Выбрана рубрика Кухня разных стран.

Вложенные рубрики: Торты(43), Соусы, маринады(16), Салаты(126), Первые блюда(54), Напитки(47), Закуски(100), Заготовки на зиму(74), Десерты(114), Выпечка(190), Вторые блюда(176), Блюда из рыбы(61), Блюда из птицы(66), Блюда из мяса(52)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(174), Цитаты(16), Фотографии(176), Фильмы(65), Туризм, путешествия(460), Тесты(36), Стихи(505), Спорт(1), Своими руками(94), Рукоделие(77), Ремонт(6), Развлечения(181), Психология(92), Притчи(11), Праздники(223), Полезные советы(675), Отношения(10), Обучение(2), Обман зрения(5), Новости(3), Мои мысли(71), Мода(46), Красота(496), Компьютер, интернет(38), Картинки(26), Искусство(222), Интерьер(18), Интересное(728), Идеи для дома, дачи(9), Здоровье(579), Заработок в интернете(34), Животные(196), Дети(125), Гороскопы(10), Блогосфера(40), Бизнес(15), Автомобили(7)

Два рецепта вкусных смесей для укрепления иммунитета

Дневник

Воскресенье, 18 Августа 2019 г. 09:26 + в цитатник

Рецепт 1.

Пропустить через мясорубку 1/2 стакана изюма, 1 стакан ядер грецкого ореха, 1/2 стакана миндаля (очень хорошо добавить кедровые орешки - суперподнятие иммунитета), кожуру 2 лимонов. Сами лимоны выжать в массу, кожуру же пропускать через мясорубку отдельно. Далее добавляем 1/2 стакана кураги и столько же чернослива, 150 г меда.

Настаивать 1-2 дня в темном месте, хранить в холодильнике, принимать взрослым по 1-2 ст. л. 3 раза в день, детям с трех лет по 1 чайной ложке 2 раза в день.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Десерты
Кухня разных стран/Заготовки на зиму

Метки: рецепты здоровья

Рецепты домашнего кетчупа на зиму

Дневник

Понедельник, 19 Августа 2019 г. 08:49 + в цитатник

Кетчуп с помидорами и яблоками

2 кг помидоров, 250 г яблок, 250 г лука, 150 мл уксуса 9%, 1 столовая ложка корицы, 4 бутончика гвоздики, 1 столовая ложка соли, 1 чайная ложка молотой паприки, 1 чайная ложка молотого черного перца, 150 г сахара. Помидоры, яблоки и лук пропустим через мясорубку и проварим в течение 20-ти минут. Добавим уксус, корицу, гвоздику, паприку, черный перец, сахар. Уварим смесь до густоты. В горячем виде разложим в горячие стерилизованные банки.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Соусы, маринады
Кухня разных стран/Заготовки на зиму

Метки: рецепты кетчупа

Комментарии (0)

Спрячьте начинку в фарш или котлеты по-новому!

Понедельник, 19 Августа 2019 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спрячьте начинку в фарш или котлеты по-новому!

Вкусные и ароматные котлеты! Интересный способ приготовления. Мне очень понравилось, буду повторять!
Рецепт простой, подготовка занимает минут 20.

Рецепт:

фарш 500 гр
лук 1 шт
соль
сухари 3 ст.лож
специи для мяса 1 ч.лож
сладкий перец 2 шт
острый перец 4-5 шт
сыр 100 гр

В фарш добавляем соль, специи, сухари и мелко порезанный лук. Все хорошо перемешиваем и пусть постоит промаринуется минут 15.

Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Блюда из мяса

9 рецептов салатов на каждый день

Дневник

Вторник, 20 Августа 2019 г. 08:52 + в цитатник

1. Салат из баклажанов «Корейский»
2. Салат с морепродуктами «Солнышко»
3. Салат «Крапивный»
4. Салат «Рыбный»
5. Свекольный салат «Финский»
6. Салат «Cole Slaw»
7. Салат «Яркий»
8. Салат «Ромашка»
9. Салат «Нисуаз»

1. Салат из баклажанов «Корейский»

Ингредиенты:

• 2 баклажана;
• 1 перец болгарский;
• 1 луковица;
• 1 морковка;
• чеснок;
• соль;
• 1 ст. л уксуса;
• перец черный или красный острый.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Салаты

Метки: рецепты салатов

Консервирование: 5 рецептов самых необычных засолок с помидорами

Дневник

Среда, 21 Августа 2019 г. 08:12 + в цитатник

1. Рецепт засолки помидоров с начинкой и медом

Понадобится:

* помидоры целые спелые,
* петрушка,
* чеснок,
* маринад – на 1л воды 2 ст.л.соли без горки и 1,5 ст.л. меда.

