-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Prettyke

 -Цитатник

Август - тоже лето! Ирина Расшивалова - (0)

Август — это всё же, тоже лето, Хоть его осталось маловато, Меньше солнца стало, меньше свет...

Готовим персиковый ликер в домашних условиях - (2)

Прозрачный персиковый ликер с легким миндальным привкусом – роскошный напиток для дружеского засто...

Как просто сшить платье в греческом стиле - (1)

Что потребуется: * ткань длиной чуть больше, чем 2 ваших роста от пяток до плеч (если вам надо ...

Заливной пирог на сметане с вишней - (0)

Простой пирог без сложной формовки и украшения, но благодаря ароматной, кисло-сладкой вишне очень ...

Случайный взгляд. Ирина Расшивалова - (1)

Случайный взгляд - предвестник встречи? Начало новых отношений? Иль будет просто не замечен, Сред...

 -Метки

автоматы онлайн аппараты онлайн блюда из овощей вулкан гороскопы интересные люди интересные места планеты личное мудрые мысли новый год онлайн казино онлайн развлечения позитив поэзия поэты психологическая практика психологические методики психологические тесты рецепты блинов рецепты блюд из курицы рецепты блюд из мяса рецепты блюд из овощей рецепты блюд из рыбы рецепты варенья рецепты вторых блюд рецепты выпечки рецепты десертов рецепты для мультиварки рецепты заготовок из овощей рецепты закусок рецепты запеканок рецепты кексов рецепты ликеров рецепты напитков рецепты пирогов рецепты салатов рецепты супов рецепты тортов рецепты тортов без выпечки рецепты ужина советы для дома советы для семьи туризм упражнения для здоровья упражнения для спины фотографии животных фотографы художники цитаты юмористические рассказы

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2009
Записей: 5997
Комментариев: 28663
Написано: 49644

Как приготовить фаршированные кабачки: подборка рецептов

Дневник

Воскресенье, 07 Июня 2020 г. 10:09 + в цитатник
Screenshot_84 (700x395, 517Kb)
Рецептов и способов приготовления фаршированных кабачков очень много. Сами по себе кабачки имеют нейтральный вкус, поэтому фаршировать их можно чем угодно. Кто-то любит основательную еду и фарширует кабачки мясом с небольшим добавлением риса, а кто-то придерживается вегетарианства и делает начинку из овощей и риса. Есть повседневные рецепты, без особых изысков, согласно которых все готовится быстро и просто, а есть рецепты для гурманов, например, с сыром Горгонзола, испанской ветчиной и имбирем, где нужно соблюдать пропорции чтобы не испортить блюдо. Но все же классикой считают начинку из мяса и риса – это наиболее популярный рецепт, и во многих кулинарных книгах он идет под первым номером. Ну что же, отдадим и мы должное классике, и начнем знакомство с данным популярным блюдом с приготовления кабачков фаршированных мясом и рисом.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

5 рецептов лучших блюд из кабачков

Дневник

Пятница, 05 Июня 2020 г. 08:47 + в цитатник
502 (700x431, 538Kb)
Кусочки кабачков в кляре
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:
Кабачки — 23 Штук
Мука — 1/2 Стакана
Перец — 1/4 Чайных ложки
Яйцо — 2 Штуки
Панировочные сухари — 1 Стакан
Масло — По вкусу
Соль — По вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

Быстрый ужин на скорую руку: 10 рецептов

Дневник

Четверг, 04 Июня 2020 г. 10:29 + в цитатник
508 (700x493, 599Kb)
Баклажаны с фаршем «Павлиний хвост»
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Мало кому известно, что баклажан не овощ, а ягода. В нем содержится почти вся таблица Менделеева, от кальция до цинка. Большое содержание клетчатки выводит из организма холестерин легко и естественно, плод – отличное средство от атеросклероза и сердечных недугов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

куриный фарш 100 г
сыр твердый 50 г
баклажаны 1 шт.
помидоры 1 шт.
перец сладкий болгарский 1/2 шт.
лук репчатый 1/2 головки
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

Вкусные блюда с гречкой: 7 рецептов

Дневник

Воскресенье, 31 Мая 2020 г. 09:52 + в цитатник
498 (700x456, 533Kb)
Гречка "Особенная"
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:

