-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Prettyke

 -Метки

автоматы онлайн аппараты онлайн блюда из овощей вулкан гороскопы интересные люди интересные места планеты личное мудрые мысли новый год онлайн казино онлайн развлечения позитив поэзия поэты психологическая практика психологические методики психологические тесты рецепты блинов рецепты блюд из курицы рецепты блюд из мяса рецепты блюд из овощей рецепты блюд из рыбы рецепты варенья рецепты вторых блюд рецепты выпечки рецепты десертов рецепты для мультиварки рецепты заготовок из овощей рецепты закусок рецепты запеканок рецепты кексов рецепты ликеров рецепты напитков рецепты пирогов рецепты салатов рецепты супов рецепты тортов рецепты тортов без выпечки рецепты ужина советы для дома советы для семьи туризм упражнения для здоровья упражнения для спины фотографии животных фотографы художники цитаты юмористические рассказы

 -Цитатник

Август - тоже лето! Ирина Расшивалова - (0)

Август — это всё же, тоже лето, Хоть его осталось маловато, Меньше солнца стало, меньше свет...

Готовим персиковый ликер в домашних условиях - (2)

Прозрачный персиковый ликер с легким миндальным привкусом – роскошный напиток для дружеского засто...

Как просто сшить платье в греческом стиле - (1)

Что потребуется: * ткань длиной чуть больше, чем 2 ваших роста от пяток до плеч (если вам надо ...

Заливной пирог на сметане с вишней - (0)

Простой пирог без сложной формовки и украшения, но благодаря ароматной, кисло-сладкой вишне очень ...

Случайный взгляд. Ирина Расшивалова - (1)

Случайный взгляд - предвестник встречи? Начало новых отношений? Иль будет просто не замечен, Сред...

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 49643

9 вкуснейших блюд из гречки

Дневник

Среда, 29 Марта 2017 г. 15:29 + в цитатник
grechka11 (700x541, 85Kb)
Многие люди любят гречку, но не все знают, что существует множество блюд, которые можно приготовить из этого простого продукта. Вот только несколько рецептов таких блюд.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран

Метки:  

Пирог «Карпатка»

Среда, 29 Марта 2017 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Карпатка»



Просто удивлена малоизвестностью этого польского чуда. Пирожок, а скорее — тортик, просто чудо как хорош. Нежный и совсем не приторный. Думаю, если вы рискнёте его приготовить, то сделаете это потом ещё не раз.


Необходимо:

Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран

Апельсиновый творожник

Среда, 29 Марта 2017 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый творожник

alt="Апельсиновый творожник"/2835299_Apelysinovyiy_tvorojnik_816x611 (700x524, 237Kb)

Печь мне приходится часто, иногда каждый день, как вчера. Продолжается мой ремонт, а работников кормить надо. И не только обедом, если работают целый день, к чаю тоже что-то надо предложить. Я обожаю выпечку с творогом и фруктами. Эта выпечка нравится всем, мужчинам, в том числе. Надеюсь, и Вам понравится! Попробуйте испечь этот творожник. Кстати, там творог совсем не чувствуется, зато аромат апельсина - потрясающий!
 
Продукты для творожника:
Творог 200 грамм
Яйца 3 шт
Мука 1 стакан
Апельсин 1 крупный или 2 маленьких
Сахар 1 стакан
Сметана 100 гр
Сода 1 чайная ложка
Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
Сливочное масло для смазывания формы 1 столовая ложка
Приготовление.
2835299_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  Кухня разных стран

Нежный краковский сырник

Суббота, 01 Апреля 2017 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный краковский сырник.

Вы можете любить чизкейки, ватрушки и другую выпечку из творога, но краковский сырник — это нечто другое, особенное. Начинка у лакомства получается невероятно воздушной и легкой. Нежнейшее песочное тесто отлично дополняет ее.


https://nashakuhnia.ru/wp-content/uploads/2017/03/nezhnyj_krakovskij_syrnik_lyubiteli_tvorozhnoj_vypechki_ocenyat__nashakuhnia_ru.jpg


Мало теста и много начинки — вот секрет этого великолепного творожного сырника. Немного повозиться с ним придется, но он того стоит.


