20 г сахарной пудры
● 20 г муки
● 200 мл молока
● 20 г сахара
● 1 пакетик ванильного сахара
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Выпечка

Метки: рецепты маффинов

Как приготовить осеннее варенье

Дневник

Понедельник, 14 Октября 2019 г. 08:23 + в цитатник

Из ягод и фруктов, которые собирают осенью, получается отличное домашнее варенье. Оно обладает насыщенным вкусом и ароматом, и, кроме того, еще и необычайно полезно.
Варенье можно готовить не только летом. Осенью появляются ягоды и фрукты, которые идеально подходят для заготовок: яблоки, тыква, айва, клюква, облепиха.

Осеннее варенье из ягод

Так что сейчас время блеснуть своими кулинарными способностями, порадовать себя и своих любимых вкуснейшим вареньем собственного приготовления. Наиболее популярный вид осеннего варенья − яблочное, и у каждой хозяйки обязательно есть свой фирменный рецепт. Вкусное варенье получится, если добавить к яблокам рябину или калину, пикантное − с ежевикой и капелькой рома.

Далеко не всем нравится тыквенный аромат и вкус, однако в варенье тыква раскрывает себя с новой стороны. Тыквенное варенье по вкусу и внешнему виду напоминает грушевое, яблочное или абрикосовое.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Заготовки на зиму

Метки: рецепты варенья

Пирожки: подборка из 13 рецептов

Дневник

Вторник, 15 Октября 2019 г. 08:08 + в цитатник

1. Пирожки с печенью и гречневой кашей
500 г готового слоеного теста, 100 г обжаренной свиной печени, 200 г рассыпчатой гречневой каши, 1 яйцо, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сливочного масла, перец и соль по вкусу.
Свиную печень мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, натереть на крупной терке и спассеровать в растительном масле. Печень, кашу и лук соединить, посолить и поперчить. Разогреть духовку до 220 °C. Яйцо взбить. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать формой кружки, смазать их взбитым яйцом, положить на середину начинку, слепить пирожки. Противень смазать сливочным маслом, выложить пирожки на расстоянии 1–2 см друг от друга и выпекать в духовке 6–8 минут.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Выпечка

Метки: рецепты пирожков

7 рецептов блюд с грибами

Дневник

Среда, 16 Октября 2019 г. 09:28 + в цитатник

1) СУП С ГРИБАМИ И ГРЕЧКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Грибы (любые , у меня коричневые шампиньоны ) — 200 г
● Гречка — 200 мл
● Вода — 2,5 л
● Картофель — 4-5 шт.
● Лук — 1 шт.
● Морковь — 1 шт.
● Чеснок — 2–3 зубчика
● Петрушка
● Лавровый лист — 2 шт.
● Соль
● Перец молотый
● Растит. масло — 2 cт. л.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки: рецепты блюд с грибами

6 рецептов соуса к макаронам

Дневник

Среда, 16 Октября 2019 г. 16:00 + в цитатник

Шпаргалочка хозяюшкам: рецепты соуса к макаронам.

Рубрики:

Кухня разных стран/Вторые блюда

8 рецептов вкусных салатов

Дневник

Пятница, 18 Октября 2019 г. 08:22 + в цитатник

1) ГРИБНАЯ ПОЛЯНА

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 банка маринованных грибов (только целых!)
● 2 отварн. моркови
● 1 куриный окорочок (отварной)
● 3-4 яйца
● 2-3 отварных картофелины
● майонез
● 1 пучок зеленого лука
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Салаты

Метки: рецепты салатов

7 рецептов закусок к праздничному столу

Дневник

Воскресенье, 20 Октября 2019 г. 14:08 + в цитатник

1. Рулетики из лосося со сливочным сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● ломтики слабосоленого лосося 250 г
● сливочный сыр 250 г
● маринованные или свежие огурцы 1-2 шт.
● веточки укропа 3-4 шт.
● листья салата для подачи
● лимонный сок для подачи
● красная икра для украшения
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Закуски

Метки: рецепты закусок

Как приготовить картофель: 10 рецептов вкусных блюд

Дневник

Понедельник, 21 Октября 2019 г. 08:02 + в цитатник

1) ЗАПЕЧЁННЫЙ КАРТОФЕЛЬ ПО-ТУРЕЦКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1-1,2 кг картофеля
● 1 ч.л. тимьяна (kekik по-турецки)
● 1 ч.л. сумака ( или барбариса)
● 1 ч.л. пулбибера, турецкого перца (если нет, то используйте красный молотый перец, но половину ч.л.)
● 4-5 зубчика чеснока
● Кофейная чашка растительного масла (гр.40)
● Небольшой кусочек сливочного масла (гр.20)
● Соль
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки: блюда из овощей

5 рецептов блюд с рисом

Дневник

Вторник, 22 Октября 2019 г. 08:39 + в цитатник

1. Салат из бурого риса с тунцом: на ужин!

