-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Prettyke

 -Цитатник

Август - тоже лето! Ирина Расшивалова - (0)

Август — это всё же, тоже лето, Хоть его осталось маловато, Меньше солнца стало, меньше свет...

Готовим персиковый ликер в домашних условиях - (2)

Прозрачный персиковый ликер с легким миндальным привкусом – роскошный напиток для дружеского засто...

Как просто сшить платье в греческом стиле - (1)

Что потребуется: * ткань длиной чуть больше, чем 2 ваших роста от пяток до плеч (если вам надо ...

Заливной пирог на сметане с вишней - (0)

Простой пирог без сложной формовки и украшения, но благодаря ароматной, кисло-сладкой вишне очень ...

Случайный взгляд. Ирина Расшивалова - (1)

Случайный взгляд - предвестник встречи? Начало новых отношений? Иль будет просто не замечен, Сред...

 -Метки

автоматы онлайн аппараты онлайн блюда из овощей вулкан гороскопы интересные люди интересные места планеты личное мудрые мысли новый год онлайн казино онлайн развлечения позитив поэзия поэты психологическая практика психологические методики психологические тесты рецепты блинов рецепты блюд из курицы рецепты блюд из мяса рецепты блюд из овощей рецепты блюд из рыбы рецепты варенья рецепты вторых блюд рецепты выпечки рецепты десертов рецепты для мультиварки рецепты заготовок из овощей рецепты закусок рецепты запеканок рецепты кексов рецепты ликеров рецепты напитков рецепты пирогов рецепты салатов рецепты супов рецепты тортов рецепты тортов без выпечки рецепты ужина советы для дома советы для семьи туризм упражнения для здоровья упражнения для спины фотографии животных фотографы художники цитаты юмористические рассказы

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2009
Записей: 5997
Комментариев: 28663
Написано: 49644

Глазурь для куличей: 5 рецептов

Дневник

Среда, 03 Апреля 2019 г. 07:04 + в цитатник
226 (700x540, 115Kb)
К Пасхе важно не только испечь вкусный кулич, но и украсить его вкусной и красивой глазурью. Приготовление глазури, как правило, не занимает много времени.

Сахарная и другие виды глазури не только придают дополнительную сладость пасхальной выпечке – благодаря глазури изделия дольше сохраняют свежесть. Сахарная глазурь делается быстро и просто: размешай сахарную пудру с небольшим количеством жидкости, например, с лимонным соком, ромом или кофе, затем нанеси смесь на выпеченное изделие и дай ей обсохнуть. Правильно приготовленная пасхальная глазурь должна быть густой и тягучей.

Чтобы получился мраморный эффект, покрой кулич сахарной глазурью. Часть глазури подкрась пищевым красителем, накапай в нескольких местах на сырое глазированное покрытие и тонкой деревянной палочкой сделай разводы.

Рецепты глазури для куличей
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка

Метки:  

Хачапури: 10 самых вкусных рецептов

Дневник

Среда, 27 Марта 2019 г. 09:16 + в цитатник
84 (700x492, 149Kb)
Традиционное блюдо грузинской кухни уже давно завоевало сердца многих народов мира. В данной статье подобраны проверенные рецепты пирога с сыром. Вы узнаете как приготовить хачапури у себя дома.

Классический хачапури — простой рецепт в духовке
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
слив. масло — 100 гр;
сахар — 2 чайн. л.;
сметана — 6 стол. л.;
соль ¼ чайн. л.;
мука — 2 стак. (320 гр);
сода — ¼ чайн. л.;
картофель — 300 гр;
брынза (из овечьего молока) — 100 гр;
яйцо — 1.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка

Метки:  

Видео-запись: Готовим вкусные ватрушки

Вторник, 26 Марта 2019 г. 08:15 + в цитатник
Просмотреть видео
224 просмотров

Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка


Процитировано 9 раз

6 рецептов очень вкусных и быстрых пирожков

Дневник

Воскресенье, 24 Марта 2019 г. 11:58 + в цитатник
200 (700x456, 808Kb)
1. Тесто как пух

Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка

Метки:  

8 рецептов постных блюд

Дневник

Пятница, 22 Марта 2019 г. 08:53 + в цитатник
3415 (677x700, 195Kb)
Жареная пекинская капуста с шампиньонами
(постный рецепт)
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Простой и быстрый рецепт вкусной пекинской капусты.