Невероятно аппетитный завтрак!


Ингредиенты


  • Творог — 1 кг

  • Яйцо — 1 шт.

  • Яичные белки — 8 шт.

  • Яичный желток — 8 шт.

  • Сливочное масло — 225 г

  • Сахарная пудра — 375 г

  • Ванилин — 2 г

  • Крахмал — 3 ст. л.

  • Изюм — 100 г

  • Пшеничная мука — 250 г

  • Соль — 1 щеп.


  • Приготовление



    1. 125 г размягченного масла взбейте с 125 г сахарной пудры. Добавьте 1 яйцо, ванилин, перемешайте. Просейте муку. Замесите тесто, а затем отправьте его холодильник на час.

    2. Отрежьте чуть больше половины теста и раскатайте его в пласт. Выложите его на противень, застеленный пергаментом. Проколите в нескольких местах вилкой. Поставьте форму в холодильник на полчаса.

    3. По истечении времени отправьте основу в духовку, разогретую до 180 градусов, на 12–15 минут.

    4. Приготовьте начинку. Перетрите творог через сито. Взбейте его в блендере до получения нежной массы.

    5. Затем взбейте оставшееся размягченное сливочное масло с 200 г сахарной пудры.

    6. Продолжая взбивать, отправляйте по одному желтки и по ложке творога, пока не добавите всю массу.

    7. Взбейте яичные белки с щепоткой соли. Добавьте 50 г сахарной пудры и взбивайте до плотной пены. Добавьте подготовленный изюм и крахмал.

    8. В творожную массу добавьте яичные белки, медленно перемешивая. Готовый корж выложите в форму, поверх — творожную начинку.

    9. Раскатайте тонко оставшееся тесто. Нарежьте его полосками и выложите их в виде решетки поверх начинки.

    10. Поставьте форму с сырником в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Выключите духовку, приоткройте дверцу и дайте сырнику постоять час.


    Подавайте вкуснейший сырник к ароматному чаю или кофе. Любители сладкого захотят полить сырник глазурью. Просто взбейте лимонный сок и сахарную пудру. Очень вкусно!

    источник
    aramat_0X2 (15x15, 1Kb)
    Рубрики:  Кухня разных стран

    Пирог с молодой капустой

    Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 16:49 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Пирог с молодой капустой

    2835299_ (700x525, 216Kb)

    Пирог с молодой капустой я готовлю каждый год в это время, иногда пирожки, иногда пирог. Пирог печь проще быстрее, особенно если печёшь его к завтраку. Получается всегда замечательно. Отдельно капусту я не обжаривала, молодая капуста готовится быстро и часа в духовке ей вполне достаточно.
    Продукты для пирога.
    Для теста
    Стакан тёплой воды
    Дрожжи сухие 11 грамм
    Масло сливочное 50-70 грпии
    Яйцо 1 штука
    Масло растительное 2 столовые ложки
    Соль щепотка
    Мука 5 стаканов
    Сахар 6 чайных ложек
    Для начинки.
    Капуста 1/2 крупного кочана или 1 маленький
    3 яйца сваренных вкрутую
    Соль по вкусу
    Масло сливочное 50-70 гр
    Приготовление.
    2835299_ (236x68, 4Kb)
    Рубрики:  Кухня разных стран

    10 вкусных и простых запеканок

    Дневник

    Вторник, 04 Апреля 2017 г. 11:42 + в цитатник
    4 (604x421, 87Kb)

    Запеканки - это достаточно простое блюда, которое можно соорудить практически из того, что есть в холодильнике. При этом, есть определенные плюсы: получается очень вкусно, не надо отдельно делать мясо и гарнир, можно быстро сварганить ужин из того, что есть, назвав это красивым словом - запеканка))
    Читать далее...
    Рубрики:  Кухня разных стран

    Метки:  

    Каша по-купечески — доказательство того, что каша может стать мечтой гурмана!

