-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Prettyke

 -Цитатник

Август - тоже лето! Ирина Расшивалова - (0)

Август — это всё же, тоже лето, Хоть его осталось маловато, Меньше солнца стало, меньше свет...

Готовим персиковый ликер в домашних условиях - (2)

Прозрачный персиковый ликер с легким миндальным привкусом – роскошный напиток для дружеского засто...

Как просто сшить платье в греческом стиле - (1)

Что потребуется: * ткань длиной чуть больше, чем 2 ваших роста от пяток до плеч (если вам надо ...

Заливной пирог на сметане с вишней - (0)

Простой пирог без сложной формовки и украшения, но благодаря ароматной, кисло-сладкой вишне очень ...

Случайный взгляд. Ирина Расшивалова - (1)

Случайный взгляд - предвестник встречи? Начало новых отношений? Иль будет просто не замечен, Сред...

 -Метки

автоматы онлайн аппараты онлайн блюда из овощей вулкан гороскопы интересные люди интересные места планеты личное мудрые мысли новый год онлайн казино онлайн развлечения позитив поэзия поэты психологическая практика психологические методики психологические тесты рецепты блинов рецепты блюд из курицы рецепты блюд из мяса рецепты блюд из овощей рецепты блюд из рыбы рецепты варенья рецепты вторых блюд рецепты выпечки рецепты десертов рецепты для мультиварки рецепты заготовок из овощей рецепты закусок рецепты запеканок рецепты кексов рецепты ликеров рецепты напитков рецепты пирогов рецепты салатов рецепты супов рецепты тортов рецепты тортов без выпечки рецепты ужина советы для дома советы для семьи туризм упражнения для здоровья упражнения для спины фотографии животных фотографы художники цитаты юмористические рассказы

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2009
Записей: 5997
Комментариев: 28665
Написано: 49646

9 рецептов вкусных кокосовых сладостей

Дневник

Суббота, 02 Ноября 2019 г. 09:04 + в цитатник
2 (700x457, 187Kb)
1. РАФАЭЛЛО ПО-ДОМАШНЕМУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● кокосовая стружка — 250 г
● сгущенное молоко — 200 г
● миндаль — 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все гениальное просто, поэтому этот десерт займет у тебя от силы минут 15.Высыпь в глубокую миску кокосовую стружку и вылей туда же сгущенку.Хорошенько перемешай. Получится такая сладкая кашица. Дай ей постоять минимум 1 час, а если есть возможность, то и больше.Традиционно Рафаэлло делается с миндалём, однако орехи можно использовать любые.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Десерты

Метки:  

9 рецептов блюд с ягодами

Дневник

Воскресенье, 03 Ноября 2019 г. 08:16 + в цитатник
72 (700x395, 665Kb)
1) Легкая, ягодная запеканка

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Творог обезжиренный — 300 г
● Крупа манная — 70 г
● Яйцо — 1 шт.
● Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) — 370 г
● Сода — ½ ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала.
2. Обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки.
3. Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка
Кухня разных стран/Десерты

Метки:  

9 рецептов вкусных и сытных салатов

Дневник

Понедельник, 04 Ноября 2019 г. 08:16 + в цитатник
71 (700x356, 699Kb)
1. Салат с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для самого салата:
● Вареная курица – 125 г.;
● 4 шампиньона, нарезать;
● 1 стебель сельдерея, нарезать;
● 1 зеленое яблоко, очистить от кожицы и нарезать;
● Сушеная клюква – 23 г.;
● Фета – 30 г.;
● Свежая мята – 2 столовых ложки, нарубить;
● Свежая петрушка – ¼ стакана, мелок нарубить;
● Обжаренные пеканы – 25 г.;
● Свежий шпинат – 120 г.

Заправка:
● Яблочное пюре – 2 столовых ложки;
● Свеже выжатый яблочный сок – ¼ стакана;
● Яблочный уксус – 2 столовых ложки;
● Дижонская горчица – 1 столовая ложка;
● Финики (без косточки, размять до состояния пасты) – ½ чайной ложки;
● Соль и перец – по ¼ чайной ложки;
● Тимьян – 1 столовая ложка, нарубить;
● Свежий розмарин – 1 чайная ложка.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Салаты

Метки:  

Шоколадный шифоновый торт

Понедельник, 04 Ноября 2019 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://www.sloosh.ru/

​Шоколадный шифоновый торт 0

Ингредиенты:

Вода — 175 мл

Кофе (растворимый) — 2 ч. л.