Ингредиенты:
50 г бурого риса (в сухом виде)
1 баночка тунца в собственном соку (130 г)
50 г репчатого лука
50 г морковки
150 г свежего огурца

Для заправки:
лимонный сок
черный перец
натуральный йогурт 1 ст.л.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки: блюда с крупами

10 рецептов приготовления вкусной тыквы!

Дневник

Среда, 23 Октября 2019 г. 09:08 + в цитатник

Рецепт 1. Тыква пареная.

Нарежьте очищенную тыкву на кубики.
В глубокую кастрюлю налейте 1 см. воды и плотно уложите тыкву. Внимание, вода не должна тыкву покрывать.
Посыпьте тыкву сверху сахаром, накройте кастрюльку крышкой и парьте тыкву до мягкости (20 - 25 минут)
Такую тыкву можно есть как в горячем, так и в холодном виде.
Кстати, тыкву можно было и не очищать от кожицы, просто помыть и нарезать, а кожицу снимать уже во время еды, с пареной тыквы (так даже быстрее).
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Десерты

Метки: блюда из тыквы

5 рецептов осеннего чая

Дневник

Четверг, 24 Октября 2019 г. 08:17 + в цитатник

Марокканский мятный чай с корицей

Мятный чай - это универсальный напиток. Его можно пить как холодным, так и горячим. Утром он придает бодрости, в обед прибавит сил и поможет с пищеварением, а вечером идеально расслабит. Попробуй приготовить марокканский мятный чай, это тоже очень вкусно.

Ингредиенты:
- 1-2 палочки корицы,
- 4 веточки гвоздики,
- цедра апельсина,
- цедра лимона или лайма,
- сушеный имбирь (3 ломтика),
- 1 лайм,
- 1-2 кусочка коричневого сахара,
- пучок мяты,
- 3 ч.л. черного листового чая
- 500 мл воды
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Напитки

Метки: рецепты чая

Подборка рецептов блюд из тыквы: салат, суп, каша, цукаты, печенье, пирог

Дневник

Пятница, 25 Октября 2019 г. 08:20 + в цитатник

ЗАПЕЧЕННАЯ ТЫКВА С ИМБИРЕМ И МЁДОМ

Тыква – 200 г
Имбирь – 15 г
Морковь
Мёд – 2 ст. л.
Чеснок – 2-3 зубчика
Семечки тыквы (очищенные)
Масло тыквенное – 1 ст. л.
Масло оливковое – 2 ст. л.
Соль, перец – по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки: рецепты из тыквы

Подборка рецептов выпечки с лимоном

Дневник

Воскресенье, 27 Октября 2019 г. 09:32 + в цитатник

1. Простой пирог с лимоном

Ингредиенты:

Мука — 1,5 стак.
Яйца — 2 шт.
Сметана — 0,75 стак.
Сахар — 0,33 стак.
Сливочное масло — 70 г
Цедра лимона — 1 шт.
Сок лимона — 0,5 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Выпечка

Метки: рецепты выпечки

8 вкуснейших рецептов из рыбы путассу

Дневник

Среда, 30 Октября 2019 г. 07:39 + в цитатник

Благодаря свойствам данного сорта рыбы, путассу, запеченная в духовке, удается не только вкусной и питательной, но еще диетической и малокалорийной. Чтобы сберечь ценность продукта, следует правильно его оформить, а для этого соблюдать некоторые простые правила:
* Рыбины предварительно размораживаем, очищаем, избавляя от плавников, голов, внутренностей и черной пленки, споласкиваем и обсушиваем.
* Если позволяет время, продукт маринуем со специями около получаса. Рыбный запах при желании нейтрализуем добавлением в маринад лимонного сока.
* Рыбины можно просто запечь до готовности или дополнить их при этом луком, другими овощами и уместным соусом на выбор, выдержав в духовке не более получаса.

Путассу в духовке с картошкой
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
В меру пикантная, питательная и ароматная получается путассу, запеченная в духовке с картошкой по нижеследующему рецепту. При желании майонез можно заменить смесью сметаны, соли, перца и перетертого чеснока. Полученное блюдо – отличный вариант для домашнего обеда или ужина, оформление 4 порций которого займет не более 50 минут.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Блюда из рыбы

Метки: рецепты блюд из рыбы

5 диетических рецептов с гречневой кашей: идеи на обед или ужин

Дневник

Пятница, 01 Ноября 2019 г. 08:28 + в цитатник

1. Гречка по особому рецепту
на 100грамм - 128.25 ккал, Б/Ж/У - 5.56/6.11/13.6

Ингредиенты:
1 стакан гречки
2 стакана воды
100 г любого маложирного сыра
1-2 помидора
2-4 зубчика чеснока
Соль, специи, пряные травы по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки: рецепты блюд с крупой

Торты без выпечки: состав продуктов

Дневник

Пятница, 01 Ноября 2019 г. 09:00 + в цитатник

Шпаргалочка хозяюшкам по составу продуктов для тортов без выпечки

Рубрики:

Кухня разных стран/Торты

Метки: рецепты тортов без выпечки

Страницы:

72 ... 22 21 [20] 19 18 .... 1

LiveInternetLiveInternet

-Поиск по дневнику

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Ссылки

-Музыка

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика