-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Prettyke

 -Цитатник

Август - тоже лето! Ирина Расшивалова - (0)

Август — это всё же, тоже лето, Хоть его осталось маловато, Меньше солнца стало, меньше свет...

Готовим персиковый ликер в домашних условиях - (2)

Прозрачный персиковый ликер с легким миндальным привкусом – роскошный напиток для дружеского засто...

Как просто сшить платье в греческом стиле - (1)

Что потребуется: * ткань длиной чуть больше, чем 2 ваших роста от пяток до плеч (если вам надо ...

Заливной пирог на сметане с вишней - (0)

Простой пирог без сложной формовки и украшения, но благодаря ароматной, кисло-сладкой вишне очень ...

Случайный взгляд. Ирина Расшивалова - (1)

Случайный взгляд - предвестник встречи? Начало новых отношений? Иль будет просто не замечен, Сред...

 -Метки

автоматы онлайн аппараты онлайн блюда из овощей вулкан гороскопы интересные люди интересные места планеты личное мудрые мысли новый год онлайн казино онлайн развлечения позитив поэзия поэты психологическая практика психологические методики психологические тесты рецепты блинов рецепты блюд из курицы рецепты блюд из мяса рецепты блюд из овощей рецепты блюд из рыбы рецепты варенья рецепты вторых блюд рецепты выпечки рецепты десертов рецепты для мультиварки рецепты заготовок из овощей рецепты закусок рецепты запеканок рецепты кексов рецепты ликеров рецепты напитков рецепты пирогов рецепты салатов рецепты супов рецепты тортов рецепты тортов без выпечки рецепты ужина советы для дома советы для семьи туризм упражнения для здоровья упражнения для спины фотографии животных фотографы художники цитаты юмористические рассказы

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2009
Записей: 5997
Комментариев: 28665
Написано: 49646

Блюда с печенью: 4 рецепта

Дневник

Вторник, 18 Февраля 2020 г. 07:51 + в цитатник
227 (700x556, 1014Kb)
Паста с куриной печенью

Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

Макароны – 300 гр.
Куриная печень – 500 гр.
Шампиньоны – 200 гр.
Бекон – 125 гр.
Мука пшеничная – 1 столовая ложка
Репчатый лук – 1 шт.
Сливочное масло – 60 гр.
Сливки – 250 мл.
Свежий тимьян для украшения
Соль, перец чёрный молотый по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

Начинки для вафельных трубочек

Дневник

Среда, 19 Февраля 2020 г. 11:17 + в цитатник
228 (700x534, 1015Kb)
1) НАЧИНКА СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● сливочное масло — 150 г;
● варёное сгущённое молоко — 380 г (1 банка).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Масло комнатной температуры взбить миксером до получения пышной эластичной массы белого цвета. Затем, не прекращая взбивать, добавить небольшими порциями варёное сгущённое молоко. Взбивать в течение 7-10 минут до получения пышной однородной массы. Готовый крем выложить в конвертик и начинить им вафельные трубочки с обоих концов.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка
Кухня разных стран/Десерты

Метки:  

5 самых вкусных рецептов филе минтая в духовке

Дневник

Четверг, 20 Февраля 2020 г. 08:13 + в цитатник
229 (700x508, 878Kb)
В статье рассказано, как правильно чистить, резать и готовить белую рыбу, а также размещены лучшие рецепты.

Блюда из рыбы — прекрасная альтернатива мясным, когда необходимо разнообразить свой рацион, потреблять большее количество белка, полезных жиров и микроэлементов. Белая рыба не только считается более бюджетной альтернативой красной, но и ничем не уступает ей в пищевой ценности. Рассказываем, как правильно приготовить филе минтая в духовке по самым вкусным рецептам.

Как подготовить рыбу: 3 рекомендации
_____________________________________________________________________________

Чаще всего в российских супермаркетах можно найти замороженный минтай. О размораживании этого продукта перед приготовлением стоит позаботиться заранее. Лучше всего просто переложить рыбу в холодильник и дать ей максимально плавно разморозиться без резких перепадов температуры. Допускается также размораживание при комнатной температуре: для этого продукт кладут в холодную воду и оставляют на 2—3 часа.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Блюда из рыбы

Метки:  

Рыба с овощами, запеченная в молочном соусе

Четверг, 20 Февраля 2020 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://www.megazdorov.ru/

Рыба с овощами, запеченная в молочном соусе 0

Ингредиенты:
- 1 кг филе рыбы (хека, трески, судака или любой другой нежирной рыбы),
- 3 помидора,
- 1 крупный сладкий перец,
- 2 небольших соленых огурца,
- 300 мл молока (1,5 % жирности),
- 2 яйца,
- 1 ч. л. горчицы,
- соль, черный молотый перец, зелень (по вкусу).

Приготовление:
 Филе рыбы нарезать на куски размером с одну порцию, посолить, поперчить и уложить в форму для запекания.
 Огурцы и помидоры нарезать кружочками, перец – соломкой и последовательно разложить огурцы и перец сверху на рыбу, а помидоры разместить по краю формы.
 Перед тем как приступить к приготовлению соуса, нужно включить духовку, отрегулировав температуру до 180° С.
 Для приготовления соуса нужно взбить два яйца с солью, затем добавить горчицу, ещё раз взбить и добавить 300 мл молока. Приготовленной смесью залить рыбу, после чего поставить форму в духовой шкаф. Запекать в течение 40-45 минут. По истечению этого времени вынуть форму из духового шкафа и посыпать свежей зеленью.
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кухня разных стран/Блюда из рыбы

Напоминалка "Как приготовить разрыхлитель теста дома."

Четверг, 20 Февраля 2020 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Таточка-Танюша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

Напоминалка!!! 

3416556_0JUHBLutP3k (700x580, 97Kb)

 

Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка

7 лучших рецептов сливочного соуса и 7 аппетитных блюд с ним

Дневник

Суббота, 22 Февраля 2020 г. 13:38 + в цитатник
230 (700x523, 565Kb)
Соусы с грибами, лимоном, чесноком и сыром сделают курицу, рыбу, лазанью и пасту ещё более нежными и вкусными.

Эти соусы можно сочетать с любыми блюдами. Просто попробуйте приготовить каждый и определите, какой вам нравится больше всего.

1. Классический сливочный соус

Ингредиенты
2 столовые ложки сливочного масла;
2 столовые ложки муки;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
450 мл сливок для взбивания.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Вторые блюда
Кухня разных стран/Соусы, маринады

Метки:  

Рецепты салатов с ветчиной и грибами

Дневник

Понедельник, 24 Февраля 2020 г. 14:55 + в цитатник
249 (700x482, 747Kb)
Содержание:
______________________________________________________________________________
Рецепт салата с ветчиной, обжаренными грибами и помидорами
Рецепт салата с шампиньонами, ветчиной и сыром
Рецепт слоеного салата с грибами и ветчиной
Рецепт грибного салата с ветчиной и курицей

Когда вы готовитесь к застолью или посиделкам с родственниками, вы стараетесь приготовить оригинальную и вкусную закуску для всей компании, подбирая быстрые незатейливые рецепты. Одним из таких вариантов является салат с грибами и ветчиной. Делается он достаточно просто, продукты для него нужны самые обыкновенные, обычно имеющиеся дома перед праздниками, а вкус получается восхитительным.

Разновидностей этого салата можно придумать много, добавляя дополнительные продукты по своему вкусу или желанию. Грибы тоже подходят любые — от маринованных шампиньонов до свежих маслят или опят, пережаренных с маслом, луком. Все зависит от фантазии хозяек, наличия продуктов в холодильнике.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Салаты

Метки:  

Мясное меню: 9 рецептов

Дневник

Вторник, 25 Февраля 2020 г. 07:56 + в цитатник
248 (700x478, 813Kb)
Почки в сметане
______________________________________________________________________________
Что нужно:

500 г почек

5 картофелин

1 морковь

1 стакан сметаны

3 зубчика чеснока

1 ст. ложка томатной пасты

Соль, перец по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Блюда из мяса

Метки:  

Праздничное меню:16 рецептов!

Дневник

Среда, 26 Февраля 2020 г. 11:22 + в цитатник
247 (700x481, 874Kb)
Для составления праздничного меню вовсе не обязательно тратить невероятные средства. Блюда могут быть из доступных продуктов, но приготовленные с выдумкой, некой «изюминкой». Они порадуют ваших гостей и при этом не создадут угрозы вашему семейному бюджету. В любой семье непременно есть какие-то свои праздничные блюда, привычные и пользующиеся неизменным успехом. Это может быть закуска, идущая на ура под водочку, или коронное парадно-выходное блюдо, которое готовится раз-два в году… Но жизнь не стоит на месте, и на нашем праздничном столе всё чаще появляются непривычные сочетания, новые формы и блюда, приготовленные быстро, просто и вкусно.

Салат с пекинской капустой и омлетом
______________________________________________________________________________
600 г пекинской капусты,
200 г крабового мяса,
4 яйца,
6 ст.л. соевого соуса,
4 ст.л. растительного масла,
2 чт.л. семян кунжута,
2 ч.л. сахара,
красный молотый перец – по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Салаты
Кухня разных стран/Торты
Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

Что приготовить на ужин быстро, вкусно и недорого? Рецепты от 15 до 20 минут

Дневник

Четверг, 27 Февраля 2020 г. 09:11 + в цитатник
218 (700x574, 1090Kb)
У каждого из нас периодически возникает вопрос: что можно приготовить на ужин просто но так, чтобы получилось вкусно? После тяжелого дня, вечером совсем не хочется стоять у плиты. Поэтому нередко прибавляется желание приготовить ужин быстро и использовать недорогие продукты. Мы подобрали несколько идей, как накормить семью и потратить на создание действительно вкусных блюд от 15 до 20 минут! Рецепты этих быстрых гастрономических шедевров вам захочется опробовать немедленно!

Картофельные драники.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самый популярный рецепт категории “Что приготовить на ужин быстро и недорого” это конечно драники - сытные оладьи из картофеля.

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт
Мука - 2 ст.л
Пекарский порошок - 1/4 ч.л
Соль - 0,5 ч.л
Перец - 1/4 ч.л
Картофель крупный 6-7 шт
Лук репчатый маленький - 1 шт
Растительное масло - 3 ст.л
Лук зеленый - 2-3 пера для подачи
Как приготовить драники:
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Блюда из мяса
Кухня разных стран/Блюда из птицы
Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

Вкусные блинчики: 5 рецептов

Дневник

Суббота, 29 Февраля 2020 г. 11:17 + в цитатник
272 (700x478, 914Kb)
1. Тонкие картофельные блины

Ингредиенты:

Картофельное пюре — 200 г
Молоко — 250 мл
Мука — 100 г
Яйца — 2–3 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Масло подсолнечное (рафинированное) — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка
Кухня разных стран/Десерты

Метки:  

Лучшие рецепты венских пирогов – с вишней, яблоками, вареньем

Суббота, 29 Февраля 2020 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Лучшие рецепты венских пирогов – с вишней, яблоками, вареньем


Если составить импровизированный хит-парад домашней выпечки, то венский пирог обязательно окажется в первой десятке. Вкусный и ароматный десерт идеально дополнит не только семейное чаепитие, но и праздничное застолье. Делается он из самых простых ингредиентов и получается всегда и у всех!

Венский вишневый пирог


Простой и в то же время очень удачный рецепт венского вишневого пирога от Юлии Высоцкой оценили многие хозяйки. Выпечка получается очень воздушной и нежной с приятным кисло-сладким вкусом и буквально тает во рту.

Венский вишневый пирог с миндалем
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка

Блинчики, блины, блинищи..от Chef-daw

Суббота, 29 Февраля 2020 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения КОФЕСУТРА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На заметку..
блины4 (600x400, 40Kb)
DALEE
Рубрики:  Кухня разных стран/Десерты

Блинный торт на закуску и на десерт: 3 рецепта

Дневник

Воскресенье, 01 Марта 2020 г. 13:41 + в цитатник
273 (700x420, 748Kb)
Первым делом испечем тонкие блины — основу торта.
______________________________________________________________________________
На 15-18 штук тебе понадобится:

2 яйца,
1 стол. ложка сахара,
по 1/2 чайн. ложки соли, соды и лимонной кислоты,
300 мл молока,
300 г муки,
1 стол. ложка растительного масла, а также растительное масло для выпекания блинов.

Яйца нужно взбить миксером, добавить соль, сахар и соду. Влить половину молока, 1 стол. ложку растительного масла и хорошо все перемешать. Затем всыпать муку и приготовить однородное тесто без комков, постепенно подливая оставшееся молоко. Лимонную кислоту развести 1 стол. ложкой горячей воды, добавить в тесто и перемешать. На раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом, сразу выпечь тонкие блины.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Закуски
Кухня разных стран/Десерты

Метки:  

Рецепты блюд с рисом и морковью

Дневник

Четверг, 05 Марта 2020 г. 09:14 + в цитатник
Рис с морковью: сладкие и острые, жареные, варёные и запечённые – блюда из риса с морковью: лучшие рецепты
270 (700x555, 989Kb)
• Из риса с морковкой можно готовить разнообразные, почти ничем, кроме вида, непохожие друг на друга гарниры. Они могут послужить прекрасной начинкой для кальмаров, из них получаются замечательные яркие запеканки и постные котлеты, каши с добавлением овощей и фруктов питательны и полезны.

☀Гарнир из риса с морковью и кукурузой «Мозаика»

Ингредиенты:

• 250 граммов крупнозёрного риса;

• одна большая морковка;

• половинка средней луковицы;

• банка консервированной сахарной кукурузы;

• подсолнечное рафинированное масло;

• соль поваренная.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

4 вкусных бюджетных блюда: здоровое питание

Дневник

Среда, 11 Марта 2020 г. 07:54 + в цитатник
271 (700x458, 842Kb)
Интересные блюда из пшена, перловой, кукурузной и пшеничной крупы.

Соблюдение поста или просто тяга к здоровому образу жизни — хороший повод научиться готовить что-то новое из того, к чему давно привыкли.

Пшено
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Выбирая на ужин блюдо из этой крупы, будьте уверены, что получите витамины группы В и витамин РР, магний, фосфор, железо, медь и очень редкий микроэлемент — селен. Если вы не умеете готовить из пшена ничего, кроме молочной каши, да и ту терпеть не можете, вы не одиноки.

Пшено можно, собственно, использовать как кускус — и готовить с ним отличные легкие салаты. А еще вот что.

Пилав из пшена с орехами
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты

Пшено — 225 г
Оливковое масло — 1 ст. л.
Средняя луковица, мелко порезанная — 1 шт.
Красный сладкий перец, порезанный кубиками — 1 шт.
Кумин — 1 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Овощной бульон или вода — 600 мл
Замороженный зеленый горошек — 225 г
Фундук или миндаль, порубленный — 85 г
Сок одного лимона
Свежая мята, порезанная — 1 ст. л.
Соль — по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

Пирог из лаваша с курицей и сыром: вкусные рецепты

Среда, 11 Марта 2020 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из лаваша с курицей и сыром: вкусные рецепты


Пирог из лаваша с курицей и сыром – это очень просто и вкусно. Выпечка с использованием лаваша, вообще, находка для многих домохозяек. На основе этого продукта можно получить много разнообразных блюд, не прилагая особых усилий. Кто-то выбирает рецепты для духовки, а иные - для мультиварки. Оба варианта прекрасно подходят для быстрого перекуса.