Как засолить помидоры с начинкой и медом. Чеснок очистить и измельчить, помидоры промыть, вырезать ножом плодоножку, доходя до середины помидоров. Начинить получившиеся отверстия (где были плодоножки) перемешанным с рубленой петрушкой чесноком, уложить помидоры в стерилизованные банки. Соединить ингредиенты для маринада, довести до кипения, кипящим маринадом залить помидоры в банках, 10 мин выдержать, затем слить маринад, прокипятить его, снова залить помидоры и сразу же укупорить банки крышками.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Заготовки на зиму

Метки: рецепты заготовок из овощей

Комментарии (3)

Видео-запись: Три легких способа украсить блюдо

Четверг, 22 Августа 2019 г. 10:02 + в цитатник

8 просмотров

Рубрики:

Кухня разных стран

Процитировано 1 раз

8 рецептов овощной икры

Дневник

Четверг, 22 Августа 2019 г. 10:09 + в цитатник

Икру можно приговить практически из всего, что растет на огороде. Здесь вы найдете подборку рецептов икры из разных овощей.

1.Икра из кабачка «Классическая»

Название говорит само за себя! Самый классический рецепт кабачковой икры, той, что раньше продавалась в магазине.

Ингредиенты:
• 1,5 кг кабачков (если шкурка грубая, то очищенных),
• 1,5 кг болгарского перца (зеленого и красного поровну),
• 1 кг моркови,
• 1 кг помидоров,
• 0,5 кг лука,
• 1 головка чеснока (50 г),
• 200 г томатной пасты,
• 1 ч.л. красного молотого перца,
• 50 мл уксуса 9%,
• 3-4 ч.л. соли,
• 0,5 стакана растительного масла в икру и 1 л на заливку.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Заготовки на зиму

Метки: рецепты овощной икры

Вафли домашние: 6 рецептов

Дневник

Четверг, 22 Августа 2019 г. 10:10 + в цитатник

Шпаргалочка: готовим домашние вафли - состав продуктов.

Рубрики:

Кухня разных стран/Выпечка

Метки: рецепты вафель

Комментарии (5)

Видео-запись: Чизкейк с бананом

Пятница, 23 Августа 2019 г. 09:02 + в цитатник

7 просмотров

Рубрики:

Кухня разных стран/Десерты

Процитировано 5 раз

4 начинки для брускетты

Дневник

Пятница, 23 Августа 2019 г. 09:07 + в цитатник

Брускетта — один из самых известных видов итальянских закусок. Обычно их делают из небольших ломтиков хлеба и дополняют самой разной начинкой: рыбой, сыром, овощами, фруктами, орехами. Готовятся они очень быстро, а результат отличный!

1. Брускетта c тунцом и помидорами

Количество порций: 4 шт.

Ингредиенты:

Чеснок — 2 зубчика
Оливковое масло — 3 ст. л.
Подсушенные булочки — 4 шт.
Мелкие помидоры — 300 г
Базилик — 1 пучок
Тунец (консервы в собственном соку) — 100 г
Мелкая цедра лимона — 2 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Закуски

Метки: рецепты закусок

Что испечь на кефире? 6 рецептов

Дневник

Суббота, 24 Августа 2019 г. 09:18 + в цитатник

Торт на кефире: «Черный принц».

Для теста: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2-3 чайные ложки какао, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка соды, 1 стакан муки.
Для крема: 200 г. масла, 0,5 стакана сахара, 250 г. сметаны.

Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить. Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С. Проверить готовность спичкой - воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сыроватая, пирог допечь. Вытащить из формы и остудить на решетке, затем рзрезать торт на 2 коржа, смазать кремом, сверху украсить орехами, шоколадом.Приготовление крема: масло растереть с сахаром, добавить сметану и все взбить.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Выпечка

Метки: рецепты выпечки

Вкусные салаты легкого приготовления: 9 рецептов

Дневник

Понедельник, 26 Августа 2019 г. 13:31 + в цитатник

1 . Салат " Парижель "
2 . Салат " Солнечный "
3. Салат с копченной курочкой "Аппетит"
4. Салат "Белковый Удар"
5. Салат с фасолью и сухариками
6. Сытный, но легкий салатик!
7. Салат крабовый с капустой
8. Салат "Искра счастья"
9. Салат "Нептун"
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Салаты

Метки: рецепты салатов

8 рецептов рыбных блюд

Дневник

Среда, 28 Августа 2019 г. 08:31 + в цитатник

Чолент фиш (рыба, тушенная с овощами)
______________________________________________________________________________
Чолент — традиционное еврейское блюдо, которое готовят накануне Шаббата. Так как в субботу запрещено заниматься какими-либо делами (в том числе готовить или разогревать еду), чолент тушится на очень слабом огне всю ночь, чтобы к моменту трапезы оставаться горячим.

Чолент готовят не только с рыбой — он также может быть мясным или вегетарианским.

На 4 порции чолент фиш:

1 средний карп весом около 1 килограмма,
7- 8 крупных картофелин,
3 средних луковицы,
3 средних моркови,
1 маленький кочан капусты весом около 600 грамм,
соль,
черный молотый перец,
4 столовые ложки растительного масла.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Блюда из рыбы

Метки: рецепты из рыбы

Болгарский перец для фаршировки: 12 рецептов заготовок на зиму

Дневник

Четверг, 29 Августа 2019 г. 10:38 + в цитатник

Многие любят готовить фаршированный болгарский перец, поэтому на зиму делают заготовки в банках. Очень удобно зимой открыть такую баночку и приготовить вкусное и сытное блюдо.
РЕЦЕПТ 1:

Ингредиенты

На 3-х литровую банку:
Перец болгарский(среднего размера)-1,5 кг.(может чуть больше или меньше)
Лавровый лист-3-4шт.
Перец черный горошком-5-6шт.
Перец душистый-5-6шт.
Веточка сельдерея (или другой зелени)
Соль.

Для маринада: на 1,5л воды.
Уксус 9%-2ст.л.
Сахар-1дес.ложка.
Соль-1ст.л. без горки.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Заготовки на зиму

Метки: рецепты заготовок

25 рецептов блюд с творогом

Дневник

Суббота, 31 Августа 2019 г. 08:12 + в цитатник

Здесь собраны рецепты с творогом на любой вкус. Вы сможете приготовить с этим продуктом самые разные блюда и удивить разнообразием свою семью.

1. Бeсподобный пирог c твoрогом и изюмoм
2. Твоpожнaя шaрлoткa
3. Твоpoжная запекaнка
4. Твoрожная зaпeканка с изюмом и бaнaнoм
5. Французскaя твoрожная запеканкa с гpушами
6. Идeальные cыpники
7. Твoрoжные пончики на cкоpую pуку
8. Сыpники нежнейшие и пышные (без яиц)
9. Творожный кекc
10. Творoжник лимонный
11. Твopожнoe крeм-брюлe или ещё одна oбманка для детей
12. Cыpники c мaкoвo-cметанным coуcoм
13. Сыpники с нaчинкoй (черноcлив оpeшки)
14. Сырники в дуxовке
15. Королeвcкая ватpушкa
16. Твopожный пирог с aбpикоcами
17. Пляцoк Нa oблaке
18. Тopт-чизкейк Цвeтные льдинки
19. Тopт без выпeчки из пeченья
20. Сырники с изюмом (как в детcком сaду)
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки: рецепты блюд из молочных продуктов

Комментарии (3)

Заготовки из малины на зиму — вкусные проверенные рецепты

Суббота, 31 Августа 2019 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки из малины на зиму — вкусные проверенные рецепты

Малина на зиму — самая популярная из всех заготовок. Она не только вкусна, но и очень полезна. В этой статье вы найдете хорошие рецепты заготовок из малины на зиму: варенье, джем, компот, сироп, в сахаре и другие.

Перед приготовлением заготовок из малины, ягоды нужно тщательно перебрать, удалить лишний мусор, листья и гнилые или мятые ягодки.

Как правило, ягоды малины перед использованием не моют, за редким исключением.

