Выбрана рубрика Кухня разных стран.

Вложенные рубрики: Торты(43), Соусы, маринады(16), Салаты(126), Первые блюда(54), Напитки(47), Закуски(100), Заготовки на зиму(74), Десерты(114), Выпечка(190), Вторые блюда(176), Блюда из рыбы(61), Блюда из птицы(66), Блюда из мяса(52)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(174), Цитаты(16), Фотографии(176), Фильмы(65), Туризм, путешествия(460), Тесты(36), Стихи(505), Спорт(1), Своими руками(94), Рукоделие(77), Ремонт(6), Развлечения(181), Психология(92), Притчи(11), Праздники(223), Полезные советы(675), Отношения(10), Обучение(2), Обман зрения(5), Новости(3), Мои мысли(71), Мода(46), Красота(496), Компьютер, интернет(38), Картинки(26), Искусство(222), Интерьер(18), Интересное(728), Идеи для дома, дачи(9), Здоровье(579), Заработок в интернете(34), Животные(196), Дети(125), Гороскопы(10), Блогосфера(40), Бизнес(15), Автомобили(7)

7 рецептов ужина: вкусное меню на осеннюю неделю

Дневник

Пятница, 06 Сентября 2019 г. 08:36 + в цитатник

Безусловно, вы можете по своему желанию менять, корректировать и дополнять предложенные нами рецепты, в зависимости от вкусовых предпочтений вашей семьи.

Понедельник
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Запеканка из кабачков и помидоров

Легкое овощное блюдо прекрасно насытит и не отразится лишними сантиметрами на твоей талии. Кабачки хорошо сочетаются с сыром, а помидор подчеркнет насыщенный вкус и добавит цвета.

Запеканка из кабачков и помидоров - ингредиенты:

500 г кабачков,
300 г помидоров,
1 зубок чеснока,
зелень (укроп, базилик),
150 г твердого сыра,
2 ст. ложки сливок,
1 ст. ложка растительного масла,
паприка молотая по вкусу,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Первые блюда
Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки: рецепты ужина

6 рецептов домашнего ликера Baileys

Дневник

Воскресенье, 08 Сентября 2019 г. 13:18 + в цитатник

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ликер Бейлис бесподобно вкусен сам по себе. Во-вторых, он хорош в десертах, в тортах, в топинге к мороженому, в кофе и в коктейле. В-третьих, хоть и не верится, но скоро зима – и хороший алкоголь в разумных количествах отлично гармонирует с этим временем года. Хмм… Говоря по правде, бейлис гармонирует с любым временем года и любым временем суток. Вообще нет повода не выпить бейлис.

Рецепт №1, классический
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:

0,5 л хорошей водки,
350 мл свежих холодных сливок жирностью 30%,
1 банка сгущенки,
1 пакетик ванильного сахара
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Напитки

Комментарии (3)

Видео-запись: Вкусный и быстрый завтрак

Понедельник, 09 Сентября 2019 г. 07:02 + в цитатник

4 просмотров

Рубрики:

Кухня разных стран/Закуски

Процитировано 2 раз

Заготовки из черноплодной рябины: три рецепта на зиму

Дневник

Понедельник, 09 Сентября 2019 г. 07:06 + в цитатник

Сезон сбора черноплодной рябины наступает в сентябре-октябре. Самое время собрать ее и заготовить на зиму.

Плоды рябины начинают поспевать осенью и держатся вплоть до конца сентября. Ягоды аронии обычно темно-коричневые или черно-пурпурные, с легким восковым налетом и темно-рубиновой мякотью.

Различных полезных веществ в черной рябине действительно очень много, а ее целебные свойства с давних пор используются для приготовления витаминных напитков и варенья.

Ликер из рябины
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:

3 кг ягод
0,5 кг сахара
1 л водки
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Заготовки на зиму

Метки: заготовки из рябины на зиму

Рецепты варенья из винограда

Дневник

Среда, 11 Сентября 2019 г. 08:19 + в цитатник

Желе из винограда
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Вам понадобится:

виноград — 1 к;
сахар — 700 гр на каждый литр сока;
вода — 500 мл.