1 стакан гречки
2 стакана воды
100 г любого маложирного сыра
1-2 помидора
2-4 зубчика чеснока
1 ст. ложка оливкового масла
Соль, специи, пряные травы по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

10 рецептов сочных запеканок к ужину

Дневник

Понедельник, 18 Мая 2020 г. 02:08 + в цитатник
Screenshot_73 (700x472, 610Kb)
1) Запеканка с мясным фаршем и картофелем

Ингредиенты:

● Говяжий фарш — 500 г
● Картофель — 1 кг
● Яйцо — 1 шт.
● Молоко — 250 мл
● Сливочное масло — 100 г
● Лук репчатый — 1 шт.
● Сыр — 50 г
● Соль,
● перец — по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

Овсяная каша на завтрак: 4 несладких варианта

Дневник

Воскресенье, 10 Мая 2020 г. 11:43 + в цитатник
152666589_Screenshot_48 (700x438, 526Kb)
При готовке овсяной каши из добавок мы обычно выбираем фрукты или сухофрукты, а также ягоды – сладкие каши из овсянки весьма популярны. Однако можно готовить овсянку на завтрак не только в сладких вариациях, но и с несладкими добавками.
Приготовление овсяной каши в несладком варианте – отличный способ разнообразить подачу этого кушанья, которое многие заботящиеся о своем здоровье люди кушают по утрам изо дня в день. Это прекрасный способ по-новому подойти к привычному блюду.

Самый простой вариант – добавить в овсянку сыр.

РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ: ОВСЯНАЯ КАША С СЫРОМ

Понадобится:

100г средне-твердого сыра,
2 стакана кипятка,
1 стакан овсяных хлопьев,
2 ст.л. сливочного масла.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

Ужин на скорую руку: 10 рецептов

Дневник

Пятница, 08 Мая 2020 г. 15:11 + в цитатник
Screenshot_51 (700x489, 614Kb)
Баклажаны с фаршем «Павлиний хвост»
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Мало кому известно, что баклажан не овощ, а ягода. В нем содержится почти вся таблица Менделеева, от кальция до цинка. Большое содержание клетчатки выводит из организма холестерин легко и естественно, плод – отличное средство от атеросклероза и сердечных недугов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

куриный фарш 100 г
сыр твердый 50 г
баклажаны 1 шт.
помидоры 1 шт.
перец сладкий болгарский 1/2 шт.
лук репчатый 1/2 головки
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Закуски
Кухня разных стран/Выпечка
Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

Домашняя лапша: 7 рецептов

Дневник

Вторник, 05 Мая 2020 г. 10:56 + в цитатник
Screenshot_41 (700x487, 602Kb)
Безусловно, домашняя лапша не идёт ни в какое сравнение с магазинной. Существует несколько различных вариантов ее приготовления, при этом вкус будет каждый раз разным и не забываемым. Предлагаем лучшие рецепты домашней лапши, среди которых точно найдется тот, что станет вашим любимым.

Классическая домашняя лапша для супа
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Для такой лапши понадобится минимум продуктов:

100 г муки (желательно, высшего сорта);
одно куриное яйцо;
соль;
1 ч. л. растительного масла – подсолнечного или оливкового.

Готовится лапша следующим образом:
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Первые блюда
Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

Завтрак из яиц: 7 рецептов немецкой кухни

Дневник

Понедельник, 04 Мая 2020 г. 09:11 + в цитатник
Screenshot_46 (700x489, 522Kb)
Яичный бутерброд в стакане
______________________________________________________________________________
Бутерброд, который едят ложкой и он никогда не упадёт:что может быть проще - и без происшествий!

ингредиенты
на 1 порцию
1 яйцо,
0,125 огурца (или помидор)
0,5 ломтика плотного хлеба(ржаной,бородинский и т.п), (около 40 г)
100 г творожный сыр с травами
колбаса,мясо-по желанию
соль
перец
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

Блюда из овощей: 7 рецептов

Дневник

Пятница, 01 Мая 2020 г. 09:32 + в цитатник
Screenshot_34 (700x549, 683Kb)
Маринованные овощи-гриль
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Ингредиенты:
Молодой картофель – 1 шт
Морковь – 1 шт
Цукини – 1 шт
Лук-шалот – 4 шт
Лук-порей – 1 шт
Шампиньоны – 10 шт
Соль, черный молотый перец – по своему вкусу

Ингредиенты для маринада:
Оливковое масло – 100 мл
Петрушка – 2 веточки
Чеснок – 5 зубчиков
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

Любимые "дедсадовские" блюда: 7 рецептов

Дневник

Вторник, 28 Апреля 2020 г. 09:08 + в цитатник
422 (700x348, 393Kb)
1. СЫРНИКИ С ИЗЮМОМ
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Состав:

творог — 500 г
яйцо куриное — 3 шт.
мука пшеничная — 5 ст. ложек
изюм — горсть
сахар — 1 ст. ложка
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Десерты
Кухня разных стран/Первые блюда
Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

Безрисовый плов: 4 рецепта необычного блюда

Дневник

Воскресенье, 26 Апреля 2020 г. 09:40 + в цитатник
421 (700x468, 582Kb)
Если не соблюдать технологию приготовления плова, то на выходе получится разваренная каша. А что будет, если приготовить это восточное блюдо без риса? Вкуснейший плов, которым вы наверняка сможете удивить гостей!

Что только кулинары не творят с пловом! Его готовят сладким, с тыквой, с сухофруктами, в лаваше… Перечислять можно бесконечно долго. Мы же собираемся пойти еще дальше и предложить вам приготовить плов без риса. Не пугайтесь – это вполне возможно. И многие национальные кухни давно уже этим промышляют. Плов можно сделать на основе перловки, гречки и даже макарон. Главное соблюсти технологию: из лука, моркови и мяса приготовить зирвак, уложить на него крупу, добавить зиру и другие специи. В результате получится вкуснейший плов, пусть и необычный.

Предлагаем вам 4 рецепта плова, в котором вы не найдете ни одной рисинки.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

Блюда из молодого картофеля: 5 рецептов

Дневник

Суббота, 25 Апреля 2020 г. 08:58 + в цитатник
424 (700x397, 482Kb)
Молодой картофель с грибным соусом
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Простое и вкусное весеннее блюдо: отварной молодой картофель с грибной подливой.

Ингредиенты

молодой картофель 500 г
шампиньоны 300 г
репчатый лук 1 шт.
сметана 20% 150 г
соль, перец по вкусу
свежая зелень по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

Вареники с творогом и зеленью: 4 вкусные идеи

Дневник

Вторник, 14 Апреля 2020 г. 11:38 + в цитатник
381 (700x394, 450Kb)
Чаще всего вареники с творогом делают сладкими, но мы рекомендуем приготовить это блюдо с добавлением молодой весенней зелени.

Вареники с творогом и укропом
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:

Мука – 3 стакан
Теплая вода – 100 мл
Яйцо – 1 шт.
Творог –300 г
Укроп – 1 пучок
Чеснок – 2 зубчик
Укроп (для соуса ) – 2 ст.л.
Сливочное масло (для соуса) – 0.50 ст.л.
Мука (для соуса) – 1 ст.л.
Сливки (для соуса) – 200 мл
Черный молотый перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

4 рецепта вкусных и полезных блюд, приготовленных «в рукаве»

Дневник

Понедельник, 13 Апреля 2020 г. 11:33 + в цитатник
374 (700x389, 388Kb)
Отбросим стереотипы, мешающие нам питаться правильно! Диетическая кухня вовсе не такая пресная и скучная, как думают многие. Приготовьте блюда в рукаве, и сами в этом убедитесь.

При этом способе готовки не только сохраняются все полезные вещества, но и не теряется ни капли влаги, что придает блюдам невероятную сочность.

КУРИНЫЕ БЕДРА С ОВОЩАМИ В РУКАВЕ

Если куриные ножки кажутся вам слишком калорийными, приготовьте в рукаве индейку!
Что нужно:
1,2 кг куриных бедер
600 г картофеля
350 г помидоров
1 крупная луковица
200 мл воды
пол-лимона
0,5 ч.л. белого молотого перца
соль
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

Интересные начинки для постных вареников

Дневник

Пятница, 10 Апреля 2020 г. 09:12 + в цитатник
366
Начнем с начинок в сочетании с которыми вареники идеально подойдут в качестве основного блюда.

