-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Prettyke

 -Цитатник

Август - тоже лето! Ирина Расшивалова - (0)

Август — это всё же, тоже лето, Хоть его осталось маловато, Меньше солнца стало, меньше свет...

Готовим персиковый ликер в домашних условиях - (2)

Прозрачный персиковый ликер с легким миндальным привкусом – роскошный напиток для дружеского засто...

Как просто сшить платье в греческом стиле - (1)

Что потребуется: * ткань длиной чуть больше, чем 2 ваших роста от пяток до плеч (если вам надо ...

Заливной пирог на сметане с вишней - (0)

Простой пирог без сложной формовки и украшения, но благодаря ароматной, кисло-сладкой вишне очень ...

Случайный взгляд. Ирина Расшивалова - (1)

Случайный взгляд - предвестник встречи? Начало новых отношений? Иль будет просто не замечен, Сред...

 -Метки

автоматы онлайн аппараты онлайн блюда из овощей вулкан гороскопы интересные люди интересные места планеты личное мудрые мысли новый год онлайн казино онлайн развлечения позитив поэзия поэты психологическая практика психологические методики психологические тесты рецепты блинов рецепты блюд из курицы рецепты блюд из мяса рецепты блюд из овощей рецепты блюд из рыбы рецепты варенья рецепты вторых блюд рецепты выпечки рецепты десертов рецепты для мультиварки рецепты заготовок из овощей рецепты закусок рецепты запеканок рецепты кексов рецепты ликеров рецепты напитков рецепты пирогов рецепты салатов рецепты супов рецепты тортов рецепты тортов без выпечки рецепты ужина советы для дома советы для семьи туризм упражнения для здоровья упражнения для спины фотографии животных фотографы художники цитаты юмористические рассказы

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2009
Записей: 5997
Комментариев: 28664
Написано: 49645

Заготовки из яблок: 12 рецептов

Дневник

Пятница, 04 Сентября 2020 г. 09:35 + в цитатник
Screenshot_40 (700x553, 587Kb)
ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА ИЗ ЯБЛОК
Подготовленные яблоки нарезать на кусочки 1,5—2 см и засыпать сахаром. Оставить их на час, периодически перемешивая. Когда появится сок, поставить на слабый огонь и довести до кипения, непрерывно энергично помешивая, чтобы яблоки не пригорали. Выложить яблоки в подготовленные стеклянные банки и закатать крышками, хранить в любом месте.

На 1 кг очищенных от сердцевины и кожицы яблок — 150—200 г сахара.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Заготовки на зиму

Метки:  

3 рецепта витаминных блюд со свеклой

Дневник

Суббота, 05 Сентября 2020 г. 08:28 + в цитатник
Screenshot_42 (700x480, 539Kb)
Дабы осенние простудные недуги обошли вас стороной, налегайте на сезонные овощи. Чем больше, тем лучше! Особое внимание стоит обратить на свеклу.

Салат из свеклы с грецкими орехами

ПОНАДОБИТСЯ:

6 средних свекол
3 ст. л. яблочного уксуса
4 ст. л. растительного масла
1 ст. л. консервированного тертого хрена
щепотка сахара
1 огурец
200 г майонеза
2 ст. л. сока лимона
1 стол. ложка горчицы
100 г сыра фета
2 ст. л. рубленых грецких орехов
50 г листьев салата
1 ст. л. семян кунжута
соль, перец по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Салаты
Кухня разных стран/Первые блюда
Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

Яблочный пирог на кефире

Суббота, 05 Сентября 2020 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screenshot_41 (700x580, 644Kb)
Одним из вариантов быстрого и вкусного пирога является яблочный пирог на кефире. Все продукты используемые для пирога всегда найдутся в каждом доме, да и приготовить пирог сможет даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 2 стак.;
Яйцо — 1 шт;
Кефир — 1 стак.;
Сахар — 1 стак.;
Разрыхлитель — 1.5 ч.л.;
Масло подсолнечное — 2/3 стак.;
Яблоко — 1 шт;
Корица молотая (по вкусу) ;
Сахарная пудра (по вкусу) ;
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка

Несложная выпечка: 6 рецептов

Дневник

Воскресенье, 06 Сентября 2020 г. 14:47 + в цитатник
Screenshot_45 (700x568, 602Kb)
Десерт лентяйки
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Упаковка бездрожжевого слоеного теста (500 гр),
пакет замороженной вишни (500 гр).

Для заливки:
300 гр. 25% сметаны,
полбанки сгущенного молока,
1 ст.ложка сахара.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка

Метки:  

Икра из вареной свеклы: 4 рецепта

Дневник

Среда, 09 Сентября 2020 г. 08:14 + в цитатник
Screenshot_46 (700x549, 715Kb)
Очень быстро и просто можно приготовить икру из вареной свеклы, потому что в несколько раз экономится время на доведение этого корнеплода до готовности.
Варить свеклу следует в кастрюле с водой 2-2,5 часа в зависимости от ее размера.
Протыкать ножом, пока это время не пройдет, не рекомендуется, чтобы не выходил ее красивый красный сок.
С этой же целью ни к коем случае перед варкой нельзя отрезать у свеклы хвостик и место, откуда росла ботва.
Очень часто вареная свекла остается от приготовления салатов и винегретов, и тогда сделать свекольную икру из нее - самый лучший вариант.
Попробуйте разные рецепты приготовления такой вкуснейшей холодной закуски.
_____________________________________________
Свекольная икра из вареной свеклы с чесноком

Это простой рецепт икры со свеклы на скорую руку, без обжаривания лука и моркови, они вообще не входят в состав блюда.

Ингредиенты:

600 г свеклы
2 зубчика чеснока
2-3 столовые ложки растительного масла
1 чайная ложка сахара
0,5 чайной ложки соли
лимонный сок - 1 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Закуски

Метки:  

Рыбные рулетики: 3 рецепта

Дневник

Четверг, 10 Сентября 2020 г. 09:25 + в цитатник
Screenshot_48 (700x532, 562Kb)
РЫБНЫЙ РУЛЕТ С ГРИБАМИ И СЫРОМ

Рецепт запеченной белой рыбы с шампиньонами, специями и сыром. Это блюдо можно подавать с картофельным пюре, получается очень вкусно.

Ингредиенты

филе белой рыбы 300 г
репчатый лук 1 шт.
сыр твердых сортов 50 г
шампиньоны 50 г
соль, перецпо вкусу
сушеный чеснок по вкусу
растительное масло по вкусу
60 мин 2 порции
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Блюда из рыбы

Метки:  

Готовим камбалу: 5 рецептов

Дневник

Пятница, 11 Сентября 2020 г. 08:30 + в цитатник
Screenshot_51 (700x435, 562Kb)
У камбалы белое мясо с мягким сладким вкусом, но всем известно, что при жарке появляется немного неприятный запах, чтобы этого избежать, нужно предварительно снять кожу с рыбы. Вообще обработка тушки – это отдельная тема. Разделывается рыба несколько иначе, чем всякая другая.

Камбала, запеченная с оливками под сыром от Надежды
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Нежный вкус рыбы с тонкой ноткой лимона дополняется ярким вкусом оливок и легким похрустыванием сырно-сухарной корочки. Рыба получается сочная, нежная, ароматная.

Ингредиенты:

- 450 г филе камбалы
- з ст.л. растительного масла без запаха
- 1 ст.л. сока лимона
- 1 лимон
- 3 ст. ложки панировочных сухарей
- перец черный молотый, соль по вкусу
- 50 г твердого сыра
- 1 ст.л. сметаны (или сливок)
- 10 оливок ТМ Diva Oliva
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Блюда из рыбы

Метки:  

10 сытных блюд с картофелем

Дневник

Воскресенье, 13 Сентября 2020 г. 10:04 + в цитатник
Screenshot_52 (700x482, 606Kb)
Картофель жареный, отварной, запеченный - вариантов приготовления этого корнеплода существует очень много.

Большой плюс также в том, что блюда из картофеля получаются достаточно сытными. А следовательно, вам без труда удастся накормить даже большую семью. Запасайтесь новыми рецептами, экспериментируйте и радуйте своих родных и близких!

1. Запеченный картофель с шампиньонами
Для приготовления потребуется (на 4 порции):

700 г шампиньонов;
1 луковица;
1 кг картофеля,;
2 зубчика чеснока;
70 г оливкового масла;
200 мл сливок 10%-й жирности;
200 г сыра;
0,5 пучка укропа;
соль;
молотый черный перец.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

10 простых блюд с творогом

Дневник

Понедельник, 14 Сентября 2020 г. 08:19 + в цитатник
Screenshot_54 (700x479, 667Kb)
Блюда с творогом, которые мы чаще всего готовим, как правило, не отличаются разнообразием: сырники или запеканки. Предлагаем вам разнообразить творожный рацион для вашей семьи. Тем более, что для приготовления любого блюда из нашей подборки потребуется только одна пачка творога, минимум времени и совсем немного кулинарных навыков.