Простой рецепт для мультиварки


Это действительно простой рецепт пирога из лаваша с курицей и сыром. Для данного рецепта нужно взять следующие ингредиенты:

  • сто грамм тонкого лаваша;

  • 500 грамм сырой курицы;

  • сто грамм твердого сыра;

  • половину пучка зеленого лука;

  • пять столовых ложек сметаны для заливки, столько же для смазывания лаваша;

  • соль и специи;

  • два яйца.


Этот рецепт хорош тем, что можно смело готовить его в мультиварке.

Пирог из лаваша с курицей и сыром: рецепт с фото пошагово



С чего начинают готовку? Для начала раскладывают лаваш, смазывают его сметаной. Так как лаваш тонкий, следует действовать аккуратно, чтобы не порвать листы. Сыр трут на крупной терке, лук промывают, отряхивают и мелко крошат.

пирог из лаваша с курицей и сыром пошаговый рецепт
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Выпечка

Готовим курицу в мультиварке: 6 рецептов

Дневник

Четверг, 12 Марта 2020 г. 09:09 + в цитатник
208 (700x469, 832Kb)
Курица по-сицилийски в мультиварке
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г куриного филе
0,25 кочана белокочанной капусты
3 картофелины
1 цукини
1 луковица
50 г изюма
3 веточки тимьяна
1 ч. л. лимонной цедры
1 пучок петрушки
0,5 стакана белого сухого вина
растительное масло
соль, перец
1 зубок чеснока
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Блюда из птицы

Метки:  

Маринуем селедку: 5 вкусных рецептов

Дневник

Пятница, 13 Марта 2020 г. 09:31 + в цитатник
291 (700x431, 824Kb)
Сельдь под винным маринадом
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Обычно праздничный стол не обходиться без этой простой и вкусной рыбы которую все знают как селедка. Маринованная селедка любима во многих странах: в России, Украине, Белоруссии, Голландии и в таких скандинавских странах как Норвегия, Финляндия и Швеция. Способов приготовления селедки существует множество, а в каждой национальной кухне есть свои особенности. Если вы решили приготовить селедку самостоятельно, исходя из вашего вкуса, то в основном, особенность при готовке будет заключаться в регулируемой дозировке тех или иных ингредиентов. Сельдь под винным маринадом один из таких рецептов, который в результате маринования получается настоящим деликатесом.

Маринованная селедка под соусом из красного вина получается с очень тонким вкусом и ароматным привкусом. Вкус, который будет еще более сбалансированным, если вы станете использовать селедку засоленную сухим способом.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Блюда из рыбы

Метки:  

Готовим в мультиварке блюда-дуэты: 14 рецептов

Дневник

Воскресенье, 15 Марта 2020 г. 16:04 + в цитатник
213 (700x591, 1006Kb)
Мультиварка по праву заняла почётное место на наших кухнях, поскольку по функциональности с ней не сравнится ни один кухонный прибор. В мультиварке можно готовить не только отдельные блюда, но также устраивать настоящее парное катание, то есть, одновременно готовить в мультиварке и основное блюдо, и гарнир к нему. Например, классическое сочетание крупяной каши и паровых котлет – что может быть проще! Пока варится гречка или рис, в корзинке для варки на пару томятся сочные котлеты или «ёжики», так любимые детьми.

И такие блюда-дуэты можно готовить в мультварке практически из любых продуктов. Причём вовсе не обязательно пара «мясное блюдо и гарнир» должны занимать строго определённое положение внутри мультиварки – в чаше пароварки может оказаться картофель (как очищенный, так и «в мундире», что намного полезнее), а в чаше мультиварки в это время может запекаться курица или рыбка. Кстати, такой подход как нельзя лучше подойдёт приверженцам правильного питания, ведь в одной тарелке нежелательно сочетать жареное мясо и жареный же картофель. Гораздо полезнее к жареному блюду подавать отварной или паровой гарнир – и наоборот!
Читать далее...
Рубрики:  Кухня разных стран/Вторые блюда

Метки:  

 Страницы: 72 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1