Какао — 60 г

Мука — 200 г

Сахар (для теста) — 225 г

Сахар (для крема) — 200 г

Соль — 0,25 ч. л.

Масло растительное — 125 мл

Разрыхлитель — 2 ч. л.

Сода — 1 ч. л.

Желтки — 4 шт.

Белки — 8 шт.

Сливки молочные — 350 мл

Маскарпоне — 250 г

Клубника — 500 г

Приготовление:

 Приготовить шифоновый бисквит. Для этого в сотейнике смешать воду, какао и кофе, довести до кипения. Снять с огня, перемешав до однородности, и остудить. Венчиком взбить желтки со 180 г сахара добела. Получается пышная масса. Влить во взбитые желтки остуженную шоколадную смесь. Перемешать лопаткой.
 Муку просеять с солью, содой и разрыхлителем. Добавить в шоколадную смесь. Хорошо перемешать до однородности лопаткой.
 Взбить охлажденные белки с 45 г сахара до пиков. Частями ввести белки в шоколадную массу, перемешивая лопаткой в одном направлении. Получается пышная воздушная масса, сильно перемешивать не надо.
 Теперь очень важный момент для приготовления шифонового бисквита! Тесто вылить в не смазанную форму! Это важно! Выпекать в мультиварке 80 минут или в духовке 40 минут при 180 °С. В процессе выпечки не открывать крышку мультиварки или дверцу духовки.
 Перевернуть форму верх дном и оставить в таком положении до полного остывания. Бисквит готов! Разрезать его вдоль на 3-4 коржа. Получается влажный, пористый и очень мягкий бисквит, не требующий пропитки.
 Для приготовления крема взбить сливки 35% с сахаром до пиков, добавить маскарпоне и еще раз взбить.
 Клубнику нарезать пластинками, несколько штучек отложить для украшения.
 Коржи смазать кремом, сверху выложить клубнику. Так проделать со всеми коржами, бока и верх тоже смазать. Украсить по вкусу.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кухня разных стран/Торты

9 рецептов для любителей пиццы

Дневник

Среда, 06 Ноября 2019 г. 07:41 + в цитатник
1 (700x635, 398Kb)
1. Пицца с вкусным краешком
2. Пицца «Замечательная»
3. Пицца по-домашнему
4. Деревенская пицца
5. Пицца на сковороде за 10 минут
6. Отличное тесто для пиццы
7. Пицца «Любимица»
8. Тонкое тесто для пиццы
9. Пицца "Пепперони"

1.Пицца с вкусным краешком

Ингредиенты:
-150мл тёплой воды
-0.5 ч.л. сахара
-0.5 ч.л. соли
-2 ст. ложки оливкового или растительного масла
-8 г сухих дрожжей (1 ч.л)
-1.5 ст. муки
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка

Метки:  

Морковный пирог: 10 рецептов

Дневник

Четверг, 07 Ноября 2019 г. 08:34 + в цитатник
26 (672x700, 545Kb)
______________________________________________________________________________
Морковный пирог любят во всем мире за нежный, сладковатый вкус. Этот овощной десерт приобрел всемирную популярность, как простое, полезное и дешевое лакомство. Морковь используется в готовке еще со Средневековья, но всеобщую любовь приобрела только, как блюдо английской кухни,

Считается, что пирог из моркови впервые приготовили в Италии, но британский рецепт привнес много изменений, сделав его сытнее и намного полезнее. В моркови очень много ценных витаминов, поэтому этот десерт - отличное лакомство для детей. Особенно для тех, которые не любят такой овощ в свежем или тушеном виде. Самый вкусный морковный пирог получится, если следовать рецептам.

Выбрать сладкую и сочную морковь.
Измельчить блендером, чтобы было больше сока.
В тесто добавить корицу, ваниль или цедру.
Проварить лимон для цедры несколько минут, чтобы не горчил.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка

Метки:  

Что испечь на кефире: 6 рецептов

Дневник

Пятница, 08 Ноября 2019 г. 07:55 + в цитатник
1 (700x489, 812Kb)
Торт на кефире: «Черный принц».