    Пятница, 07 Апреля 2017 г. 11:38 + в цитатник
    Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Каша по-купечески — доказательство того, что каша может стать мечтой гурмана!


    Пожалуй, лучше способа приготовить гречку не существует!

    Каша по-купечески — доказательство того, что каша может стать мечтой гурман!

    Гречневая крупа — один из самых полезных продуктов, который можно найти каждом доме и магазине. Она пользуется всенародной любовью благодаря вкусовым качествам и богатому витаминному составу. Гречка по питательности приравнивается к бобовым.

    Предлагаем вам разнообразить свое меню и приготовить гречку в сковороде с мясом. Мясо можно брать любое: от куриного филе до бараньих ребрышек. Это блюдо еще называют гречкой по-купечески. Рецепт простой, без изысков и излишеств.

    Процесс напоминает приготовление плова. Каша получается рассыпчатой, а мясо нежным и сочным. Вы приготовите сытное, ароматное и вкусное блюдо, которое не стыдно подать на праздничный стол. Гречка с мясом придется по вкусу даже детям.



    Ингредиенты



    Гречка 500 г
    Мясо 250 г
    Морковь 1 шт.
    Лук 2 шт.
    Подсолнечное масло 3 ст. л.
    Сливочное масло 1 ст. л.
    Кумин 0,5 ч. л.
    Соль 0,5 ст. л.
    Черный перец (молотый) по вкусу

    Приготовление



    В глубокой сковороде разогрейте подсолнечное масло. Мясо нарежьте кубиками.
    Нарежьте и обжарьте в разогретой сковороде лук, затем добавьте мясо, посолите, поперчите, приправьте кумином.
    Туда же отправьте нарезанную морковь, тоже обжарьте и залейте ингредиенты водой так, чтобы она покрыла мясо.
    Промойте гречку и прокалите ее в сухой чистой сковородке. Это нужно делать на среднем огне, постоянно помешивая крупу. Гречка станет сухой, ароматной, начнет немого потрескивать.
    Высыпьте гречку в сковороду с мясом, морковью и луком. Посолите гречку и залейте водой. Оставьте кашу вариться примерно на 40 минут.
    Затем откройте сковороду, сформируйте небольшую горку из гречки и поместите в центр ложку сливочного масла. Оно сделает блюдо еще ароматнее и вкуснее. Готовьте кашу еще 10 минут.
    Это блюдо из гречки станет одним из ваших любимых. Не бойтесь экспериментировать на кухне и получайте только позитивные эмоции от готовки!

    48e (450x52, 5Kb)


    источник
    0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
    Рубрики:  Кухня разных стран

    Солёная, маринованная, копчёная рыбка легко! Самые вкусные рецепты!

    Дневник

    Среда, 12 Апреля 2017 г. 10:42 + в цитатник
    ryba1 (700x482, 100Kb)
    1. СКУМБРИЯ ЗА ТРИ МИНУТЫ!
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    Рыбку по этому рецепту я первый раз попробовала у своей кумы. Он настолько простой, что я удивилась такому отличному результату. Конечно, это а-ля копченая скумбрия, но готовится она без копчения. На вкус - от копченой не отличить и это оочень вкусно.
    Читать далее...
    Рубрики:  Кухня разных стран

    Метки:  

    Быстрый рецепт пасхального кулича

    Суббота, 15 Апреля 2017 г. 08:40 + в цитатник
    Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Быстрый рецепт пасхального кулича

    kulich (604x453, 78Kb)
    Очень, вкусно, быстро, и просто!!!