Рецепт приготовления:

Виноград, обязательно не перезревший, хорошенько вымыть и проварить четверть часа в полулитре воды.
Ягоды протереть через сито, мякоть отфильтровать через 2-3 слоя марли.
В одной емкости соединить сок и воду, на каждый литр жидкости добавить 700 гр сахара.
Варить 30 минут на среднем огне, периодически снимая пену (за это время объем жидкости должен уменьшиться в 2 раза).
Горячим разлить по сухим теплым банкам. Накрыть чистыми крышками, поставить в кастрюлю с водой, стерилизовать 10 минут (время указано для банок емкостью 0,5 л). Температура воды должна быть около 90 °C.
После стерилизации банки закатать, охладить и убрать на хранение.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Заготовки на зиму

Метки: рецепты варенья

Комментарии (3)

Видео-запись: Удивите своих гостей разноцветным хлебом

Четверг, 12 Сентября 2019 г. 12:29 + в цитатник

202 просмотров

Рубрики:

Кухня разных стран/Выпечка

Процитировано 6 раз

10 рецептов маринада для шашлыков и барбекю

Дневник

Пятница, 13 Сентября 2019 г. 10:09 + в цитатник

Запах жареного мяса, витающий в воздухе - важная составляющая отдыха на природе или на даче. Предлагаем подойти к делу серьезно и освоить несколько новых маринадов для шашлыков.

Хороший стейк или свежевыловленная рыба достойны отправиться на решетку мангала гордыми и одинокими. Как говорил великий повар огюст эскофье, «детали мешают совершенству». Вопрос в том, что совершенные продукты попадают к нам в руки нечасто. Чуть менее достойным не обойтись без свиты: яркий маринад преобразит в короля барбекю любой кусок мяса.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Соусы, маринады

Метки: рецепты маринадов

Закрываем огурцы на зиму: 8 рецептов заготовок

Дневник

Суббота, 14 Сентября 2019 г. 12:01 + в цитатник

1. РЕЦЕПТ - ОГУРЦЫ "КАК МАГАЗИННЫЕ"

на 1 литр воды:
- 1,5 ст.ложки соли
- 3 ст.л. сахара
- 10-12 ложек 9% уксуса на 3-х литровую банку.

1. Лавровый лист, душистый перец, гвоздику, репчатый лук (кольцами), укроп уложить на дно банки, далее огурцы.
2. Подготовленные огурцы в банках залить кипятком, остудить до теплого состояния, слить, добавить сахар и соль в расчете на 1 л.воды, вскипятить снова, залить огурцы и закатать.
Уксус добавлять в банку перед второй заливкой!
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Заготовки на зиму

Метки: рецепты заготовок огурцов

Комментарии (4)

Видео-запись: Торт на сковороде: быстро и вкусно

Воскресенье, 15 Сентября 2019 г. 07:52 + в цитатник

10 просмотров

Рубрики:

Кухня разных стран/Торты

Процитировано 3 раз

Что приготовить из слоеного теста: 8 интересных рецептов!

Дневник

Вторник, 17 Сентября 2019 г. 09:26 + в цитатник

1. Слоеные крутики с сыром.

Простая и вкусная закуска из слоеного теста с сыром отлично сочетается с простыми салатами и органично дополняет легкие овощные супы.

Тесто слоеное 1 лист
Любимый сыр 150 г
Горчица дижонская 2 ст. л.

Присыпать стол мукой и слегка раскатать на нем тесто в одном направлении, чтобы получился прямоугольник.
Смазать тесто горчицей и сверху равномерно распределить тонкие ломтики сыра, не доходя до края примерно 2 см. Скатать тесто рулетом по длинному краю и нарезать кружочками по 1,5 см.
Выложит рулетики на противень, застеленный пергаментом, и выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Выпечка

Метки: рецепты из слоеного теста

Комментарии (0)

Рецепт приправ из хрена....

Вторник, 17 Сентября 2019 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приправ из хрена: способы приготовления в домашних условиях
Приправа из хрена рецепт

Традиционно корень хрена заготавливают впрок осенью. Из него ещё принято делать старинную русскую приправу — тёртый хрен с различными добавками. Эта приправа такая же острая и душистая, как кавказская типичная аджика, и так же бьёт в нос и захватывает дух, как русская горчица. Многие покупают готовую приправу из хрена в магазине, и лишь немногие обладают рецептом её приготовления в домашних условиях. А ведь покупная версия гораздо уступает самодельной приправе из хрена, её рецепт не отнимет много усилий.

Польза овоща

Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Соусы, маринады

Что приготовить из картофельного пюре: 7 вкусных рецептов

Дневник

Среда, 18 Сентября 2019 г. 08:29 + в цитатник

______________________________________________________________________________
Иногда после обеда или ужина остаются остатки гарниров, включая картофель, и многие хозяйки задаются вопросом о том, что приготовить из картофельного пюре. Выбор таких блюд разнообразен и зависит только от вкусовых предпочтений самого кулинара и его домочадцев.

Вкусные картофельные котлеты из остатков пюре
______________________________________________________________________________
Если после ужина осталось пюре, то не следует торопиться отправлять его в урну для остатков пищи. Можно подготовить аппетитные картофельные котлеты из пюре, которые станут прекрасным гарниром или даже самостоятельным блюдом.