Для теста: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2-3 чайные ложки какао, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка соды, 1 стакан муки.
Для крема: 200 г. масла, 0,5 стакана сахара, 250 г. сметаны.

Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить. Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С. Проверить готовность спичкой - воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сыроватая, пирог допечь. Вытащить из формы и остудить на решетке, затем рзрезать торт на 2 коржа, смазать кремом, сверху украсить орехами, шоколадом.Приготовление крема: масло растереть с сахаром, добавить сметану и все взбить.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка

Метки:  

Салаты с крабовыми палочками

Дневник

Пятница, 08 Ноября 2019 г. 08:00 + в цитатник
Шпаргалочка для хозяек: состав продуктов для 6 салатов с крабовыми палочками.
1bfce4e3585247dbb.jpg
Рубрики:  Кухня разных стран/Салаты

Метки:  

Рецепты заливных пирогов для вечерних посиделок

Пятница, 08 Ноября 2019 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты заливных пирогов для вечерних посиделок

Заливной пирог — быстрая и простая выпечка хоть на обед, хоть на десерт. Вкусно, и готовить легко. Фантазировать с начинкой можно до бесконечности.

Чтобы ты не тратил время на поиски идеального рецепта, сегодня мы подготовили для тебя огромный список самых вкусных начинок для заливных пирогов. Овощные, ягодные, мясные, сырные, сладкие, соленые… Готовь хоть каждый день, перед тобой 6 рецептов теста на любой вкус!


Вкусный заливной пирог в духовке


Начинка может быть любой. Единственный нюанс — все продукты должны быть комнатной температуры. Особенно, если пирог сладкий и тесто дрожжевое. Выпекать можно и в духовке, и в мультиварке.

Смотри список сладких и соленых начинок, а в конце статьи — рецепты пышного и удачного теста. Комбинируй и удивляй родных ароматной выпечкой!
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка

Мороженое с хурмой: 3 рецепта

Дневник

Воскресенье, 10 Ноября 2019 г. 10:17 + в цитатник
1 (700x483, 199Kb)
Творожное мороженое с хурмой

500 г 9%-18%-ного творога,
1 баночка йогурта натурального без сахара,
3 шт. хурмы,
3 шт. банана.

Размять ложкой творог и добавить к нему йогурт. Разомнуть прямо в кожуре бананы, после очистить и добавить к творогу. Взбить миксером или воспользоваться блендером. Очистить от кожуры хурму и нарезать маленькими кусочками. Добавить в творог хурму и взбить миксером. Разложить полученную массу в формочки и поставить в морозилку до полного застывания.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Десерты

Метки:  

6 рецептов приготовления мяса по-французски

Дневник

Понедельник, 11 Ноября 2019 г. 07:59 + в цитатник
1fdea2e60d6f590aa.jpg
1. Мясо по-французски с помидорами

Ингредиенты:

Свиная шейка — 700 г
Лук — 1–2 шт.
Помидоры — 3–4 шт.
Сыр — 200 г
Майонез — 100 г
Соль, перец — по вкусу
Зелень — по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Блюда из мяса

Метки:  

10 рецептов горячих напитков

Дневник

Вторник, 12 Ноября 2019 г. 08:07 + в цитатник
84 (700x399, 642Kb)
1. Клюквенный чай

Ингредиенты:

60 г апельсина
50 г лимона
40 мл апельсинового сока
50 мл сахарного сиропа (50 г сахара и 50 мл воды прогреть до растворения сахара)
50 г клюквы (можно использовать замороженную)
1 палочка корицы
400 мл кипятка
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Напитки

Метки:  

Сок из тыквы.

Вторник, 12 Ноября 2019 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения КОФЕСУТРА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

42925087_214838786082239_7842942671308950632_n (700x700, 69Kb)
Тыквенный сок по рецепту моей мамы - это спасение для таких как я.. Не люблю беее магазинные соки.
Берем 5-ти литровую кастрюлю и наполовину заполняем ее очищенной и порезанной на кубики тыквой.
Заливаем водой (воды на пальчик больше тыквы) и кипятим минут 10-15 до размягчения.
Затем блендером делаем пюре из тыквенной массы и снова выкладываем в кастрюлю.
Снова заливаем водой и кипятим (теперь воды наливаем до верха кастрюли).Добавляем 600 граммовую баночку сахара (не спрашивайте, где ее взять, и сколько это в граммах - сама не знаю, рецепт передаю с маминых слов без изменений) и 2 ч. ложки лимонной кислоты. Без лимонной кислоты мама сказала - сок будет безвкусным.
Вообще, мама ещё сказала, что сок нужно пробовать, т.к. тыквы бывают очень разными: от пресных до очень сладких. И поэтому вкус сока будет очень сильно зависеть от сорта тыквы.
Спустя 10-15 минут как наш сок закипел, мы его снимаем с огня и разливаем по стерилизованным банкам.