    Ингредиенты:

    Молоко (теплое) — 1 стакан
    Дрожжи (сухие активные или 50 грамм свежих) — 1 ст. л.
    Яйцо куриное — 4 шт
    Сахар (если не будете добавлять изюм, цукаты и любите сладкое куличное тесто, то возьмите 1,5 стакана сахара) — 1 стакан.
    Масло сливочное (растопить) — 100 г
    Масло растительное (2 ст.л. + еще немного для смазки формы) — 2 ст. л.
    Ванилин
    Мука пшеничная — 4 стакана.
    Изюм (или цукаты, по желанию)
    Читать далее...
    Рубрики:  Кухня разных стран

    Вареные яйца на Пасху "Цыплята"

    Суббота, 15 Апреля 2017 г. 08:53 + в цитатник
    Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Вареные яйца на Пасху "Цыплята"

    cip (700x466, 82Kb)
    Вареные яйца на Пасху "Цыплята"

    Ингредиенты:

    Яйца — 3 Штуки (вареные)
    Майонез — 1 Ст. ложка
    Соль, специи — По вкусу
    Перец-горошек — 8 Штук
    Морковь — По вкусу (маленький кусочек)
    Зелень — По вкусу
    Читать далее...
    Рубрики:  Кухня разных стран

    10 очень вкусных тортов!

    Дневник

    Понедельник, 17 Апреля 2017 г. 14:48 + в цитатник
    1 (604x400, 91Kb)
    1. Простой тортик
    ======================================
    Тесто:

    4 небольших яйца
    сахар 130 гр
    мука 200 гр
    сода (погасить) 1/3 ч л
    какао 1 ч л без горки
    любые ягоды по вкусу горсть
    Читать далее...
    Рубрики:  Кухня разных стран

    Метки:  

    Торт "Жираф"

    Пятница, 21 Апреля 2017 г. 08:58 + в цитатник
    Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Торт "Жираф"

    8 (340x604, 137Kb)
    Ингредиенты:

    Молоко — 3/4 стакана
    Сливки (35%) — 3/4 стакана
    Печенье — 300 г
    Масло сливочное — 70-100 г
    Маршмэллоу (20-30 шт.) — 100 г
    Шоколад молочный — 300 г
    Яйцо (взбить) — 2 шт.
    Ванильная эссенция — 1/2 ч. л.
    Читать далее...
    Рубрики:  Кухня разных стран

    Самые вкусные творожные запеканки: 9 рецептов

    Дневник

    Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 15:22 + в цитатник
    7 (600x400, 93Kb)
    Часто готовлю дома творожную запеканку - очень вкусное и полезное блюдо. А главное - готовится быстро и просто. Несколько рецептов вкусной запеканки.
    Читать далее...
    Рубрики:  Кухня разных стран

    Бразильский сырный хлеб

    Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 17:22 + в цитатник
    Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Бразильский сырный хлеб


    Выпечка


    Сырный хлеб — это изумительное бразильское блюдо. Воздушные сырные шарики — кладезь кальция. Кроме насыщения, они дают еще и заряд энергии на весь день. Такой хлеб очень полезен для детей в периоды активного роста.


    Мы хотим поделиться с вами очень простым рецептом приготовления этого блюда. Попробуйте и увидите, что сырный хлеб окажется на первом месте в списке ваших любимых блюд.

    Читать далее...
    Рубрики:  Кухня разных стран

    Самые вкусные блюда с ананасами

    Дневник

    Среда, 26 Апреля 2017 г. 10:01 + в цитатник
    5 (604x403, 83Kb)
    Ананас - это не только сладкий десерт. Он удачно сочетается с разными продуктами во всевозможных блюдах и придает им неповторимый вкус.
    Вот несколько рецептов очень вкусных блюд с ананасами.
    Читать далее...
    Рубрики:  Кухня разных стран

    Метки:  

    Как оставаться стройной летом?

