Выбрана рубрика Кухня разных стран.

Вложенные рубрики: Торты(43), Соусы, маринады(16), Салаты(126), Первые блюда(54), Напитки(47), Закуски(100), Заготовки на зиму(74), Десерты(114), Выпечка(190), Вторые блюда(176), Блюда из рыбы(61), Блюда из птицы(66), Блюда из мяса(52)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(174), Цитаты(16), Фотографии(176), Фильмы(65), Туризм, путешествия(460), Тесты(36), Стихи(505), Спорт(1), Своими руками(94), Рукоделие(77), Ремонт(6), Развлечения(181), Психология(92), Притчи(11), Праздники(223), Полезные советы(675), Отношения(10), Обучение(2), Обман зрения(5), Новости(3), Мои мысли(71), Мода(46), Красота(496), Компьютер, интернет(38), Картинки(26), Искусство(222), Интерьер(18), Интересное(728), Идеи для дома, дачи(9), Здоровье(579), Заработок в интернете(34), Животные(196), Дети(125), Гороскопы(10), Блогосфера(40), Бизнес(15), Автомобили(7)

Вкусные кексы: 4 легких рецепта

Дневник

Среда, 30 Сентября 2020 г. 08:57 + в цитатник

Выбираем вкусный рецепт кекса, чтобы порадовать родных и друзей ароматным десертом на ужин.

Яблочный кекс
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты

4 яйца,
1 ст. сахара,
1 ст. муки,
1 большое или 2 небольших яблока,
1 кружок лимона (для сбрызгивания яблок),
растительное масло для смазывания формы,
для глазури – 1 плитка белого шоколада,
20 г черного шоколада.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Выпечка

Метки: рецепты кексов

Сытные блюда из картофеля: 10 рецептов

Дневник

Пятница, 02 Октября 2020 г. 09:15 + в цитатник

Блюда из картофеля по предлагаемым рецептам получаются вкусными и довольно сытными. А значит, вам без труда удастся накормить даже большую семью. Запасайтесь новыми рецептами, экспериментируйте и радуйте родных и близких!

1. Картофельная бабка

Для приготовления потребуется:
4-5 картофелин;
20 г муки;
1 большая луковица;
50 г бекона:
5 помидоров черри;
сливочное и растительное масло для жаренья.

Для соуса потребуется:
5 шампиньонов;
3 ст. ложки сметаны;
50 мл молока;
соль, перец по вкусу;
небольшой пучок укропа.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки: рецепты блюд из картофеля

Быстрые яичные салаты: 10 рецептов

Дневник

Суббота, 03 Октября 2020 г. 09:15 + в цитатник

Какие блюда больше всего нравятся хозяйкам? Конечно же те, которые занимают минимум времени и усилий, но получаются восхитительно вкусными и полезными. Отменным вариантом таких блюд является яичный салат!

1. Салат из яиц и плавленого сыра
______________________________________________________________________________

Главным ингредиентом являются отварные яйца. Дополнительными ингредиентами служит тертый на крупной терке плавленый сыр, немного чеснока, лук, соль и перец. В качестве заправки лучше всего взять немного майонеза или сметаны.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Салаты

Метки: рецепты салатов

Комментарии (0)

Необычные рецепты кофе

Суббота, 03 Октября 2020 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Pravila_horoshego_kofe (700x437, 234Kb)

Чтобы ваш утренний кофе стал ещё вкуснее, используйте три секретных лайфхака 😉

☕ Щепотка морской соли придаст напитку мягкость.

☕ Цедра добавит яркую цитрусовую нотку и долгое послевкусие.

☕ Минеральная вода превратит кофе в освежающий коктейль.

Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Напитки

Вкусные запеканки: 6 рецептов

Дневник

Воскресенье, 04 Октября 2020 г. 12:42 + в цитатник

1. КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1,2 кг. куриного фарша
- 4 ломтика белого батона без корки
- 150 мл. молока
- 1 яйцо
- 1 луковица
- 500 гр. свежих грибов
- 2-3 зубчика чеснока
- пучок петрушки
- соль
- раст. масло для обжарки грибов
- щепотка черного молотого перца (факультативно)
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки: рецепты запеканок

Оладьи на любой вкус: 8 рецептов

Дневник

Понедельник, 05 Октября 2020 г. 08:35 + в цитатник

Оладьи – простое блюдо, у которого тысячи рецептов, каждый из которых находит своих поклонников. Мы подобрали для вас ТОП-7 самых вкусных.

1. Оладьи - классический рецепт.