[moe=Готовим сок]
72274022_198705277816745_115119786369905606_n (640x640, 48Kb)

Рубрики:  Кухня разных стран/Напитки

6 рецептов рыбы в духовке

Дневник

Среда, 13 Ноября 2019 г. 07:59 + в цитатник
86 (700x391, 715Kb)
1) Рыба в томатном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● минтай 1200 г
● соль, перец, оливковое масло, приправы по вкусу
● сахар 1 ч.л.
● морковь 300 г
● лук 2 шт.
● чеснок 2-3 зубчика
● томатный сок 500 мл
● укроп зелень
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Блюда из рыбы

Метки:  

5 рецептов вкусных сливочных десертов

Дневник

Четверг, 14 Ноября 2019 г. 08:34 + в цитатник
89 (700x420, 536Kb)
Панакота

Ингредиенты:

Сливки 10% — 150 мл
Желатин — 1 пакетик
Сахар — 2-3 ст. л.
Стручок ванили — 1 шт.
Любые свежие или консервированные фрукты или варенье — по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Десерты

Метки:  

Варианты быстрых салатов

Дневник

Четверг, 14 Ноября 2019 г. 09:00 + в цитатник
Шпаргалочка хозяйкам: состав продуктов для быстрого приготовления салатов
1.jpg
Рубрики:  Кухня разных стран/Салаты

Метки:  

ВКУСНЕЙШИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛЮДА

Четверг, 14 Ноября 2019 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель – самый ходовой и универсальный корнеплод, из которого можно приготовить всё что угодно: от супов и борщей до различных салатов. И, пожалуй, это единственный овощ, который позволяет экспериментировать, не боясь при этом быть испорченным. Так что вооружайтесь ручкой и бумагой, дабы записать парочку оригинальных рецептов, что в скором времени станут фаворитами в вашей поваренной книге.
 

1. СЛИВОЧНЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ

Простой в приготовлении сливочно-картофельный салат запросто может стать не только любимым повседневным блюдом, а и разнообразить праздничный стол, утерев нос давно приевшимся блюдам.

Рецепт № 1

Ингредиенты:

• Картофель среднего размера – 9 шт;

• Майонез – 1/2 стакана;

• Молоко – 1/2 стакана;

• Белый уксус – 2 ст.л;

• Сахар – 1 ч.л;

• Сельдерей – 2 больших стебля;

• Петрушка мелко нарезанная – 1/4 стакана;

• Зелёный лук мелко нарезанный – 2 ст.л.

Приготовление:

 Картофель вымыть, очистить, разрезать на четыре части  и пересыпать в глубокую кастрюлю. Посолить и залить водой так, чтобы перекрыть картофель на 2-3 сантиметра. На большом огне довести до кипения, после уменьшить огонь. Варить 12-15 минут (или до тех пор, пока картошка не станет мягкой). Затем воду слить и накрыть крышкой, отставив в сторону.

Для соуса: в миске смешать майонез, молоко, уксус, сахар, 1 чайную ложку соли и 1/2 чайной ложки свежемолотого чёрного перца, тщательно и аккуратно перемешать. Половину заправки добавить к отварной картошке и дать остыть. Сельдерей нарезать тонкими кольцами (или полукольцами), смешать его с оставшейся частью сливочного соуса и добавить к остывшему картофелю. Подавать со свежей зеленью и зелёным луком.

Рецепт № 2

Ингредиенты:

• Красный картофель (мелкий) – 24 шт;

• Бекон – 150 г;

• Сметана 25% – 100 мл;

• Майонез – 100 мл;

• Соль по вкусу;

• Перец чёрный молотый по вкусу;

• Винный уксус – 3 ст.л;

• Стебель сельдерея – 4 шт;

• Петрушка по вкусу;

• Листья эстрагона по вкусу.