Состав котлет:

½ кг пюре из картофеля;
яйцо;
немного муки;
панировочные сухари;
подсолнечное масло;
приправы;
сметана для подачи.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки: рецепты блюд из овощей

Комментарии (1)

Лимонный пирог из разряда "гости на пороге"

Среда, 18 Сентября 2019 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматная выпечка их минимального набора продуктов

Очень простой рецепт лимонного пирога. Готовить его правда очень просто, а лимонный запах что будет распространятся по квартире во время выпечки, то не сможет остаться не замеченным.

Готовится пирог из минимального набора продуктов.

В чем еще плюс этого пирога? В том, что его можно дополнить орехами изюмом или сухофруктам. Если будете брать изюм или ягоды годжи, то предварительно залейте их кипятком. Чтобы ягоды не осели на дно пирога, их нужно будет обвалять в муке.

Орехи для пирога луче всего предварительно обжарить. Но орехи перебивают вкус лимона, хоть и придают интересный вкус. Так что вам стоит попробовать разные варианты этой выпечки.

Ингредиенты:

Яйца – 3 шт.;

Лимон – 1 штука;

Мука – 1 стакан;

Сахар – 1 стакана;

Разрыхлитель – 1 чайная ложка.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Выпечка

8 рецептов вкусного теста

Дневник

Пятница, 20 Сентября 2019 г. 07:57 + в цитатник

1. Кефирное тесто с сыром

Ингредиенты:

1 чашка кефира
1 чашка тертого сыра
0,5 чайной ложки соли
2/3 чайной ложки соды
1 чайная ложка сахара
2 стакана муки
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Десерты

Метки: рецепты теста

Комментарии (1)

Видео-запись: Запеканка из курицы и картофеля!

Воскресенье, 22 Сентября 2019 г. 07:49 + в цитатник

142 просмотров

Рубрики:

Кухня разных стран/Блюда из птицы

Процитировано 1 раз

Комментарии (2)

Видео-запись: Варшавские пончики: рецепт

Понедельник, 23 Сентября 2019 г. 07:49 + в цитатник

11 просмотров

Рубрики:

Кухня разных стран/Десерты

Процитировано 3 раз

Заготавливаем капусту на зиму: 7 рецептов

Дневник

Понедельник, 23 Сентября 2019 г. 08:18 + в цитатник

1. Маринованная капуста на зиму

Расчет продуктов на одну 3-х литр.банку:

1,5л воды,
4ст.л.сахара,
2ст.л.соли,
1ч.л.70%уксуса,
5шт.горошин перца,
3-4шт гвоздики,
3-5шт. зубчика чеснока.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Заготовки на зиму

Метки: рецепты заготовок из овощей

Комментарии (2)

Видео-запись: Запеканка с говяжьей печенью!

Среда, 25 Сентября 2019 г. 07:39 + в цитатник

2 просмотров

Рубрики:

Кухня разных стран/Вторые блюда

Процитировано 2 раз

Праздничное меню: 16 рецептов!

Дневник

Среда, 25 Сентября 2019 г. 07:50 + в цитатник

Для составления праздничного меню вовсе не обязательно тратить невероятные средства. Блюда из доступных продуктов, приготовленные с выдумкой, некой «изюминкой», порадуют ваших гостей и при этом не создадут угрозы вашему семейному бюджету. В любой семье непременно есть какие-то свои праздничные блюда, привычные и пользующиеся неизменным успехом. Это может быть закуска, идущая на ура под водочку, или коронное парадно-выходное блюдо, которое готовится раз-два в году… Но жизнь не стоит на месте, и на нашем праздничном столе всё чаще появляются непривычные сочетания, новые формы и блюда, приготовленные быстро, просто и вкусно.

Салат с пекинской капустой и омлетом
______________________________________________________________________________
600 г пекинской капусты,
200 г крабового мяса,
4 яйца,
6 ст.л. соевого соуса,
4 ст.л. растительного масла,
2 чт.л. семян кунжута,
2 ч.л. сахара,
красный молотый перец – по вкусу.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Закуски
Кухня разных стран/Салаты
Кухня разных стран/Десерты

Метки: рецепты праздничных блюд

Путеводитель по кашам

Дневник

Среда, 25 Сентября 2019 г. 10:20 + в цитатник

Шпаргалочка хозяйкам: рецепты каши из разных круп и время приготовления.

Рубрики:

Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки: рецепты каши

Страницы:

72 ... 24 23 [22] 21 20 .... 1

LiveInternetLiveInternet

-Поиск по дневнику

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Ссылки

-Музыка

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

Польза овоща