Ингредиенты:

Яйца куриные — 1 шт.
Кефир — 1/2 л
Сахар — 1/2 стакана
Мука — 2 стакана
Сода — 1 ч. л.
Уксус — 1 ч. л.
Растительное масло
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Десерты

Метки: рецепты оладьев

30 рецептов вафель для электровафельницы

Дневник

Вторник, 06 Октября 2020 г. 07:13 + в цитатник

1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ.
Ингредиенты:
-яйца – 5 шт.
-сахар – 1 стакан
-маргарин – 200 гр.
-мука – 1 стакан
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Маргарин растопить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Должно получиться тесто консистенцией сметаны.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Выпечка

Метки: рецепты вафель

9 рецептов быстрых пирогов к ужину

Дневник

Среда, 07 Октября 2020 г. 08:00 + в цитатник

1) Ленивый курник

Ингредиенты:

Для начинки:
- 6 средних картофелин
- 1 луковица
- 1 окорок и половинка куриной грудки (можно куриное филе).

Для теста:
- 100 г сметаны
- 100 г майонез
- 200-250 г муки
- 2-3 яйца
- 1/2 ч.л. погашенной соды
- соль — на кончике ножа.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Выпечка

Метки: рецепты пирогов

10 рецептов блюд с креветками

Дневник

Пятница, 09 Октября 2020 г. 08:13 + в цитатник

1. Запеченные креветки

Ингредиенты на 4 порции:

800 грамм больших очищенных креветок
1/4 стакана свежего лимонного сока
2 столовые ложки оливкового масла (+ 1 ложка, чтобы смазать противень)
3 зубчика измельченного чеснока
1 чайная ложка натертой цедры лимона
1/4 чайной ложки молотого красного перца
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Закуски
Кухня разных стран/Салаты
Кухня разных стран/Первые блюда

Метки: рецепты блюд из морепродуктов

Как приготовить скумбрию: 10 рецептов

Дневник

Суббота, 10 Октября 2020 г. 11:30 + в цитатник

Шашлык из скумбрии
______________________________________________________________________________
Шашлык из скумбрии готовят не часто, а зря: нежное жирное мясо этой рыбы идеально подходит для жарки на мангале. Рыбу предварительно маринуем, как проделали бы это с мясом, и выдерживаем в холодном месте 48 часов.

ИНГРЕДИЕНТЫ

3-4 головки лука
2-3 зубка чеснока
3 скумбрии среднего размера
100 мл растительного масла
2-3 помидора
1 лимон или 1 ст. ложка уксуса
приправа для рыбы
1 ч. ложка сахара
1 ст. ложка соли
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Блюда из рыбы

Метки: рецепты блюд из скумбрии

Идеи зaкycок для прaздничного мeню

Дневник

Понедельник, 12 Октября 2020 г. 08:13 + в цитатник

1. Бутepброднoe пирожноe "Икорная cказка"

Ингредиенты
Хлeб бeлый - 1 буханка.
Macлo сливочное - 200 г.
Kpacная икра - 1 бaнoчкa.
Горбyша пoдкoпчeннaя - 50 г.
Фopeль - 100 г. (наpезкa).
Укроп - 3 вeтoчки.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Закуски

Метки: рецепты закусок праздничное меню

Пироги с яблоками: 4 рецепта

Дневник

Вторник, 13 Октября 2020 г. 08:43 + в цитатник

Яблочные пироги привлекают хозяек тем, что их можно быстро и просто приготовить, а также все составляющие доступны и полезны.

Яблочные пироги насчитывают несколько десятков вариантов приготовления: пирог с яблоками в духовке, в мультиварке и даже на сковороде, со слоеным, дрожжевым, бисквитным тестом.

Классическая шарлотка с яблоками
______________________________________________________________________________
Это, пожалуй, самый известный и самый простой рецепт пирога с яблоками. На его приготовление уходит не более часа, а продукты для выпечки практически всегда есть под рукой.

Ингредиенты:

Яйца (4 шт.);
Мука (1 стакан);
Сахар (1 стакан);
Яблоки (2 шт.);
Лимон;
Сливочное масло для смазывания формы.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Выпечка

Метки: рецепты пирогов

Домашняя настойка из яблок: 6 рецептов + технология и полезные советы

Дневник

Среда, 14 Октября 2020 г. 09:19 + в цитатник

Домашняя настойка из яблок – это быстро, полезно, доступно, волшебно!

Пик распространения лечебных настоек пришёлся на эпоху средневековья, а их секретные рецепты, выйдя из стен монастырей, постепенно видоизменились настолько, что к их лечебному назначению приросла новая функция – служить элементом застолья, доставлять веселье и удовольствие.

В этот период ассортимент настоек расширился настолько, что данная категория напитков практически не поддаётся точной классификации.

Помимо настоек, например, известны ликёры и бальзамы – алкогольные напитки, сходные по технологии приготовления с настойками.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Напитки

Метки: рецепты домашних настоек

Капкейки, кексы, маффины: 9 рецептов

Дневник

Четверг, 15 Октября 2020 г. 10:35 + в цитатник

Рецепт первого «тортика размером с чашку» (так переводится с английского слово «cupcake») появился в 1796 году. Испечь быстро большой пирог в то время было невозможно. Проще приготовить несколько мини-кексов.