Ингредиенты

Капуста пекинская 500 г
шампиньоны 100 г
перец сладкий болгарский 1 шт.
стеблевой сельдерей 2 шт.
соль, перец по вкусу
соевый соус 3 ст. л.
сахар 1 ст. л.
острый перец чили по вкусу
чеснок 2 зубч.
растительное масло по вкусу
лимоны по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка
Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

Выпечка с тыквой: подборка из 5 рецептов

Дневник

Пятница, 15 Марта 2019 г. 08:22 + в цитатник
3378 (700x420, 137Kb)
Очень много вкусных блюд можно приготовить с использованием тыквы.

1. Нежный тыквенный пирог

Этот пирог с насыщенным тыквенным вкусом можно испечь не только в духовке, но и в мультиварке.

Ингредиенты:

✓ Мякоть тыквы — 500 г

✓ Сок апельсиновый — 50–100 мл

✓ Яйца — 2 шт.

✓ Манная крупа — 150 г

✓ Апельсин — 1 шт.

✓ Сахар — 200 г

✓ Соль — 1 щепотка

✓ Масло сливочное — для смазывания формы

✓ Сахарная пудра — для подачи
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка

Метки:  

9 рецептов вкуснейшей выпечки

Дневник

Понедельник, 11 Марта 2019 г. 07:50 + в цитатник
Screenshot-48 (700x488, 934Kb)
1. Слойки с творожной начинкой и изюмом

Ингредиенты:

- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
- творог 400 гр
- сахар 3-4 ст л
- ванилин 1/3 ч л
- яйцо сырое 1 шт
-сметана 1-2 ст л
- изюм б/косточек по вкусу
- яйцо для смазки
- сахарная пудра и кунжут для посыпки
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка

Метки:  

Вчера пекла творожные кексы...

Суббота, 09 Марта 2019 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

IMG_1655 (700x525, 453Kb)

Вчера пекла творожные кексы с сыром Hohcland . Экспериментировала, как он будет вести себя в выпечке. Крем с ним получается отличный, захотелось попробовать его и в другом применении.Пекла я два кекса, один большой, Ø 24 см, второй чуть поменьше  Ø 17 см. Тот, который побольше, отдала сыну – вчера приезжал меня поздравить. Второй оставила себе, очень удачный, мягкий кекс!

Ингредиенты для творожного кекса: (На 2 кекса, пишу, как есть)
Сыр Hohcland творожный сливочный 60%, 400г
Яйца 8 штук
Сахар 2 стакана по 200 грамм
Ванильный сахар 1 столовая ложка
Мука 3, 5-4 стакана
Орехи резаные стакан
Изюм стакан
Соль щепотка
Разрыхлитель пакетик 12 грамм
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка

Пышный и вкусный пирог-пятиминутка

Среда, 06 Марта 2019 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения КОФЕСУТРА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-пятиминутка — готовится быстро и в одной посуде.
5min (696x389, 47Kb)
Ингредиенты:
Мука — 2 стак.
Кефир — 1 стак.
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 1 стак.
Разрыхлитель — 10 г
Изюм — 100 г
Ванилин — 1 щеп.
Сливочное масло — 1 ст. л.
Приготовление:
В миске взбейте яйца, сахар и кефир. Добавьте частями муку, разрыхлитель, ванилин и изюм.
Вылейте тестов в форму, смазанную маслом.
Выпекайте пирог в разогретой до 180 С духовке в течение 30–35 минут. Готовность проверьте спичкой.
По желанию присыпьте сахарной пудрой или полейте глазурью.