    Дневник

    Пятница, 28 Апреля 2017 г. 10:22 + в цитатник
    hud (650x366, 26Kb)

    Многие думают, что именно летом лучше всего можно похудеть, потому что кушать хочется меньше, больше приходится пить. Но ведь на летнее время приходится самое большое количество дел, а для их выполнения требуется много сил. Поэтому в это время мы едим ничуть не меньше, а пьем не только обычную воду, а газировку, компоты, не говоря уже о перекусах в фастфудах, пиве, чипсах. А потому, чтобы организм получал все необходимые ему вещества, при этом не загружая его лишними жирами, необходим правильный подбор низкокалорийных блюд. Мне понравились вот здесь вкусные диетические рецепты, по которым можно готовить и смело кушать полезные и, при этом вкусные блюда.
    Читать далее...
    Рубрики:  Кухня разных стран
    Здоровье

    Метки:  

    Как приготовить чурчхелу?

    Дневник

    Пятница, 28 Апреля 2017 г. 10:54 + в цитатник
    ch (700x482, 65Kb)
    Вкусный и полезный десерт под интересным названием "чурчхелла" известен практически всем (честно сказать, название запомнила не с первого раза) и многим пришелся по вкусу.
    Но не каждый знает, что готовится она не так сложно и можно сделать ее самостоятельно.
    Читать далее...
    Рубрики:  Кухня разных стран

    Метки:  

    Маринады для вкусного шашлыка: 5 рецептов

    Дневник

    Понедельник, 01 Мая 2017 г. 11:02 + в цитатник
    sha (700x466, 128Kb)
    На майские праздники большинство людей отправляется на природу и как тут обойтись без шашлыка? Здесь собраны рецепты маринадов для вкусного шашлыка из разных видов мяса.
    Читать далее...
    Рубрики:  Кухня разных стран

    Метки:  

    Манник с маком

    Понедельник, 01 Мая 2017 г. 14:00 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Манник с маком

    2835299__3_ (700x525, 255Kb)

    Сегодня утром решила испечь манник. Он готовится довольно быстро. Никаких неожиданностей не будет. Получается всегда!
    Продукты для манника.
    Манная крупа 1 стакан
    Мука 1 стакан
    Сметана 1 стакан (1 стакан =250 гр)
    Масло сливочное 150 гр
    3 яйца
    Сода 1 чайная ложка
    Мак 1 стакан
    Какао 1 столовая ложка 
    Вместо мака, или вместе с ним можно добавить изюм и орехи - на Ваше усмотрение
    для украшения 0,5 банки сгущёнки и миндальные хлопья, хотя можно и просто посыпать сахарной пудрой.
    Приготовление.
    2835299_DALEE_KRASNOGO_CVETA (236x68, 4Kb)
    Рубрики:  Кухня разных стран

    Как сделать сливочное масло в домашних условиях

    Суббота, 13 Мая 2017 г. 09:01 + в цитатник
    Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Как сделать сливочное масло в домашних условиях



    Никакие, даже самые дорогие продукты из магазина не сравнятся с теми, которые ты делаешь сама. Рассказываем, как сделать домашнее сливочное масло.

    Ингредиенты

    • не стерилизованных сливок (самых жирных) - 1 литр

    Приготовление:


    Вылить сливки в чашу миксера (примерно на 2/3 от объема). Взбивать сливки начать на самой маленькой скорости. Как только начнут густеть, увеличить скорость. Через 1–2 минуты ты увидишь, что сливки стали густыми, как при взбивании крема из сливок для мороженого или крема для торта.


    Спустя еще некоторое время сливки начнут слипаться и будет отделяться пахта. Продолжай взбивать. Можно уменьшить скорость, чтобы пахта не залила стол.

    Когда пахта полностью отделится, а в чаше миксера будет масло, слить пахту и промыть получившееся масло холодной водой.


    В готовое сливочное масло можно добавить соль, специи, сахар, мед — по желанию.

    Совет. Хранить домашнее сливочное масло нужно в холодильнике. Если масла получилось много, то лишнее заверни в пленку или сложи в контейнер и храни в морозильной камере.




    источник

    Рубрики:  Кухня разных стран


     Страницы: 72 ... 66 65 [64] 63 62 ..
    .. 1