Приготовление:

Картофель тщательно вымыть (можно не чистить), переложить в кастрюлю, залив водой так, чтобы она покрыла картофель на 3-4 сантиметра, посолить и довести до кипения. После уменьшить огонь и варить до готовности (15-18 минут). Затем слить воду и дать картошке остыть. Разрезать на четвертинки. Бекон нарезать кубиком или соломкой, обжарить на раскалённой сковороде до хрустящей румяной корочки и переложить на бумажное полотенце. Дать остыть. В миске взбить майонез, сметану, уксус, соль и перец. Сельдерей нарезать кубиком (или соломкой). Получившимся соусом заправить картофель. Перед подачей добавить сельдерей, бекон, петрушку и эстрагон.

2. КАРТОФЕЛЬНЫЙ ОМЛЕТ

Картофельный омлет – это отличная возможность убить двух зайцев одновременно, тем самым приготовив полноценное и очень сытное блюдо, сочетающее в себе все самые лучшие вкусовые качества. Ингредиенты:

• Яйца крупные – 6 шт;

• Картофель – 700 г;

• Оливковое масло – 1/4 часть стакана;

• Лук репчатый крупный – 1 шт;

• Петрушка – несколько веточек;

• Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Картофель вымыть, очистить, просушить на бумажном полотенце. После нарезать тонкими слайсами (кружками). Лук очень тонко нарезать (кольцами или полукольцами). В миске взбить яйца с щепоткой соли и перца. В другой миске смешать нарезанный картофель с 1/4 чайной ложки соли. Масло разогреть на сковороде и обжарить картофель примерно 10-12 минут (или до готовности). Обжаренный картофель аккуратно выложить в миску с помощью шумовки. На этом же масле обжарить лук до мягкости. После при помощи шумовки выложить его поверх картофеля. Дать слегка остыть и заправить взбитыми яйцами. Аккуратно перемещать. Получившуюся смесь переложить тонким равномерным слоем в глубокую хорошо разогретую сковороду. Готовить до тех пор, пока не появится румяная корочка со всех сторон. Подавать тёплым или холодным со свежей зеленью.

3. ЛИМОННО-РОЗМАРИНОВЫЕ КУРИНЫЕ БЁДРА С КАРТОФЕЛЕМ

А вот это блюдо на все сто процентов может стать главным козырем праздничного застолья. Сочные и ароматные куриные бёдра, румяная картошка и потрясающе вкусный, слегка пикантный соус – то, что нужно для хорошего вечера в кругу друзей, родных или близких.

Ингредиенты:

• Картофель среднего размера (можно красный) – 4 шт (или в зависимости от количества человек);

• Куриные бёдра крупные без кожи и костей (или ножки) – 4 шт;

• Соль – 2 ч.л;

• Топлёное сливочное масло – 4 ст.л;

• Чёрный свежемолотый перец – 2 ч.л;

• Свежий розмарин – 4 ст.л;

• Ломтики одного лимона

Приготовление:

 Картофель вымыть, очистить. Если это красный картофель, можно не чистить. Просушить, нарезать слайсами (кружками). На листы фольги порционно выложить картофель, слегка посолить и поперчить. Сверху выложить по одному бедру, смазать растопленным маслом. Посолить и поперчить. Выложить сверху ломтики лимона и свежий измельчённый розмарин. Запечатать фольгу, плотно защипывая края. Запекать на гриле не менее 30-40 минут. Если у вас нет гриля, то воспользуйтесь обычной духовкой. Переложите картофель в том же порядке (описанном выше) в форму для запекания, предварительно застелив её фольгой (можно и без фольги) и отправьте в разогретую до 180-200 градусов духовку на 40-50 минут.

4. КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С КУКУРУЗОЙ

Этот салат способен вдохнуть ароматы и краски лета даже в самую ненастную погоду. Так что поспешите его приготовить, чтобы развеять осеннюю хандру и избавиться от меланхолии.