Приятного чаепития!

Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка

30 рецептов вафель для электровафельницы

Дневник

Среда, 20 Февраля 2019 г. 11:05 + в цитатник
3405 (700x474, 134Kb)

1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ.

Ингредиенты:
-яйца – 5 шт.
-сахар – 1 стакан
-маргарин – 200 гр.
-мука – 1 стакан
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Маргарин растопить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Должно получиться тесто консистенцией сметаны.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка

Метки:  

5 рецептов быстрых булочек

Дневник

Вторник, 12 Февраля 2019 г. 08:16 + в цитатник
5138 (604x430, 114Kb)
Превью 5135 (604x347, 76Kb)Превью 5136 (604x330, 76Kb)Превью 5137 (604x393, 89Kb)Превью 5139 (604x400, 100Kb)
1.Булочки на йогурте

ИНГРЕДИЕНТЫ:
350г муки,
300г йогурта,
1 ст.л. растительного масла,
по 2 ч.л. сахара и разрыхлителя,
1,5 ч.л. соли.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка

Метки:  

8 рецептов домашних кексов

Дневник

Понедельник, 11 Февраля 2019 г. 09:20 + в цитатник
5084 (700x436, 83Kb)
Превью 5085 (604x382, 83Kb)Превью 5086 (480x286, 63Kb)Превью 5087 (604x326, 107Kb)Превью 5088 (600x309, 72Kb)
1) КЕКС НА СЛИВКАХ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 4 яйца
● 250 г сахара
● 250 г сливок 30-35%
● 125 г крахмала (у меня пшеничный)
● 125 г муки
● 1 пакетик ванилина или ванильного сахара
● 1 уп. разрыхлителя (10 г)
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка

Метки:  

5 рецептов вкусной ПП-пиццы - порадуйте себя любимым блюдом без вреда для фигуры

Дневник

Понедельник, 04 Февраля 2019 г. 08:44 + в цитатник
4973 (604x397, 105Kb)
Превью 4972 (495x268, 55Kb)Превью 4974 (604x453, 114Kb)Превью 4975 (400x300, 73Kb)Превью 4976 (500x333, 71Kb)
1. Нежнейшая пицца без муки

На 100 гр - 113.08 ккал белки - 13.28 жиры - 5.17 углеводы - 3.45

Ингредиенты:
Основа:
● 300 г цветной капусты
● 150 г сыра низкой жирности
● 1 яйцо
● соль

Начинка:
● 50 г томатной пасты
● 150 г куриного филе
● 30 г шампиньонов
● 40 г сладкого перца
● 15 г лука
● 50 г сыра низкой жирности
● соль, приправы по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка

Метки:  

5 февраля официально начинается год свинки..) А вот рецепт печенек в образе символа года

Понедельник, 28 Января 2019 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения КОФЕСУТРА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт забавного печенья в виде новогоднего символа 2019 года — Свиньи.
1 (466x700, 258Kb)
Ингредиенты:
Мука - 200 г
Сливочное масло - 120 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 40 г
Ванильный сахар - 10 г
Соль - 3 г
Вода - 1 ст.л.
Изюм - 10-15 шт.
2 (625x416, 205Kb)
ПЕЧЕНЬКИ
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка

6 рецептов быстрых рулетиков к чаю

Дневник

Понедельник, 28 Января 2019 г. 08:45 + в цитатник
4593 (700x389, 105Kb)
1. Бисквитный рулет

Ингредиенты:

2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. йогурта
ванилин
1 ч.л. соды
1,5 ст. муки
джем для смазывания.