1. Творожный салат с ветчиной и овощами
______________________________________________________________________________
Ингредиенты:

творог рассыпчатый - 200 г,
ветчина - 150 г,
перец болгарский - 1 шт.,
огурцы свежие - 1 шт.,
зелень,
листья салата,
сок лимонный - 3 ст. л.,
йогурт - 3 ст. л.,
масло оливковое - 4 ст. л.
соль – по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Закуски
Кухня разных стран/Салаты
Кухня разных стран/Десерты

Метки:  

Низкокалорийные десерты: 4 рецепта

Дневник

Вторник, 15 Сентября 2020 г. 10:57 + в цитатник
Screenshot_56 (700x485, 551Kb)
Пирожное «Картошка» из отрубей и творога по Дюкану
__________________________________________________________________________
Украшаем на свой вкус: я посыпала какао и украсила свежими ягодами.
Десерт можно использовать тем, кто сидит на популярной диете. Блюдо не требует выпекания и очень похоже на ту «Картошку», которую многие готовили в детские годы. Отличие – минимальная калорийность.

творог обезжиренный 200 г
овсяные отруби 2 ст.л.
пшеничные отруби 1 ст.л.
яичный желток 2 шт.
молоко 1.5%
какао-порошок
ванилин
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Десерты

Метки:  

Творожные кексы: 4 рецепта

Дневник

Среда, 16 Сентября 2020 г. 09:22 + в цитатник
Screenshot_59 (700x575, 522Kb)
Рецепт 1: Творожный кекс с вишней
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Этот кекс является не только вкусным, но и очень сытным благодаря манке. А вишня придает ему необыкновенный вкус и очень нарядный внешний вид.

Ингредиенты:
-4 яйца;
-80 гр. сливочного масла;
-170 гр. сахара;
-500 гр. сладкой сырковой массы;
-500 гр. манки;
-половина разрыхлителя для теста;
-цедра с 1 лимона;
-0,5 кг вишни;
-250 гр. сметаны.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка

Метки:  

Пироги с овсяными хлопьями: 3 рецепта

Дневник

Четверг, 17 Сентября 2020 г. 07:01 + в цитатник
Screenshot_60 (700x439, 542Kb)
Овсяный пирог с вишней
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты (на форму 25х35 см.):
700 гр. вишни (или черешни)
200 гр. сливочного масла или маргарина (комнатной температуры)
2/3 стакана сахара (объем стакана 250 мл.)
щепотка ванилина
3 яйца
цедра 1 лимона
2-3 ст.л. лимонного сока
2 стакана овсяных хлопьев (лучше использовать хлопья быстрого приготовления)
1 стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя
Для обсыпки:
2-3 ст.л. овсяных хлопьев
3 ст.л. сахара
3 ст.л. кокосовой стружки
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка

Метки:  

Салаты с морепродуктами: 5 рецептов

Дневник

Пятница, 18 Сентября 2020 г. 08:36 + в цитатник
Screenshot_62 (700x486, 639Kb)
Салат из кальмаров с грибами и яйцами
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Предлагаем вашему вниманию праздничный рецепт салата, звездой которого являются кальмары. Кальмары продаются разных видов — свежие, мороженые, консервированные или копченые. Для этого блюда лучше всего подойдут два первых варианта. Кальмар имеет нейтральный вкус, который тяжело чем-то испортить, набор продуктов к нему можно подобрать с легкостью, поэтому рецепты салатов с этими моллюсками поражают своим разнообразием. Не стоит приправлять блюдо специями, они могут забить вкус основного ингредиента.

Чтобы приготовить салат из кальмаров с грибами и яйцами потребуется:
кальмары – 250 г
грибы (свежие шампиньоны) – 200 г
яйца – 2 шт.
огурцы маринованные – 2 шт.
луковица – ½ шт.
чеснок – 1-2 зубчика
растительное масло – для жарки
зеленый лук – пучок
майонез салатный – 2 десертные ложки
соль – по вкусу
ингредиенты
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Салаты

Метки:  

6 необычных рецептов борща

Дневник

Воскресенье, 20 Сентября 2020 г. 09:48 + в цитатник
Screenshot_61 (700x552, 661Kb)
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Борщ считается традиционным у многих славянских народов, его можно назвать явлением культурным уже в гораздо большей степени, чем просто одной из разновидностей супа. Почему борщ не суп, как приготовить борщ быстрее, возможен ли борщ без свеклы и какие ингредиенты можно добавить, чтобы улучшить вкус.

Происхождение борща точно неизвестно, но предполагается, что название это блюдо берет от растения борщевик (не того, что обжигает!) — по-видимому, съедобные листья его использовались наряду с остальными ингредиентами.
Изначально борщ готовили на свекольном квасе: свеклу, капусту, морковь, зелень резали, заливали квасом и ставили в печь. С XIX века стали добавлять картофель. Сейчас же рецепт борща сильно усложнился, добавились многие ингредиенты и приправы, но и в результате получается гораздо более изысканное блюдо.

Почему борщ не суп
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
В украинской кухне, которую считают прародительницей борща, супом он не считался, поскольку полагалось, что блюдо это очень густое — чтобы ложка стояла! Правильно даже не «наливать» борщ, а «насыпать».
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Первые блюда

Метки:  

Заготовки из патиссонов: 7 рецептов

Дневник

Понедельник, 21 Сентября 2020 г. 08:24 + в цитатник
Screenshot_66 (700x575, 648Kb)
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Патисссоны можно мариновать и солить, сочетая при этом с пряностями и зеленью или с разнообразными овощами и даже фруктами – сладким перцем, капустой, огурцами, яблоками, апельсинами, помидорами и т.д. Приготовить из этого овоща можно даже варенье! В данной подборке рецептов консервирования патиссонов мы расскажем о самых разнообразных вариантах консерваций, которые можно заготовить на зиму с этим овощем.

РЕЦЕПТЫ КОНСЕРВАЦИЙ ИЗ ПАТИССОНОВ

Интересно, что патиссоны, которые напоминают в сыром виде артишок и спаржу, в консервированном состоянии очень похожи по вкусу на белые грибы. Конечно, в случае с вареньем «грибные нотки» раскрываются не так, как при мариновании и солении с различными овощами и фруктами – основной вкус такого варенья зависит от того, с чем патиссоны сочетать, а совершенно особенным вкусом обладает варенье, приготовленное только из этого удивительного овоща.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Заготовки на зиму

Метки:  

Блюда из цветной капусты: 5 рецептов

Дневник

Среда, 23 Сентября 2020 г. 10:23 + в цитатник
Screenshot_69 (700x407, 505Kb)
Пять вкусных рецептов из цветной капусты.

Куриные котлеты с цветной капустой
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Сочные и вкусные котлеты хорошо сочетаются с картофельным пюре.

Ингредиенты

куриный фарш 700 г
красный лук 1 шт.
цветная капуста 1 шт.
чеснок 3 дольки
шалфей 3 листика
яйца 2 шт.
соль, перец по вкусу
рубленые несоленые фисташки 1/2 стакана
рубленая зелень петрушки 2 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

Варенья и джемы: подборка из 10 рецептов

Дневник

Пятница, 25 Сентября 2020 г. 09:30 + в цитатник
Screenshot_70 (700x489, 624Kb)
1. Малиновое варенье с ванилью

Ингредиенты:
250 г малины
Сок половины лимона
2 столовых ложки
500 г сахара
Ваниль (1 стручок ванили / 1 столовая ложка ванилина)

Приготовление:
Малину, сок и 2 столовых ложки воды выложите в кастрюльку и доведите до кипения.
Уменьшите температуру и оставьте вариться на 5 минут.
Добавьте сахара и перемешайте до полного растворения.
Соскребите стручок ванили и оставьте кипеть еще на 10 минут.
Попробуйте варенье на вкус и если оно не готово оставьте вариться еще на 5 минут. Перелейте варенье в банку и подавайте.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Заготовки на зиму

Метки:  

5 рецептов приготовления цветной капусты в мультиварке

Дневник

Воскресенье, 27 Сентября 2020 г. 10:08 + в цитатник
Screenshot_71 (700x577, 616Kb)
1. Цветная капуста в мультиварке.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:

Капуста цветная- 1 штука
Сухари панировочные- 50 граммов
Масло сливочное- 100 граммов
Сыр Российский- 100 граммов
Соль- по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

Блюда с грибами: 7 рецептов

Дневник

Понедельник, 28 Сентября 2020 г. 08:21 + в цитатник
Screenshot_76 (700x429, 485Kb)
1) СУП С ГРИБАМИ И ГРЕЧКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Грибы (любые , у меня коричневые шампиньоны ) — 200 г
● Гречка — 200 мл
● Вода — 2,5 л
● Картофель — 4-5 шт.
● Лук — 1 шт.
● Морковь — 1 шт.
● Чеснок — 2–3 зубчика
● Петрушка
● Лавровый лист — 2 шт.
● Соль
● Перец молотый
● Растит. масло — 2 cт. л.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Первые блюда
Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

3 рецепта домашней наливки

Дневник

Вторник, 29 Сентября 2020 г. 08:15 + в цитатник
Screenshot_80 (700x390, 451Kb)
Наливка — это отличное угощение для гостей. Их можно подавать в качестве аперитива, предшествующего трапезе, или дижестива, способствующего пищеварению после сытного обеда. А холодной осенью или зимой такой напиток поможет согреться и, возможно даже, спасёт от простуды.

Вишня с корицей

Вишня с корицей — классическое и совершенно беспроигрышное сочетание. Тёплые пряные ноты делают вкус интереснее и глубже. Кстати, такая наливка — отличный подарок к Рождеству и Новому году.

700 г вишни;
200 г сахара;
2 палочки корицы;
200 мл водки.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Напитки

Метки:  

 Страницы: 72 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1