-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Prettyke

 -Метки

автоматы онлайн аппараты онлайн блюда из овощей вулкан гороскопы интересные люди интересные места планеты личное мудрые мысли новый год онлайн казино онлайн развлечения позитив поэзия поэты психологическая практика психологические методики психологические тесты рецепты блинов рецепты блюд из курицы рецепты блюд из мяса рецепты блюд из овощей рецепты блюд из рыбы рецепты варенья рецепты вторых блюд рецепты выпечки рецепты десертов рецепты для мультиварки рецепты заготовок из овощей рецепты закусок рецепты запеканок рецепты кексов рецепты ликеров рецепты напитков рецепты пирогов рецепты салатов рецепты супов рецепты тортов рецепты тортов без выпечки рецепты ужина советы для дома советы для семьи туризм упражнения для здоровья упражнения для спины фотографии животных фотографы художники цитаты юмористические рассказы

 -Цитатник

Август - тоже лето! Ирина Расшивалова - (0)

Август — это всё же, тоже лето, Хоть его осталось маловато, Меньше солнца стало, меньше свет...

Готовим персиковый ликер в домашних условиях - (2)

Прозрачный персиковый ликер с легким миндальным привкусом – роскошный напиток для дружеского засто...

Как просто сшить платье в греческом стиле - (1)

Что потребуется: * ткань длиной чуть больше, чем 2 ваших роста от пяток до плеч (если вам надо ...

Заливной пирог на сметане с вишней - (0)

Простой пирог без сложной формовки и украшения, но благодаря ароматной, кисло-сладкой вишне очень ...

Случайный взгляд. Ирина Расшивалова - (1)

Случайный взгляд - предвестник встречи? Начало новых отношений? Иль будет просто не замечен, Сред...

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 49643

7 рецептов вкусных и полезных домашних напитков

Дневник

Суббота, 15 Августа 2020 г. 09:34 + в цитатник
Screenshot_1 (700x428, 538Kb)
Компот из винограда с мятой
______________________________________________________________________________
Рецепт приготовления компота из винограда с мятой на 4 порции.

Ингредиенты
винограда - 1 кг
сахара - 200 г
мяты - 70 г
воды - 1 л
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Напитки

Метки:  

6 рецептов вкусного ужина

Дневник

Воскресенье, 16 Августа 2020 г. 11:13 + в цитатник
Screenshot_3 (700x568, 689Kb)
Бефстроганов с грибами и брокколи в сливочном соусе
____________________________________________________________________________
На основе классического рецепта бефстроганова из говядины можно приготовить много разных вариантов этого блюда. Со временем это рецепт развивался и в него добавлялись новые ингредиенты. Не так давно появился рецепт бефстроганова из говядины с грибами и полезным овощем - брокколи в сливочном соусе. Советуем приготовить!

Количество порций 3

Ингредиенты
Вырезка телячья (говяжья) 400 Граммов
Шампиньоны 200 Граммов
Брокколи свежая или замороженная 200 Граммов
Лук репчатый 1 Штука
Бульон говяжий 200 Миллилитров
Хрен столовый готовый 1 Столовая ложка
Сливки (20%) 150 Миллилитров
Коньяк 2 Столовые ложки
Масло сливочное 2 Столовые ложки
Соль 10 Граммов
Перец черный молотый 1 Щепотка
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

10 рецептов блюд с виноградом

Дневник

Понедельник, 17 Августа 2020 г. 08:25 + в цитатник
Screenshot_5 (700x483, 629Kb)
Лимонный кекс с виноградом и коричневым сахаром
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:

100 г влажного коричневого сахара + еще немного для посыпки

50 г сливочного масла, комнатной температуры
110 г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
110 мл белого вина
2 яйца
цедра 1/2 лимона
1/2 ст.л. лимонного сока
50 мл оливкового масла
120 г винограда без косточек
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка
Кухня разных стран/Салаты

Метки:  

Ягoдная наливкa «Чeтыре нa чeтыре»: рецепт

Дневник

Понедельник, 17 Августа 2020 г. 12:02 + в цитатник
Шпаргалочка приготовления ягодной наливки "четыре на четыре".
146
Рубрики:  Кухня разных стран/Напитки

Метки:  

Вкусный ужин из трех блюд: рецепты

Дневник

Среда, 19 Августа 2020 г. 09:16 + в цитатник
Screenshot_7 (700x492, 679Kb)
ГРУШЕВЫЙ ТАТИН.

Для теста:
- 200 г муки,
- 100 г сливочного масла,
- 30 г сахара или пудры,
- 1 яйцо,
- 1-2 ст л холодной воды,
- щепотка соли.

Для начинки:
- 1 кг груш (желательно не мягких).
карамель:
- 100 г сахара,
- 1 ст л воды,
- 1/2 стручка ванили,
- 50 г сливочного масла,
- звездочка аниса.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

Помидоры консервированные: 22 рецепта

Дневник

Четверг, 20 Августа 2020 г. 10:22 + в цитатник
Screenshot_10 (700x410, 527Kb)
1. Помидоры маринованные по-домашнему с лимонной кислотой.

Как правильно мариновать помидоры
- помидоры (желательно, не крупные),
маринад (из расчета на 3-х литровую банку):
- 1,3 л воды
- 30 г соли
- 120 г сахара
- 2 чайной ложки лимонной кислоты в порошке.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Заготовки на зиму

Метки:  

Вкусные салаты с перловой крупой: 6 рецептов

Дневник

Пятница, 21 Августа 2020 г. 06:06 + в цитатник
Screenshot_12 (700x572, 632Kb)
Всем нам мы с детства известна сытная и питательная перловая каша, но как же каша без масла? Вот тут-то мы и попадаемся — вкусно, но не “лайт”. Поэтому сегодня мы готовим легкое, диетическое блюдо на базе привычной перловки, которое надеемся прочно войдет в ваш рацион — перловый салат.

Перловая крупа

Это очень полезный для нашего организма продукт питания, так как в нем присутствуют не только углеводы, но и белки, а так же полезные растительные жиры. Эта крупа насыщена витаминами группы B, в ней есть витамины А, Е, К, микроэлементы — фосфор, магний и кальций, ряд аминокислот и клетчатка. Думаю это совсем не мало, и заслуживает внимания. Давайте есть!

Перловый салат с овощами
______________________________________________________________________________
И, все-таки, я в который раз убеждаюсь, что постная кухня - это не скучная и унылая еда, а, наоборот, еда яркая, красивая, сытная! Еда, которая полна витаминами и хорошим настроением!
Ну ооочень вкусный. Сытный и полезный. Можно его есть в качестве самостоятельного блюда, как быстрый обед, например.

Автор Галиюша

Ингредиенты

Перловая крупа - 100 гр.,
Баклажан - 1 шт. (крупный),
Кабачок - 1 шт. (крупный),
Помидорры черри - 10 шт. или 1-2 средних помидора,
Красный лук- 1 шт.,
Зеленый лук - 1 пучок,
Лимонный сок- 2 ст.л.,
Маслины - 10 шт.,
Оливковое масло,
Петрушка, перец, соль - по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Салаты

Метки:  

Салаты Суши - 8 очень вкусных рецептов

Дневник

Суббота, 22 Августа 2020 г. 08:45 + в цитатник
Screenshot_14 (700x529, 686Kb)
_____________________________________________________________________________
Японские блюда давно заняли определенную нишу на русских столах, бесцеремонно подвинув традиционные винегреты и оливье. Неудивительно, что такое блюдо, как салат «Суши», становится все более популярной закуской. Однако приготовить ее правильно с тонким вкусом и прекрасным ароматом Востока - удается далеко не каждой хозяйке. В статье представлены рецепты откроют все тайны и секреты азиатской кухни.

Классический салат «Суши» слоями
_____________________________________________________________________________
Привлекательность этой закуски кроется в простых способа обработки продуктов и возможности импровизировать с компонентами блюда в соответствии с личными вкусами и предпочтениями.

Ингредиенты классического салата:
васаби - 25 г
рис (желательно японская или круглозерный) - 300 г;
яйца - 4 шт .;
морковь;
соус соевый, кунжут;
лосось (слабосолений) — 250 г;
авокадо;
уксус рисовый - 50 мл
огурцы свежие - 2 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Салаты

Метки:  

Котлеты без мяса: 10 рецептов

Дневник

Воскресенье, 23 Августа 2020 г. 11:30 + в цитатник
Screenshot_17 (700x572, 646Kb)
1. Котлеты из капусты

Вилок белокочанной капусты весом около 1,5 килограмма очистить, вырезать кочерыжку и мелко порезать (можно использовать специальную терку). В общей сложности вам понадобится килограмм измельченной капусты. Налить в кастрюлю воды, добавить оливкового масла – несколько ложек, сложить капусту и тушить около 20 минут. Половину стакана манки аккуратно всыпать в кастрюлю, непрерывно мешая капусту. Протушить минут десять. Снять кастрюлю с огня, добавить соль, укроп, тмин, смесь перцев и оставить остывать. Из массы сформировать круглые котлетки, обжарить на масле – с одной и со второй стороны, предварительно обваляв в сухарях.

Можно приготовить соус к этому блюду: в томатный сок добавить измельченный чеснок и нарезанную петрушку.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

Готовим треску в сливочном соусе

Воскресенье, 23 Августа 2020 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screenshot_16 (700x485, 544Kb)
Несложный рецепт приготовления изысканного блюда из рыбы - в копилочку вашей кулинарной книги.

Рыбка, приготовленная по этому рецепту получается очень нежной, буквально тает во рту. А орехово-сырная корочка придает блюду особую интересную вкусовую нотку.

Нам потребуется:

Филе трески – 700 г,
Сливки 10% - 200 мл,
Сыр твердый – 150 г,
Укроп – 1 небольшой пучок,
Орехи грецкие – 70 г,
Мука – 1 ст.ложка,
Соль, перец по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Блюда из рыбы

Варенье из винограда: 4 рецепта

Дневник

Понедельник, 24 Августа 2020 г. 10:27 + в цитатник
Screenshot_24 (700x399, 471Kb)
Желе из винограда
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Вам понадобится:

виноград — 1 к;
сахар — 700 гр на каждый литр сока;
вода — 500 мл.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Заготовки на зиму

Метки:  

18 рецептов блюд из шпрот

Дневник

Среда, 26 Августа 2020 г. 09:30 + в цитатник
Screenshot_22 (700x474, 646Kb)
1. Шпроты по-домашнему
______________________________________________________________________________
Ингредиенты:
1 кг мелкой рыбы (мойва, салака, килька)
1 кг репчатого лука
20 горошин черного перца
1 ч. л. французской горчицы
2 стакана растительного масла
1/4 стакана уксуса
1 ч. л. жидкого дыма
1 стакан воды
1 ч. л. соли морской
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Блюда из рыбы

Метки:  

5 рецептов лучших домашних ликеров со сгущёнкой

Дневник

Четверг, 27 Августа 2020 г. 08:35 + в цитатник
Screenshot_23 (700x440, 475Kb)
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Поскольку у сгущенного молока сладкий и нежный вкус, оно является прекрасным наполнителем для десертных, сливочно-молочных ликеров различноой крепости и вкусовых оттенков. Главное - это подобрать сопутствующие ингредиенты: кофе, шоколад, яйца, ванилин. Мы рассмотрим наиболее удачные рецепты приготовления ликеров со сгущёнкой в домашних условиях.

Алкогольной основой может стать магазинная водка, джин, разбавленный водой до 40-45 градусов этиловый спирт, самогон хорошей очистки или двойной перегонки, а в некоторых случаях даже недорогой виски или коньяк.

Используйте для ликера только свежие, жирные сливки и настоящее сгущенное молоко, сделанное согласно ГОСТа Р53436 — 2009 (для России), без сторонних добавок (пальмового масла, прочих растительных жиров, подсластителей и т.д.), иначе готовые ликеры будут расслаиваться и придется встряхивать бутылку каждый раз перед употреблением. Рекомендуемый срок годности всех напитков при условии хранения в холодильнике – до 3-х месяцев.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Напитки

Метки:  

Помидоры в капусте на зиму: салат и закуска в одной банке

Четверг, 27 Августа 2020 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Помидоры в капусте на зиму: салат и закуска в одной банке

Обычно помидоры и капусту консервируют на зиму по отдельности, но их можно и даже нужно иногда совмещать. В результате из одной банки зимой можно достать и сочную закуску, и салат. По вкусу же оба ингредиента вбирают в себя лучшее – получается сочетание, которого невозможно добиться, если делать заготовку по отдельности.


Для придания консервации большей пикантности, мы добавим к капусте еще морковь и болгарский перец, а нотку остроты нам даст чеснок.



В итоге на четыре трехлитровые банки нам нужно:

примерно полтора кило капусты

2 крупные моркови

3 сладких перца

1 головка чеснока

и, конечно же, помидоры. Их возьмем 7-8 кило.



Маринад будем делать в расчете на одну банку. Для него нужно:

100 граммов сахара

столовая ложка соли

1/2 стопки 9% уксуса

гвоздика

душистый перец.


Дно банки будем выкладывать зеленью – мы используем петрушку и зонтики укропа.


Капусту, перец и морковь мелко шинкуем и или трем на терке, после чего добавляем измельченный чеснок. Укладываем на дно зелень и далее выкладываем слоями капустный салат и помидоры.



Добавляем сахар, соль и уксус и заливаем водой.



Закрываем банки крышками и ставим в кастрюлю или большую емкость с водой, сверху прикрываем, доводим до кипения и засекаем ровно 12 минут.



Заготовка готова – осталось перевернуть банки и настоять несколько дней в темном месте. Подробности приготовления:





Уже через неделю закатку можно пробовать, но лучше подождать немного подольше. Все-таки зимой она идет гораздо лучше, ведь сейчас еще есть много свежих овощей.



76.gif
Рубрики:  Кухня разных стран/Заготовки на зиму

5 рецептов вкусных блюд с потрошками

Дневник

Пятница, 28 Августа 2020 г. 09:21 + в цитатник
Screenshot_19 (700x406, 501Kb)
Голубцы с потрошками и грибами
___________________________________________________________________________
Понадобится:

1 кочан капусты,
1 болгарский перец,
1 морковь,
3 луковицы,
1 лавровый лист,
3 шт. черного перца горошком,
3/4 л куриного бульона,
3 ст. ложки сметаны,
растительное масло для жаренья.
Для начинки:
400 г капусты,
150 г грибов,
200 г куриных потрошков,
1 луковица,
томатный соус,
сахар, соль.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Блюда из птицы
Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

Вкусные блюда с яблоками: 7 рецептов

Дневник

Суббота, 29 Августа 2020 г. 09:52 + в цитатник
Screenshot_29 (700x388, 513Kb)
Слоистый яблочный пирог с манкой
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:

мука — 1 стакан
манная крупа — 150 г
сахар — 180 г
разрыхлитель — 1 пакетик (7 г)
молотая корица — 1/2 ч. л.
очищенные и натертые на крупной терке яблоки — 5-7 шт. (небольших)
сливочное масло — 120 г
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка
Кухня разных стран/Торты

Метки:  

7 рецептов шоколадных десертов: готовим и поднимаем настроение

Дневник

Воскресенье, 30 Августа 2020 г. 10:10 + в цитатник
Screenshot_35 (700x485, 459Kb)
Шоколад является одним из лучших продуктов, способных поднимать настроение, наверное, поэтому его так любят во всем мире. Большинство сладкоежек не могут представить себе ни дня без этого лакомства, стараясь готовить с ним разнообразные десерты. В данной статье речь пойдет о семи простых рецептах приготовления замечательных шоколадных десертов.

1. Десерт-мусс «Шоколадная маркиза»

Понадобится:
-200 г сливочного масла,
-150 г тертого шоколада,
- 5 яиц.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Десерты

Метки:  

5 рецептов вкусных тефтелей

Дневник

Понедельник, 31 Августа 2020 г. 09:41 + в цитатник
Screenshot_37 (700x527, 608Kb)
1. Тефтельки в сливочно-грибном соусе

Ингредиенты:

679; Яйцо — 1 шт
● Лук репчатый (1 шт в фарш, 1 шт в соус) — 2 шт
● Грибы (любые) — 200 г
● Перец черный
● Соль
● Рис — 200 г
● Масло растительное — 4 ст. л.
● Фарш мясной — 500 г
● Сыр твердый — 50 г
● Сливки (жирность 10-20%) — 200 мл
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Блюда из мяса
Кухня разных стран/Блюда из птицы

Метки:  

8 рецептов финтес-салатов

Дневник

Вторник, 01 Сентября 2020 г. 09:17 + в цитатник
Screenshot_36 (700x357, 488Kb)
1. Салат с креветками и творожным сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● креветки (крупные) 180 г (отваренные и очищенные от панциря)
● сок 1/4 лимона
● зелень свежая 20 г
● огурец 120 г
● творожный нежирный сыр 100 г
● чеснок 1 зубчик
● соль и перец по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Салаты

Метки:  

11 самых вкусных начинок для блинов

Дневник

Четверг, 03 Сентября 2020 г. 06:11 + в цитатник
Screenshot_34 (700x352, 432Kb)
1. МЯСНАЯ НАЧИНКА
● Отварить 350 гр. мяса и мелко нарезать.
● Обжарить 2 нарезанные луковицы на сливочном масле.
● Смешать лук с мясом в сковородке, посолить и поперчить.
● Сметана подчеркнет вкус блинчиков, хороши они и с белым соусом.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Закуски
Кухня разных стран/Десерты

Метки:  

 Страницы: 72 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1