Приготовление:

Включить духовку, оба тена, на 300 градусов,пусть греется,а пока..
Взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить муку, тесто жидкое, льющееся..
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка

Метки:  

Вкусная и румяная выпечка: 10 рецептов

Дневник

Понедельник, 14 Января 2019 г. 09:40 + в цитатник
4600 (700x605, 1167Kb)
1. Пирожки с капустой

Ингредиенты:

500 г дрожжевого слоеного теста
400 г капусты
2 ст.л. томатной пасты
2 яйца
соль
перец
растительное масло для жарки

Если вы хотите чтобы начинка из капусты получилась очень мягкая, практически не ощутимая, то можно предварительно залить нашинкованную капусту кипятком, и оставить на 5-10 минут. Затем воду слить и обжарить. Если любите слегка хрустящую капусту в начинке, то предварительно кипятком заливать не надо. Всего получается 12 пирожков.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка

Метки:  

Готовим вкусные кексики: 7 рецептов

Дневник

Пятница, 11 Января 2019 г. 09:35 + в цитатник
4022 (604x401, 84Kb)
Превью 4018 (604x453, 101Kb)Превью 4019 (600x420, 74Kb)Превью 4020 (600x400, 91Kb)Превью 4021 (604x453, 116Kb)
Лучшая выпечка к чаю
1) Творожные кексы

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 г творога
● 2 яйца
● 2 столовые ложки сметаны
● 2 столовые ложки сливочного масла
● 1 стакан сахара
● 1/2 чайной ложки соды (погасить)
● изюм, ванилин по вкусу
● 1 стакан муки.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка

Метки:  

Черемуховые снежинки: классическое французское сабле по-сибирски

Суббота, 29 Декабря 2018 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

французское сабле! (640x425, 180Kb)

Сабле – это классической французское печенье, выпекать которое просто, а есть очень вкусно. Сегодня мы приготовим сабле по особому рецепту, внесем в него нотку нашей родной сибирской кухни.

Знаете ли вы, что черемуховая мука – это исключительно полезный, экологически чистый продукт? К тому же, она имеет выраженный запах миндаля и обладает отличными красящими качествами, благодаря чему широко используется в кулинарии.
Однако, несмотря на все эти аргументы, черемуховая мука скорее изыск на столе, чем постоянный продукт.  
 
Черемуховое сабле – это настоящий праздничный рецепт. Оно будет отлично смотреться на любом столе, если делать его небольшим, максимум 2-3 см в диаметре. А на вкус они получаются такими нежными, тающими, что ваши гости будут просто в восторге.


французское сабле (640x425, 339Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка

11 рецептов сахарной глазури для украшения пряников и печенья

Дневник

Суббота, 15 Декабря 2018 г. 09:08 + в цитатник
4800 (700x543, 625Kb)
Ванильная глазурь

Ингредиенты:
- сахарная пудра - 0,5 ст
- молоко - 1 ч.л.
- соль - щепотка
- сливочное масло - 1 ч.л.
- ванилин - 1 уп.

Приготовление:
Растопите масло и добавьте остальные ингредиенты. Мешайте до кремообразного состояния. Масло растапливаем в сотейнике, добавляем к нему молоко и соль, растворяем сахарную пудру. Все перемешиваем до консистенции сметаны или крема. В готовую глазурь кладем ванилин. Если масса получается слишком густой, к ней можно добавить молока, если жидкой – сахарной пудры.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка

Метки:  

Кексы без вреда для фигуры: 5 рецептов

Дневник

Среда, 12 Декабря 2018 г. 08:44 + в цитатник
4406 (700x700, 175Kb)
1. Овсяный кекс на кефире

На 100 гр - 153.32 ккал белки - 5.9 жиры - 3.74 углеводы - 24.99

Ингредиенты:
Молотые овсяные хлопья 1 ст.
Кефир обезжиренный 0.5 стакана
Цельные овсяные хлопья 1 ст.
Чернослив 80 г
Яйцо куриное 2 шт.
Разрыхлитель 2 ч. л.
Соль, стевия
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка

Метки:  

 Страницы: 10 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1