Ингредиенты:

• Картофель среднего размера или мелкий – 1 кг;

• Кукуруза – 1 свежий кочан с шелухой (если нет свежей кукурузы возьмите консервированную, но не забудьте слить воду);

• Болгарский красный перец – 1 шт;

• Оранжевый болгарский перец – 1 шт;

• Тмин – 1 ч.л;

• Порошок перца чили – 1/4 часть ч.л;

• Крупная соль – 1 ст.л;

• Чёрный свежемолотый перец – 1 ч.л;

• Укроп – 2-3 ст.л;

• Оливковое масло – 3 ст.л;

• Зелёный лук – несколько стеблей.

Приготовление:

Картофель вымыть, очистить и просушить на бумажном полотенце. Исходя из размера, разрезать на половинки или на четвертинки. Перец нарезать кубиком. Зелёный лук мелко нарезать. Половину укропа измельчить, а вторую половину крупно нарезать для подачи. Картофель и болгарский перец выложить тонким слоем на противень. Посолить, поперчить, добавить чили, молотый чёрный перец и рубленный укроп, сдобрить оливковым маслом. Рядом на свободное место положить кочан кукурузы в шелухе. Отправить противень в разогретую до 200 градусов духовку на средней уровень на 30 минут. После достать кукурузу и отложить её в сторону. Противень с картофелем и овощами отправить обратно в духовку ещё на 30 минут (или до тех пор, пока картофель не станет мягким). Пока овощи запекаются, кукурузу очистить и срезать с неё ножом зёрна. Готовые ингредиенты смешать между собой. Перед подачей украсить зеленью и луком.

5. КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПОЛОВИНКИ С КОПЧЁНЫМ ЛОСОСЕМ И УКРОПОМ

Картофель, запеченный с копчёным лососем. Приготовив однажды такое блюдо, вы вряд ли захотите с ним расстаться, и, не исключено, что в дальнейшем оно станет частым гостем на вашем столе.

Ингредиенты:

• Картофель среднего размера – 18 шт;

• Нежирная сметана – 1/4 часть стакана;

• Копчёный лосось – 150 г;

• Вода – 2 ст.л;

• Оливковое масло – 1 ст.л;

• Соль – 1/2 ч.л;

• Чёрный молотый перец – 1/4 ч.л;

• Свежий укроп измельчённый – 1 ст.л.

Приготовление:

 Картофель вымыть и отварить до полуготовности. После слегка остудить и разрезать на половинки (вдоль или поперёк, чтобы сделать лодочки или бочонки). Переложить картофель на противень, смазать сверху маслом, посолить и поперчить. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 8-12 минут (или до тех пор, пока картофель не станет румяным). Лосось нарезать равномерным кубиком или ломтиками. Смешать сметану с мелко рубленной зеленью и нарезанным лососем. Подавать запечённый картофель со сметано-лососевой заправкой.

http://boltai.com/

Рубрики:  Кухня разных стран/Вторые блюда

Тарталетки со вкусными начинками

Дневник

Пятница, 15 Ноября 2019 г. 07:50 + в цитатник
85 (700x398, 742Kb)
Для 24 тарталеток потребуется:

170 г муки (приблизительно один стакан)
100 г твёрдого сыра (я беру Чеддер)
100 г сливочного масла
1 яйцо
щепотка соли одна ст. ложка водки

Тарталетки с сыром и помидорами

2 больших помидора
150 г. сыра
1 яйцо
2/3- 1 ст. сливок
соль, перец
листики петрушки
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Закуски

Метки:  

5 необычных блюд из облепихи

Пятница, 15 Ноября 2019 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 необычных блюд из облепихи

Во всём мире облепиха ценится за её полезные свойства и витамины, необходимые для профилактики различных заболеваний. Ко всему прочему из неё варят компоты и кисели, едят свежей и добавляют в салаты, замораживают, варят варенье и делают настойки. А ещё готовят потрясающе вкусные блюда, сводящие с ума восхитительным ароматом и ни с чем несравнимым вкусом.

3085196_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Кухня разных стран/Закуски

Восточные лакомства и сладости: 5 рецептов

Дневник

Среда, 20 Ноября 2019 г. 08:06 + в цитатник
93 (700x421, 644Kb)
1. ЧАК-ЧАК

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука пшеничная - 2-3 ст
● Яичные белки - 8 штук
● Яичные желтки- 2 штуки
● Масло растительное - 22 ст
● Мед- 400 гр
● Сахар - 400 гр
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Десерты

Метки:  

 Страницы: 72 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1