важно!
Если вы заметили в ягодах белых червячков — то это личинки малинового жучка. Чтобы избавиться от них, ягоды нужно опустить на 10 мин. в подсоленную воду ( 20 г соли на литр воды), чтобы личинки всплыли.

Малина на зиму — проверенные рецепты на любой вкус

Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Заготовки на зиму

10 рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов

Дневник

Воскресенье, 01 Сентября 2019 г. 07:44 + в цитатник

Автор Ирина Милова.

Медовый рулет «Пчёлка»

Потрясающий на вкус - не приторный и с легким медовым ароматом.

Ингредиенты:
Для бисквита потребуется:
мед — 3 ст. ложки;
разрыхлитель — 1 ч. ложка;
яйцо – 4 шт;
сахар – 3 ст. ложки;
ванильный сахар – 1 пакетик;
мука – 4 ст. ложки;
крахмал кукурузный — 1 ст. ложка;
растительное масло (без запаха) – 4 ст. ложки;
щепотка соли
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Выпечка

Метки: рецепты рулетов

5 быстрых блюд с бананом

Дневник

Вторник, 03 Сентября 2019 г. 12:45 + в цитатник

Вкус и польза банана в пяти простых и неожиданных блюдах.
Бананы — одни из самых полезных фруктов, доступных в любое время года. Они являются источником правильных углеводов, клетчатки, множества витаминов и микроэлементов. Обычно мы едим их в сыром виде, а вершиной полета нашей фантазии является фруктовый салат. Но оказывается, приготовить из банана можно практически все что угодно.

Банановый кекс
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Вам понадобится:

пшеничная мука — 250 г
разрыхлитель — 2 ч. ложки
сода — 1/2 ч. ложкт
молотая корица — 1 ч. ложка
щепотка соли
сливочное масло — 115 г
коричневый сахар — 150 г
яйца — 2 шт.
кефир — 60 мл
банан — 4 шт.
грецкие орехи — 100 г
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Десерты

Метки: рецепты десертов

Яблочный мармелад: простые рецепты приготовления

Дневник

Среда, 04 Сентября 2019 г. 08:16 + в цитатник

Мармелад из яблок в мультиварке
______________________________________________________________________________
Ингредиенты для приготовления мармелада из яблок в мультиварке:

Яблоки — 8 штук
Сахар по вкусу — у меня ушло 0,5кг

Как приготовить мармелад из яблок в мультиварке:

Яблочки очищаем от кожи и семян. Очищенные плоды режем на дольки.
Выкладываем дольки в емкость мультиварки. Ставим на режим “выпечка”. Время приготовления 0,5 часа.
Только следите за тем, чтобы не пригорело и иногда помешивайте.
Полученные яблочки следует протереть через сито.
Добавляем в нашу кашицу сахар. И вновь ставим в мультиварку на получасовое выпекание.
Наше варенье загустело и изменило цвет.
Выкладываем наше пюре в предварительно подготовленную формочку.
Оставляем на 2 часа в прохладном месте.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Десерты
Кухня разных стран/Заготовки на зиму

Метки: рецепты мармелада

Рецепты вина из облепихи для приготовления в домашних условиях

Дневник

Четверг, 05 Сентября 2019 г. 08:48 + в цитатник

Рецепт вина из облепихи
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Облепиха - очень полезное растение, обладающее целебными свойствами. Благодаря тому, что в ягодах содержится большое количество витаминов, кислот и других минеральных веществ, облепиху очень часто используют в рецептах народной медицины.

Любители домашнего виноделия очень хорошо знакомы с этой ягодой. Хорошее выдержанное вино имеет приятный мягкий вкус и нежный тонкий аромат, напоминающий тропический ананас. При этом оно помогает укреплять стенки кровеносных сосудов и улучшает обновление тканей. Вкусный ароматный напиток станет настоящим украшением любого праздничного застолья, а в будние дни - незаменимым помощником, оберегающим ваше здоровье и красоту.

Ингредиенты:

Облепиха - 4 кг
Сахар - 1.5 - 2 кг
Вода - 1. 5 л
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Напитки

Метки: рецепты вина

Страницы:

72 ... 25 24 [23] 22 21 .... 1

LiveInternetLiveInternet

-Поиск по дневнику

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Ссылки

-Музыка

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

Малина на зиму — проверенные рецепты на любой вкус