Несмотря на крошечные размеры, капкейк ничем не уступает полноценным классическим тортам. Бисквит бывает шоколадным, арахисовым, клубничным, банановым или ванильным. Добавки тоже могут самые разные — от изюма до шоколадной стружки и фруктов. Украшает тортик обязательная воздушная шапочка из крема, сливочного сыра, меренги, взбитых сливок, ганаша или мастики. На этом этапе кулинар проявляет всю свою фантазию: кекс можно украсить засахаренными цветами, бусинами, вылепить логотип компании или мультяшного героя — настоящий простор для творчества!
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Выпечка

Метки: рецепты выпечки

Блюда с яблоками: 5 рецептов

Дневник

Суббота, 17 Октября 2020 г. 08:53 + в цитатник

Когда вы уже сварили повидло, закрыли компоты и раздали корзины яблок соседям и друзьям, попробуйте приготовить с яблоками нечто новое, что вы еще не готовили. Нежную сангрию с белым вином, французский пирог Тарт Татен с густой карамелью... Зовите друзей в один из осенних вечеров на яблочное меню!

ЯБЛОЧНЫЙ ТАРТ ТАТЕН
______________________________________________________________________________
Количество: 7 порции
Время приготовления: 1 час

Вам понадобится для теста:

Мука – 200 грамм
Яйца — 3 чайных ложки
Вода ледяная — 1 столовая ложка
Масло сливочное — 160 грамм
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Выпечка
Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки: рецепты блюд с яблоками

10 рецептов вкуснейших салатов на зиму!

Дневник

Вторник, 20 Октября 2020 г. 10:22 + в цитатник

1. Овощной салат на зиму

Ингредиенты

1кг-баклажанов
1кг-кабачков
1кг-сладкого перца
1кг-моркови
1,5кг-помидоров
70мл 9%-ного уксуса
200г-чеснока
500г-растительного масла
200г-сахара
70г-соли
зелень
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Салаты

Метки: рецепты салатов

8 рецептов рыбных блюд

Дневник

Среда, 21 Октября 2020 г. 12:04 + в цитатник

Рыбные котлеты с творогом
______________________________________________________________________________
Такие рыбные котлеты можно не жарить на сковороде, а запечь в духовке — выложите сформированные из фарша биточки на противень, смазанный масломм, и запекайте в течение 12-15 минут в духовке, разогретой до 200с.

В качестве гарнира к этим котлетам подойдут салат из свежих овощей, рис, отварной картофель или картофельное пюре.

На 4- 5 порций рыбных котлет с творогом:

1 килограмм филе хека или трески,
200 грамм нежирного творога,
4 ломтика белого батона,
1/2 стакана молока,
2 яйца,
черный молотый перец,
соль,
3 столовые ложки растительного масла.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Блюда из рыбы

Метки: рецепты блюд из рыбы

3 рецепта простых десертов с хурмой

Дневник

Четверг, 22 Октября 2020 г. 07:29 + в цитатник

Хурма способствует улучшению аппетита, повышению работоспособности и успокоению нервной системы. А еще она богата антиоксидантами, которые замедляют старение и устраняют воспалительные процессы в организме. Поэтому пока зима не закончилась, рекомендуем попробовать один из этих трех десертов — вкусных и простых в приготовлении.

МОРОЖЕНОЕ ИЗ ХУРМЫ

Ингредиенты:

1 1/2 стакана жирных сливок;
1/2 стакана сметаны;
1/2 стакана сахара;
1/4 стакана меда;
1/2 чайной ложки измельченных семян кардамона;
1 стакан молока;
3 спелых хурмы;
2 чайные ложки ванильного экстракта.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Десерты

Метки: рецепты десертов

Рецепты домашней консервации на зиму: 7 рецептов

Дневник

Суббота, 24 Октября 2020 г. 07:04 + в цитатник

ЛЕЧО ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ
______________________________________________________________________________
Ингредиенты:
Томаты – 1,5 кг.;
Перец сладкий – 300 гр.;
Огурцы – 2,5 кг.;
Морковь – 300 гр.;
Масло растительное – 0,5 стакана;
Чеснок – 1 головка;
Перец чили – 2 стручка;
Уксус 9%– 100 мл.;
Сахар – 0,5 стакана;
Соль – 1 ст. ложка.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Заготовки на зиму

Метки: рецепты заготовок на зиму

Сладкие пироги с ягодными начинками: 10 рецептов

Дневник

Воскресенье, 25 Октября 2020 г. 10:07 + в цитатник

Пирог с крыжовником
__________________________________________________________________________
Ингредиенты
Мука пшеничная — около 300 г,
Яйца куриные — 2 шт.,
Сахар — 100 г,
Масло сливочное — 150 г,
Цедра одного лимона.

Для начинки:
Яйца куриные — 5 шт.,
Сахар — 200 г,
Крыжовник — 400 г,
Сливки (жирность 33%) — 2 ст. ложки.
Читать далее...

Рубрики:

Кухня разных стран/Выпечка

Метки: рецепты пирогов

Страницы:

72 ... 8 7 [6] 5 4 .... 1

LiveInternetLiveInternet

-Поиск по дневнику

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Ссылки

-Музыка

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика