Рецепт вкуснейшего шоколадного рулета без выпечки!

Этот рулет очень выручает, когда нет времени печь, а хочется порадовать себя и гостей сладеньким.

Ингредиенты:

Слой шоколадный:

Галетное печенье несоленое (Мария) – 100 г.
Жидкость (можно вода+водка) – 70 мл.
Какао порошок – 2 ст.л

Кокосовый слой:

Стружка кокосовая – 40 г.
Размягченное сливочное масло – 50 г.
Сахарная пудра – 40 г. (это 2 ст.л)
Читать полностью

Пирог с луком и курицей получается необыкновенно вкусным, причем даже не совсем понятно, что же в нем вкуснее, начинка или же тесто. Курочка с жареным луком, сырная корочка и хрустящее песочное тесто. Эта настоящая домашняя выпечка придется по вкусу всем: и вашим домашним, и гостям.

Ингредиенты для теста:
Читать полностью

Кофе "Марсель"

* кофе среднего помола - 1 ч. л. с горкой
* молотый цикорий - 1/2 ч. л.
* вода - 200 мл.
* молоко - 50 мл.
* темный тростниковый сахар - 4 ч. л.
* взбитые сливки для украшения - 1 ст. л.
* шоколадная крошка для украшения

Смешиваем в турке порошок натурального кофе и цикорий, доливаем воду и на медленном огне доводим до кипения, но не кипятим. Снимаем с огня, добавляем в кофе молоко и сахар.
Еще раз ставим на медленный огонь и дожидаемся появления пышной пены. Как только пена поднимется, снимаем с огня, процеживаем и наливаем в чашку. Сверху украшаем кофе взбитыми сливками и еще шоколадной крошкой. Подаем сразу.
Читать полностью

Такой десертик ягодно-йогуртовый (без выпечки) в жару - это то что надо, когда за окном +30 и духовку включать не очень хочется, а от сладкого отказаться сложно. Такой десерт можно также сделать на День рождения

Ингредиенты:

Для основы (но можно обойтись без нее):
50-70 гр размягченного сливочного масла
150 гр печенья
Читать полностью

Чтобы в современном ритме жизни не терять бодрости и всегда оставаться активными, воспользуйтесь настоящим китайским чаем, который имеет мощнейший оздоравливающий эффект благодаря наличию минералов, витаминов и теинов. Употребление чая повышает мозговую активность, улучшает память, укрепляет деятельность сердечнососудистой и кровеносной системы, замедляет процессы старения, создавая эффект омоложения кожи. Элитный чай давно стал своеобразной визитной карточкой офиса или дома, которая безупречно подчеркивает изысканный стиль и радушие хозяев. Все это справедливо лишь при условии, что сорт чая выбран правильно. Купить чай в настоящее время можно в интернет магазине. 
Сегодня интернет–магазин чая предлагает возможность заказать настоящий чай, не тратя время на поиск необходимого напитка, а покупка чая оптом избавит от ненужных затрат. 
Магазин настоящего чая – это многообразие высококачественных сортов, поражающих ценителей всего мира глубиной вкуса и аромата. Здесь для вас подберут индивидуальный набор, согласно Вашим предпочтениям, пожеланиям и вкусам. Окунуться в удивительный мир элитных сортов китайского чая Вам помогут продавцы-консультанты, которые познакомят вас с широчайшим ассортиментом представленной продукции, расскажут Вам о способах заваривания.

Читать полностью

Ингридиенты:

Творог — 250 г, Яйца — 2 шт., Мука — 300 г, Сахар — 100 г, Сода — 1 ч.л., Соль
Читать полностью

Очень уж люблю простые рецепты тортов без выпечки - делать не сложно, а смотрится и на вкус очень похож на испеченный торт.

В жаркую погоду, когда лишний раз стоять у горячей плиты нет желания, а хочется чего-то вкусненького, можно приготовить такой тортик.
Читать полностью

Потрясающе вкусный десерт, чей рецепт приготовления пришел к нам с Запада – чизкейк, - давно занял почетное место в списке любимых сладостей многих людей. Почему же так размыто указывается на его происхождение – "с Запада"? Дело в том, что сырный торт, по рецепту похожий на чизкейк, был придуман в Европе, а после его рецепт увезли с собой переселенцы в Америку. Там рецепт немного изменили, и так появился классический нью-йоркский чизкейк, из сыра филадельфия, с основой из шоколадного печенья. А вот классический английский рецепт чизкейка отличается, в первую очередь, способом готовки – его не пекут. Некоторые слегка измененные рецепты предполагают запекание основы из теста, но в оригинальном рецепте торт просто оставляют в холодильнике.

Как же готовится классический английский чизкейк, которым угощают гостей лучшие кондитерские Киева? Для него вам понадобится песочное печенье, какао (можно просто взять шоколадное песочное печенье), сливочное масло, сыр, сливки, сахар и желатин. Обратите внимание, что здесь нет муки и яиц, как в нью-йоркском рецепте, зато есть желатин, который и позволяет торту застить в нужной форме.

Читать полностью

Продолжая тему вкусных десертов и тортов без выпечки, нашла еще один рецепт: десерт из печенья и творога.
Далее

Нашла интересный рецептик, захотелось такое приготовить:

Продукты:

Картофель средний - 6 шт
Луковица - 1 шт
Ветчина - 150 г
Петрушкa (немного)
Масло сливочное - 1 ст. л.
Молотый перец чили (по вкусу)
Соль
Сыр твeрдый (потереть на терке) - 50 г
Черный молотый перец
Лук зелeный
Мука пшеничная - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт

Приготовление:

Картофель отвариваем в кожуре. Порежем петрушку и зеленый лук. Кубиками нарезаем лук репчатый и ветчину и обжариваем их на сливочном масле. Затем смешиваем ветчину с порезанной петрушкой, зеленым луком и сыром.
Отваренный картофель очищаем, разрезаем пополам и вынимаем середину. Мякоть картофеля, которую мы вырезали из середины, нарезаем кубиками и смешиваем с ветчиной и сыром. Затем солим, перчим полученную начинку и осторожно перемешиваем.

Картофельные половинки заполняем полученной массой и соединяем их. Потом аккуратно обваляем картофель в муке, затем в яйце и вновь в муке.
Обжариваем картофель во фритюре (или же на сковородке, куда наливаем побольше подсолнечного масла) до золотистого цвета.

Получается нежный вкусный картофель с хрустящей корочкой.
Prettyke

Объявление: Если вы любите общаться в социальной сети "Вконтакте" и для вас важна раскрутка и увеличение обмена подписчиками, друзьями, в этом вам поможет программа vkobmen, последнюю версию которой можно скачать на сайте 1vkobmen.ru.

Брауни - достаточно калорийный десерт, но и очень вкусный.

Ингредиенты:

Для шоколадного слоя:
* Шоколад черный - 100 г
* Масло сливочное - 100 г
* Мука - без горки 2 столовые ложки
* Яйца - 2
* Сахар - 4 столовые ложки
* Одна щепотка соли
Для творожного слоя:
* Мягкий творог - 200 гр
* Яйца - 2
* Сахар - 2 ст.л
* Средних банана - 2

Приготовление:
Читать далее

Еще один тортик без выпечки.
Диетический, легкий и очень вкусный торт. И, что немаловажно, его не надо печь.

Ингредиенты для торта:

* 1 ст. сахара;
* 0,5 литра сметаны;
* 1 пакетик желатина (25 г);
* 300 г бисквита;
* Клубника (замороженная или свежая);
* Киви
* 0,5 ст. холодной воды;
Читать далее

И еще один торт-десерт без выпечки: очень легкий и вкусный. Делать его очень быстро. Если вы подадите такой десерт гостям, они и не догадаются, что коржи в нем не бисквитные, а печенье!

Ингредиенты для десерта:

* 2 л молока
* 100 г масла сливочного
* 2 ст сахара
* 1/2 ч. ложки ванилина
* муки 8 с горкой ст.ложки
* 1,5 упаковки по 370гр обычного печенья (можно взять Юбилейное, а можно и шоколадное)
Читаем далее

Для приготовления такого вкусного и простого торта из печенья и творога без выпечки нам понадобится:

* свежий жирный творог (400 – 500 гр),
* сливочное масло (200 г),
* порошок какао (2-3 стол. ложки),
* цедра лимона (добавляем по вкусу),
* квадратное печенье (30 штук),
* по вкусу сахар.

Приготовление:

Размягчаем масло сливочное, добавляем в него сахар и взбиваем, затем добавляем творог, взбиваем до однородной массы. Добавляем в получившуюся массу творожную цедру лимона (по желанию можно добавить нарезанный мелко мармелад). Разделяем массу на две части, в одну из них добавляем какао.
Читать далее

Для приготовления чебуреков с картошкой и сыром нам понадобятся ингредиенты:

Для теста:

* 300 г кефира
* 100 г растопленного слив. масла
* 2 яйца
* сметаны - 2 ст. л.
* 1/2 ч.л. соли
* 800-900 г муки
Читать далее

Для приготовления такого торта берем ингредиенты:

* 700мл молока
* 3 яйца
* 1 шоколадка
* 1.5 стакана муки (не всыпаем всю сразу)
* 1/3 ч. л. соли
* 1 ст. л. сахара
* 0.5 ч. ложки соды, погашенной лимонным соком
* капелька рома

* сливки 35% - 600г
* 3 пачки мягкого творога 9% (по 180 г )
* ваниль 1 шт.
* 1.5- 2 стакана сахарной пудры (кладем по вкусу)
* шоколад для украшения


Приготовление крема:
Читать далее

Получается очень вкусный пирог - его можно и гостям подать, и просто на стол, к чаю. Делать несложно.

Продукты:

* Маргарин – 250 г
* Яйцо
* Молоко теплое – 0,5 стакана
* Соль
* Сахар – 1 ст.л.
* Мука

Для начинки:

* Лимон – 1 шт
* Сахар - 1 стакан
* Можно еще апельсин – 1 шт (если нет, то берем 2 лимона)
Читать далее

Тесто на кефире и соде делается просто и быстро готовится. При этом, пирожки на таком тесте можно как жарить, так и печь в духовке.

Продукты: (примерно на 8 больших пирожков)

Для теста:
* Мука - около 600 грамм (возможно чуть больше)
* Кефир - 300 мл
* Раст.масло рафинированное - 4 ст.ложки
* Сахар - 1,5 чайные ложки
* Соль - 1/2 ч. ложки
* Сода в муку - 0.5 чайной ложки с горкой
Читать далее

Тортик очень понравится любителям шоколада. Бисквит, сделанный на кипятке, получается очень мягкий, пушистый и пористый. При этом он прекрасно впитывает любой крем. В данном случае - сметанный.
Читать далее

Для блинов понадобится:

1 ст муки, одно яйцо, 1 стакан воды, 1 стол. л сахара, 1 ст молока О,5 ч л соли, одна ст ложка масла растительного в тесто + масло для выпечки

Для начинки: 250 г творога 1 ст л сметаны 250 - зоо г замороженных ягод (клубника, вишня), 2 ст л сахара.

Для сметанного желе: 15 г желатина, 400 г сметаны, 5 ст л сахара.

Приготовление: Готовим тесто для блинов. Соединяем молоко с кипячёной водой. Смешиваем отдельно соль, муку, сахар. Вбиваем яйцо и размешиваем. Постепенно доливаем смесь молока с водой и постоянно при этом размешиваем приготовить блинное тесто. В последнюю очередь добавляем растительное масло.
Далее