Начинка для вареников из фасоли с грибами

Ингредиенты начинки:

Фасоль – 1 стакан (примерно 200гр)
Шампиньоны – 300 гр
Лук репчатый – 1 шт.
Соль и специи по вкусу
Растительное масло для обжарки
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

7 идей быстрого завтрака из яиц

Дневник

Среда, 08 Апреля 2020 г. 10:27 + в цитатник
360 (700x359, 410Kb)
Понедельник: шпинат и бекон, запечённые с яйцом

Ингредиенты:

Свежий шпинат - 2/3 чашки
Бекон - 2-3 кусочка
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу

Приготовление:

Возьмите маленькую форму для выпечки (диаметром около 7-10 см), положите в нее листья шпината и затем нарезанный бекон. Сверху разбейте яйцо, посыпьте солью и запекайте в духовке до готовности яйца.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Закуски
Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

Запекаем в горшочках

Дневник

Среда, 01 Апреля 2020 г. 08:55 + в цитатник
Шпаргалочка для хозяек: какие продукты и в каких пропорциях добавлять для запекания в горшочках.
2
Рубрики:  Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

Блюда из перловки: 5 вкусных и оригинальных рецептов

Дневник

Вторник, 31 Марта 2020 г. 09:36 + в цитатник
336 (700x505, 464Kb)
О некоторых видах каш мы практически позабыли, тем самым ограничив свой рацион. Включив в свое меню подобные продукты, мы можем сделать его более разнообразным и здоровым. Среди таких незаслуженно забытых каш – перловка. А почему она забыта? Видимо потому, что мало кто умеет готовить из нее вкусные и оригинальные блюда.

Перловка представляет собой специальным образом обработанные зерна ячменя. Перловая каша особенно нужна детям, потому что ячмень содержит все полезные вещества, необходимые для роста и развития ребенка. Это, в первую очередь, витамины и минералы, такие как железо, кальций, фосфор, молибден, калий и другие. В состав ячменной крупы входят витамин Е, жизненно необходимый для здоровья кожи, а также лизин, вещество способствующее омоложению и улучшению состояния кожи.

Кроме того, эта крупа очень богата белком и клетчаткой, которые обладают высокой питательной ценностью. Регулярное употребление перловки поможет очистить организм от токсинов, избавиться от некоторых видов аллергии, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, избавиться от лишнего веса, запоров, грибковых инфекций, снизить заболеваемость простудными и инфекционными болезнями. Продукты и вытяжки их зерен ячменя используются при таких недугах, как диабет, простатит, заболевания печени, почек и мочевого пузыря, а также при геморрое и артрите.

Несмотря на все полезные качества, не все любят перловую кашу в чистом виде. Однако банальной каше всегда есть более интересная альтернатива, которая понравится и вам, и вашим близким. А ваш организм скажет вам за это огромное спасибо. Итак, выбирайте любое блюдо.

Перловое «ризотто»
_____________________________________________________________________________

Ингредиенты:
перловка – 250 г
грибы – 100 г
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
оливковое масло – 4 ст. л.
белое сухое вино – 250 мл
овощной бульон – 250–300 мл
сливки – 200 мл
шафран или куркума
соль, перец по вкусу
пармезан – 100 г
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

Грузинская кухня: 5 простых рецептов

Дневник

Понедельник, 30 Марта 2020 г. 12:14 + в цитатник
196 (700x510, 907Kb)
Хачапури с сыром

Вам наверняка понравятся аппетитные лепешки с сырной начинкой внутри. Обычно, для начинки используют сыр сулугуни, брынзу или адыгейский.

Ингредиенты:

сыр адыгейский/осетинский/имеретинский – 1,4 кг, мука – 1 кг, теплая вода – 500 мл, растительное масло – 100 мл, сливочное масло – 150 г, яйцо – 2 шт., сахар – 1 ст.л., сухие дрожжи – 1 ст.л., соль – 1 ч.л.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Первые блюда
Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

 Страницы: 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1